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月別アーカイブ: 2011年2月

バレンタインデーのお花と 美味しいもの話♪

ayumi

もうじき!バレンタインですね。
今年のバレンタインも たくさんご注文いただきましたが 発送は 分散しましたね。
去年は 14日が日曜だったので ピンポイントで 14日着が多かったです。
トップの写真は 常連のお客様からのご注文、AYUMI作。公演のお祝いだけれど ちょっと バレンタインっぽく とのオーダーでした。

さて ここからは 生徒さんのバレンタインレッスン作品。
以前に紹介した ちかのサンプルアレンジをアレンジして バレンタイン用に作成してもらいました。
茎を上の方で交差させ 根もとに チョコレートを囲むように お花を低くアレンジ。
プレゼントっぽさを演出することがポイントです。

いじちさん。こでまりのハートを オリジナルでアレンジ♪
いじちさんハート


えみこさんは 下の部分がハート型になっています。
えみこさん2

ダーリンからも評判がよかったと♪
えみこさん1


しのぶちゃん
しのぶちゃん


なおこさん。
なおこさん


水野さん。
はなえちゃん


ほそぶちさんは 下の部分がリース風です。
ほそぶちさん


吉田さんは ハートアレンジ。
よしださん


こうのさんも ハートアレンジです♪
kounosanheart


::::::::::::
今日は 朝起きると お友達から 新居のお知らせ♪とってもかわいらしくて お写真みるだけでも わくわくしてきます♪素敵な目覚めをもらい ベッドの上で ふと 思いつく。

あるひとを夜デートに誘おう♪ いかが?とメールを送る。
快諾のお返事がきて わくわくして 今度は お店選び。
ワインが 好きという彼女、彼女の自宅から アクセスのよいところで 美味しそうなお店をさがす。

そして!ふっふっふ~ 多分 あたりのお店を みつけました。
ご報告は 行ってからね♪

いろいろ検索しながら ふと 思いました。
私が すごく好きな食べるお店のHPは、、

いちばん!の魚こころさんは いいHPを常連さんが作ってくれてますし♪広尾のエパヌイさんはマダム手作りのHPがまたあったかで。我が妹夫婦の 志木の居酒屋 胡床(あぐら)も 妹の手作りHP

他の好きなお店は どこも HPがないかも。

葛西なら ビストロフレンチの アーシュエムさん、
門前仲町のたまキャアノさん(なかなか予約とれないけどね^^)
目白の no mi no市さん
吉祥寺の黒ねこさん(生徒さんの○○さん、行かれて ほんっとに美味しかったです!と心からおっしゃっていました。そうでしょう♪そうでしょう♪)

最近ずいぶん伺っていないけど 代々木上原の おいしもの処 福 さん。

曙橋は 真ん前の こう坂さんも この前伺って一度で惚れてます なべ小鉄さんも HPないなあ。


あ、別に HPがないお店がいいお店 って 言いたいのでないですが ふと 考えると そうだなあと。

私が 好きになるお店は 人もわりと住んでいる街で 目抜き通りではなく ちょっと小道だったり少し駅から歩いたりするところで オーナーさんの人柄が感じられる 大きすぎない あたたかな店。

そういうお店は ちょっと検索しただけでは なかなか 出会えず 足で歩いたりして出会う可能性の方が 高いんだけど、 今夜のお店は ちょっと 出会えた 直感が 勝手にしています。
HPもマダムの手作り感と 食べることに対する愛が感じられて♪

うきうき~♪

ああ、私は ほんとに 食べることが好きね^^

ではでは!

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連休ですね☆

(今日のお話は ほんと つれづれで 他人様には どうでも いい話だと思うので 読み流して下さい^^)

世の中は3連休? 私も なんと 2連休^^、、、って 多分 普通のひとは 土日休みで 連休なんて当たり前なんだと 思いますが 多分 花屋さんで 連休とってるひと 少ないと思います。、、あ、経営者ね。

うちでは、スタッフさんは 連休好きさんも いますし^^ 調整しながら 希望あらば 連休もあります。

シフトは  チーフのりえちゃんにお願いしてます。

むずかしいんですよ、シフト組むの。

みんな働く時間も 週に入る回数も違い、日によって必要な人数も違う。
それを みんなの希望を聞きつつ 組み合わせるのは かなりの 高度なチカラが必要です。

りえちゃんは クイズも好きだし クロスワードみたいのも好きだし、頭使うこと 得意だからね。
助かります。私は クロスワードも クイズも あんまり好きじゃない(笑)
ゲームなら もぐらたたきや 玉入れね^^前も書いたかもだけど 時間内で わくわく夢中になるのが好き。

 そう それで うちでは 毎月 20日までに りえちゃんに希望をだして りえちゃんが 24日までに組んでくれて、私がチェックして 25日に翌月シフトを配布しています。

今回は 普段土曜休みが多い私ですが アイミ先生のレッスンに行きたいので 1回は 日曜休みをいれてほしいこと、最終土曜は 岡本太郎さんフェスティバルがあるから できれば 休みが欲しいことと 2月1日は 布袋さんなので 17時あがりにしてほしいこと が 希望でした。
それで 月6回の休み。

そしたら いろんな組み合わせ上 今回は 連休になりまして。
あんまり ないことだから なんか どこか行こうかしらと。
日曜 アイミ先生のところだから~ 土曜 どこかにいって お泊まりして そのままアイミ先生のとことか?など いろいろ 妄想しましたが、、、

明日は 『ゆっくり自分時間』にすることにしました^^

先週のお休みは めいっぱいだったしね^^

それで 今は ゆっくり自分時間 ゆるり なにしよっかな~と 思いながら これを書いているのです。

そうそう 昨日 とあるスタッフちゃんが 『カノシェはキツイ』と 言ってました。
『きつかないよ。もっと キツイとこ いくらでもあるよ』
『他で 働いたことあるんですか?』
『ありまっせ(知ってるでしょうが~^^)」

どこの花屋さんにいても 働き方 によっても きつい きつくないは あると思うし、本人の受けとめ方次第 だと 思います。

どんな仕事も 基本的に 楽な仕事なんて ないでしょう って 思っています。

ていうか 楽だと思いながら 仕事したくないし きついと思いながらも 仕事したくない。

仕事は 楽とか きついとかではない。
(っていっても たまに きっついな~ と 思うことは ありますが^^;)

本気でやるから 楽しいもの。
そんなときは 夢中で きついとか 楽だとか 関係ない。
楽だと思って向かうことに かえってくるものは ないと 思う。


そして 健康でさえあれば たいがいのことは 乗り越えられる そう 思っています。

1-2年前は そうではなかった。負けそうになることもあった。
そして (kojiの)お母さんが 言ってくれる『人生で乗り越えられないことなんて ないよ。わたしは何がきたって だいじょうぶだ。からださえ健康なら』って 言ってくれる言葉が 何より 心強かった。 


いろいろな変化はあるし さみしいと感じること も ある。
けれど さみしい というのは ただの一面。


今の自分は どこかに おかあさんの言ってくれるような 『だいじょうぶ』っていう芯が 育ってきた気がします。
、、なーんて 言ってて すぐに どこかで へたれのサワコがでてくるかもしれませんが^^;


ああ、そう 前述の スタッフちゃんね。 彼女は なんだかんだ 言いながら カノシェが好きで(笑) ああ、私のことが好きな訳じゃないらしいけど(笑 好きなんだと思うけど)、がんばりやで
キツイとか言いながら 最後まで 他のひとのお手伝いをしようと 声をかけている。

そうね、カノシェのスタッフさんに通じるのは みんな 本気だって ことね。
中途半端なひとは いない。 

だから 一緒に歩んでいて 気持ちいいのだと。そう 思う。


あれ 連休と ぜんぜん違う話になっちゃった の 巻^^/

ゆっくり 起きたら 写真付きの記事 アップしましょ~。 




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ウエディングのお花たち(羽衣洋蘭園さんのシンビジューム)

シンビ
羽衣洋蘭園さんのシンビジューム、ほんっとに美しいです。
毎週 出会っても やっぱり どきどきするほど 美しいです。

こちらは 先週 椿山荘へ お届けしたシンビジュームとデンファレのブーケ。ちか作。
シンビデンファレ

グリーンを 半分くらいいれてほしいとのオーダーでした。

ブルガリ・イル・リストランテへ。シンビジュームメインで 純白です。
白シンビ


品川プリンスホテルへ。
sawako作。かなり 豪華なキャスケードです。
12白

お色直し。rie作。
りえラウンド
トス


京王プラザホテルへ。
白ラウンド

ちか作。バッグ型のブーケ。
紫バッグ

ミニブーケを30個。プレゼント用に。かよこさんがかわいく 作ってくれました♪
これは 嬉しいと思います*^^*
バッグ花束


こちらは ダリアのクラッチブーケ。ラ・ロシェル南青山へ。toshi作。
ダリアクラッチ

ダリアは もともとは 夏~秋が自然開花時期。ただ もともと日持ちが短い上に 夏は ほんとに弱いので おすすめでないのです。
そして ここ近年、冬~春にかけても 開花させて 出荷する生産者さんが増え、こんな寒い時期にも ブーケに使うことが できるようになりました。
とは 言っても 流通量は 多くないですよ。

帝国ホテルへ。ふわっふわのきれいなラナンキュラスが入りました。あわせたバラは横山ばら園さんのユカ。ちか作。
119らなん

冬から春先は ラナンキュラス、おすすめです♪

青山ダイヤモンドホールへ。
50センチほどの長さですが バラばかりでお作りしたので かなり ずっしりしたと思います。
sawako作。
119白

お色直しのラウンドブーケ。toshi作。
119赤


パークハイアット東京へお届け。ダリアとラナンキュラスをつかって ふわふわしたお花で シャープなフォルムで とのオーダーでした。
ダリア白


お色直しは ピンク系で。
ピンクラウンド



続けて3つ。chika作。
インマヌエル中目黒キリスト教会 へ 祭壇のお花。
白祭壇




銀座 Party for Eternityへお届けのメイン卓のお花は まだ会場がまっくらで 撮れませんでした。 配達前にアップで撮った写真だけ ご紹介。
紫1

ウエルカムボードのお花。
ウェルカム


:::::::::::::::::::
ウエディングとは関係ありませんが、、

今日は お昼間 レッスンの生徒さんも多く わいわいの時間♪
バレンタインアレンジを作りながら『あげるヒトいないし!』と 奥様方数名^^
『ご主人がいらっしゃるじゃないですか~』
『えー あげないですよ~』(笑)

でも みなさん チョコはあげるみたいですよ。

お一人の奥様は 一応あげるけど あまり食べないから 自分が食べることになる♪
もうお一人の奥様は ダンナ様がチョコ大好きなので 毎年 数万円も 高級チョコを買うのだと!
数万円は びっくり。。。。

バレンタインアレンジ 近いうちにアップしますが みんな いい感じに仕上がりました。
見本の私のより みんな かわいかったな~。
私の作るのは どうも かわいらしさが ないんだな。性格があらわれる^^;

あ!ご心配なく。かわいらしく♪ と オーダーいただければ 作れます(笑)
そういうときは 自分も かわいらしい性格に 心の中で なりきります。

ただ そういう命題がない場合、、やっぱり 性格が かわいらしくないからでしょうか、、、

やっぱりね その人らしさ って 出るんですよね。

かわいらしい花が得意 って 言ったら、、
かよこさん、岩ちゃん、あゆみちゃん かな~

かよこさんは 大人のかわいらしさ エレガントでキラキラしてる
岩ちゃんは ふっくら感&微妙なニュアンスのあるかわいらしさ
あゆみちゃんは スイートで まっすぐな『かわいらしさ』かな。 

ああ、 うわさ(?)のこうじくんの花は 癒し系かも。チカラが入っていない^^
ふふふ、前回のKOJIネタブログに コメントくださった皆様 ありがとうございました♪

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chi

(ちか作。舞台のお祝いに 博品館劇場へ)
こんにちは♪ いかがお過ごしですか?

2月、、そういえば 過去の2月は どんなんだったかしら?と 過去の自分のブログをちらちらっとみると。。aimi先生のレッスンも 5年前に 再開したんだなあ。と。
かなりのさぼりんぼ生徒ですが 今年は 目標もあるから!と 思っていたのに あっという間に1月が過ぎ。今月からは 『日曜を AIFDの日』と自分で決めました。
仕事の前か 後に 必ず 1作品 作ろうと。
おとといも作ったのですが 葉っぱが足りず、今日 仕上げて 先生に提出しよっと。

(続けてふたつ。RIE作。)
rie-or

おとといの日曜は じゅんさんが 早出をしてくれて たくさんの宅配をがんばってくれました。
最後 スタンド花の回収にいって 戻ってくるじゅんさんを 待ちつつ 作品を作っていました。

じゅんさんもずっと アトリエと配達だったので 夜 初めて 顔をあわせました(笑)
『あ、練習ですか』
『アメリカは 一人で行くんですか?』


rie-p

「たぶん、、先生のとこの生徒さんで 受験される方がいらっしゃるから ご一緒できると思うんだけど、、(ご、ご一緒させてください!)』

『なら いいですけど 一人じゃ 不安で 試験どころじゃないんじゃないですか?一人で行けますか?』

うーん。海外慣れは 全くしてません。ほとんど カノシェの中に生息してますから。。^^;
でも まあ それを考えるより まずは 自分のチカラをあげていくことが 大事なので。

(MASAMI作。贈り主様から お喜びの声をいただきました♪)
masami-p


話は違うけど 昨日のこと。
宅配は 基本的に アトリエでしていますが 急に増えた分や アトリエで担当しきれない分は 店から出しています。

(続けて 4つ。JUN作。)
jun-sinbi

昨日 ヤマトさんに集荷の電話をしようと思っていたら ヤマトさんの車が 店の前にとまったので ちょうど入り口近くにいたKOJIに『ヤマトさんに集荷お願いしますって 言って~』と頼むと 店の外にでていったかと思うと「行っちゃったよ。電話しといて』と。

junsiro

『もーーーー☆ もっと 大きな声で 呼べばいいのに~』と の 私とのやりとりを聞いて みんながくすくす(笑)
2月から 来てくれている 新スタッフ さやかちゃん、とってもよく笑うんですが(イイコトだ♪)
このときも 笑っていました。
juny

どうも KOJIくんの言動は ときに 微笑ましい?らしく よく あゆみちゃんも くす っと笑っています。

いそがしくて ばたばたしているときも なんか のんびりした言動 だから ですかね?
長く一緒にいると なにがおかしいのか よくわからないのですが^^
junb

ただ 昨日のは 「階段のところに 赤ちゃんだっこした おかあさんがいたんだよ。赤ちゃんいるのに 大きな声だしたら びっくりしちゃうだろ』と。

優しいKOJIです^^/

そういえば 前に ちかも「忙しいときに こうじさんに電話すると 癒される」というようなことを言っていたし とっしも『ほんと こうじさんは いつも優しい』と。ちなみに とっしに言わせると『さわこさんは 余裕がなさそうで 話しかけづらい』と^^;

あい すみません。 いつも すぐあっぷあっぷする私ですが これでも多分 ここ1年で ずいぶん改善していると 自分では 自分を褒めてます(笑)。もちろん それは 私の心がまえとか だけでなく みんなが成長してくれて 安心して 任せられるようになったから も 大きいんですけどね。

あとは できるだけ メディテーションに向かう時間をつくって 大きな余裕のある自分になっていけるようにしていきたいな と。
一応、ちゃんと 毎日 15分くらいだけど 続けてます。あいかわらず 雑念ばかりですけど^^;
(続けて 3つ。AYUMI作)
ayumi-b
p
ayu-h


さて では 今日もそろそろ 出勤準備です♪
みなさんも 上機嫌の一日を♪(←布袋さんのまねっこです。上機嫌って 言葉 大好きです)

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