2007年9月2日 - きれい！が大好き花屋'S ダイアリー

昨日、東郷記念館へお届けのウエディングブーケ。sawako作。
ちょうど、店主が、お届けにあがった時、新郎新婦さんは、和装が整った時で、背のすらりとしたお二人、とてもステキだったと。

今回は、事前のお会いしての打ち合わせはできませんでしたが、メールでお写真をお送りいただき、お電話でもお話しさせていただいて、新婦さんの雰囲気にふれさせていただきました＊＾＾＊

ご両親用の花束。秋ちゃん作。

受け受けのアレンジメント。sawako作。

ハート型にアイビー（花言葉は永遠の愛）を挿し、千日紅のかわいい赤をお二人にみたてて。
千日紅も、長く紅～くれない～の色が楽しめることから、その名がついたとか。

新婚さん時代の、情熱の～紅～の色は、年月がたつにつれ、コクがでてきたり、まろやかになったり、ふくらみを感じる色に、変化していく、、、。
時に、何か壁にぶつかっても、それを乗り越えることで、また、ふくよかな色になっていく、、のだと思います。

ずっとずっと♪心のどこかに始まりの日の～紅～の気持ちを持ちながら、二人仲良く、歩んでいってくださいね＊＾＾＊

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『酢ムリエさんのデザートビネガー』
たぶん、ご存知の方は多いのでしょうね。
テレビやマスコミでもよく紹介されているようですが、私は、花佳子さんにいただいて、初めて知りました。
（写真、ぶれてて、、、＾＾；）

私がいただいたのは、グレープフルーツとプラムのお酢。
これが、ほんとに！！！美味しいんですよ。
氷をいれて、水で５倍に割って飲むと、んん～、、、こりゃいける！
毎日の晩酌の代わりに、これなら、アルコールなしでも、いいかも！と、ちらっと思わせてくれる（お酒はやめてないけど　笑）美味しさです。

もともとは、
～お酢は体にいいから、酸っぱくてつらいけれど我慢して飲んでいる」という声を毎日多くのお客様から聞いた同社（←岐阜県のお酢の醸造会社さん）常務　内堀光康氏が、ストレスを感じずにもっと気軽に、毎日楽しめるお酢を作ろうと思い立ち～
作り出したものだそうです。

（以下　オークスハートさんのページより抜粋）
フルーツの果汁が発酵してできあがったフルーツ酢に、その原料に使用した果汁を加えたものをデザートビネガーと呼んでいます。
単に酢に果汁をブレンドしたものは、フレーバービネガーとも呼ばれており、オークスハートではお取り扱いをしておりません。

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たしかに、昔飲んでたリンゴ酢。しばらくは、りんごもお酢も見たくないほど、受け付けなくなっていた時期がありました（笑）。

このフルーツビネガーは、体にいいから飲む、、というより、美味しいから飲みたい！→結果、健康にもいい、という図式が出来上がっています。

私は、普通に、氷と水で、１杯分のお酒代わりに、夜、いただいていますが、牛乳に混ぜたり、シャーベットにしたり、クロワッサンにつけたり、と色々な楽しみ方ができるようですよ。

んで、私も、前回のお休みに、新宿のタカシマヤまで出かけ、食品売り場のコーナーで『お酢の専門コーナーどこですか？』と、聞くと、きれいなフードコンシェルジュさんが『飲むフルーツビネガーですね？』と。ああ、ビネガーか、、（笑）。私って、しゃれてないなあ＾＾；と思いつつ、そのコーナーへ。

ざくろのビネガー（ここ数日はこれいただいてます）、タンカンとオレンジのビネガーを買ってまいリました♪

ざくろも美味しいけど、花佳子さんにもらったのの方が、私は好きだったかな。

何にせよ、美味しさもそうだけど、タカシマヤさんが扱うだけあって、パッケージがおしゃれ！
そして、おしゃれなだけでなく、そのビンを、また回収する仕組みも作られています。

プレゼントするにも、いいと思いますよ＊＾＾＊

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