(続けて3つ。jun作。junさんの花は チカラヅヨイんですが、ここのところ 優しさ♪感じます)
ここのところ ほんとうに お仕事目白押しです。
宅配のギフトも 通常 前日 13時まで受け付けているのですが
前々日には もう いっぱいいっぱい。。申し訳ないけど 受付終了にしよう、、という日々が 続きました。
ありがたい限りですし、せっかくお声をかけていただいたこと できる限りお受けしたいと思っています。
ただ やはり 適正なキャパシティというのもあります。
ムリをすると いろんな意味で ひずみがでてくる可能性があります。
また お花は仕入れ日というのがあります。
基本的に 都内のお花屋さんは 月、水、金。
それ以外の日も市場は動いてはいますが 基本的には お花はあまりきちんと揃わないのです。
( rie作。ハ♪ハ♪ハ♪ハロウィン)
お花のご注文は 4日前までに お願いします というのは ご希望のお花を仕入れるタイミングを考えると そのくらいにお声をかけていただければ 仕入れの段階で それをふまえ ご用意させていただけるのです。
( rie作。いいともへお届け。秋元さんのブログにも写っていました♪とお伺いして 早速拝見しました^^)
たとえば 金曜到着の花は 木曜の夕方に出荷。
木曜は 切り花の入荷はないですから 前日水曜に入荷した花になります。
水曜に仕入れる花は 火曜日に 市場へ注文をだします。
(続けて3つayumi作)
火曜は 水曜の午後以降~金曜午前中のご来店&直接配達のお花、木曜、金曜着の宅配のお花のオーダーを一覧にして それに必要なお花を書き出します。
(水の中をイメージして。魚をいれてくださいというオーダーでした。雰囲気、でているのではないでしょうか♪)
ですから 水曜の朝に 金曜着のお花を頼んでくださっても 必ず そのお花が揃うとは限らないのですヨ。
おまかせなら 大丈夫ですけれどね。
こだわってお花を選びたい場合は 早めのオーダーがオススメです♪
(人気の華やか2)
もちろん お花は ご注文分だけでなく お店でお売りしたり、レッスンで使ったり、その他 余裕をもってオーダーしてはいます。
急なご注文にも ある程度おこたえできるというのも お店の体力というかチカラのひとつだとも 思っています。
(同じく華やか2。chika作)
あ、、眠くて 何が 書きたいのかわからなくなってきました^^;
日曜、月曜と ウエディングで 早朝出勤、明日も定期お届けで早いのでした。
早く寝ましょう。
エート、でも 今週の宅配のご予約は 今のところ ゆるりとしています^^
まだまだ 受け付けておりますので♪どうぞ お声をかけてくださいね。
(以下ふたつもchika。
こちらは 竜田姫)
(グラマラスゴールド)
(kaoru作 )
(続けてふたつ。sawako作。秋の新作。 キラキラ☆ジュエル)
ではでは またね~ おやすみなさい。
(toshi 作。写真展のお祝いに)
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