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月別アーカイブ: 2008年7月

レッスン歴☆長めの生徒さんたち

ちよこさん ダリア

カノシェがレッスンを始めたのは 開店して2年目の冬から。レッスンも始めて10年、、経つんだなあ。
トップの写真の ちよこさんは 最初の年から来てくれていたと思います。

いつも挿すのが早くて、風のように『また来週~^^/』と去っていくちよこさん。
残された他のみなさんは その早さに いつもびっくり(笑)
ちよこさんの作品を続けて ふたつ。
ちよこさん ひめゆり

ちよこさん 鉄砲


そして じゅんこさんも 一年目から だった気がするな、、。
なんか、最近 時の記憶が 曖昧だけど、、^^;。
隔週で ずっといらしていて、最近はお仕事の都合もあり、月1でいらしています。
じゅんこさんあじさい

じゅんこさん


きみえさん。
多分、8年目?でも、ほぼ毎週いらしている、、という意味では 出席の累計は一番でしょう。
他の生徒さんも きみえさんが来ていると いつも花選びなど アドバイスをもらっています^^
きみえさん紫

きみえさん りんどう


えみこさんは 最初隔週だったのが 今はほぼ毎週。この春から、カノシェの経理も担当してくださっています。
えみこさん ガラス

えみこさんからー


かずえさんも 同じく 隔週から 毎週参加へ。
かずえさん カラー
かずえさん s



あかまつさんは 初めから月1回ですが、もう、3-4年になるのでしょうか。
あかまつさん


あと 今日は写真がないけれど、きょうこさんも 8年くらい続けてくださっています。

そう考えると、ちょこちょこ顔をだしてくれている生徒さんの中で 3分の1くらいが、長く続けてくれている、、といいうことかな。
みなさん、私より 一回り、二回り以上上の方達ばかりですね。
いつも 楽しい時間をありがとうございます。

これからも 私自身精進して参りますので、よろしくお願いしまーす*^^*



『こぼれ話』
ふう、、、今日は 私はお休みで、、、ゆっくりしました。
店主は 休みの日でも、映画をみる、本を読む、セミナーに参加する、花やお祭りの写真をとりにく、美術展へいく、、と 有意義な一日を過ごしています。

私も 前は その半分くらいですが 休みの日も精力的?だったのですが、最近は ぼやああ。。。。っとして 日常の熱血との バランス(笑)を とっている気がします。

今日は、ようこちゃんのブログと 羽衣洋蘭園さんのブログで紹介されていた 本を数冊と、布袋さんのアルバムを(笑)アマゾンで 購入しました。楽しみです。

それにしても、、アマゾンって私は あまり利用したことがなかったのですが、アルバムを選ぶときにちらっとのぞいた、お客様の声 みたいの、、ずいぶん マイナスなことも 書かれるんですね。なんだか 言葉がとがっていて、 心が痛くなるようで、あまり読まずに、直感で 選んで 購入しました。
著名であればあるほど、賛否両論の声が そのパワーも増幅してやってくるんでしょうが、、どんなヒトでも ひとりの人間。あんまり ひどく 書かれたら 傷つきますよね。。

好きだからこそ その期待にそぐわないと 裏切られた気持ちになって、言葉が刃になったりするのかな。
でも それって エゴ なんじゃないのかなあ。。

もちろん、なんでも 褒め合って いい言葉ばかりをかけあって 生きてはいけないのだろうけれど、、
素敵な 幸せな言葉が 8割。時には 愛ある厳しい言葉も ある っていうのが、いいなあ^^


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スタンド花のお届け

aian-yuri

本日も無事終了!
今日は 東京国際フォーラムへ パクヨンハさんへのスタンド花、赤坂サカスへ 小島よしおさんへのスタンド花をお持ちしました。
そして、それらが 両場所とも 21時頃の撤去だったのですが、本日は 店主はお休み。運転がままならぬ私、、rieちゃんが 『行きますよ^^』と 言ってくれて ほんとうに、感謝!

多分 以前なら、休みの店主を 呼び出していたなあ、、。

今日は、rieちゃんの華麗な運転(?)の隣で、私も お伴して、、、途中サカスの方は、ファンの方々の 帰りが 長引き、国際フォーラムの撤去が遅れてしまう!と、どきどきしたけれど、いの一番にさげさせてもらい、なんどか フォーラムの撤去も間に合いました。

rieちゃん、ほんとにありがとう~☆
aian



さて、このブログもですね、ほぼ3周年を迎えることになります。
2005年 7月26日、、 初ブログ の日 でした。

365日×3÷692記事、、1,6日に1回は 更新していることになります。
って言っても 去年くらいが 一番書けてたかな?ほぼ毎日更新できていることも 多かったから。
ko-n

今のこのブログは、、
1、レッスンのお花の紹介
2、ウエディングのお花の紹介
3、ギフトアレンジや 花束、スタンド花の紹介

この辺りの 記事が 多いと思います。

1、のレッスンのお花の紹介は、他の生徒さんのアレンジをみることで、なるほど~♪って思ったり、ああ、こんな使い方もあるんだ、この挿し方もいいな と お互いに参考になったらよいな、と。
多少 難があったとしても 客観的に 自分の作品をみることって、たぶん ステップアップに繋がると 思っています。

あとは、生徒さんでない、ブログを見ている方が アレンジされる時の 参考にもなったらな^^というのも ありますね。
pink


2と3は、お客様が カノシェにお花を頼もうかな?と 思った時の 参考にしてもらうため ですね。
実際、ウエディングのお打ち合わせの時にも ご覧いただいたりしますし、スタンド花のご相談の時にも活用しています。
あとは、そうですね、ちゃんと こんなに お作りしていますよ~ ということをお伝えすることは、初めてご注文される場合の安心感にも 繋がるかなと。
matikosam


1~3の他に
4、旬のお花の紹介(ほんとは これね、もっと チカラいれたいの)
5、カノシェの考えていること
6、その他 もろもろ♪

そして、誰に向かって 書いているか ということ。
本当は ちゃんと 絞った方が 読まれている方も いいのだろうな とは 思っています。

基本的には お客様 や ちょっとお花が好きでブログを訪ねてきてくれている方、、に 対してなんですが、その他に、スタッフさんに対して、と 他のお花屋さんに対して、というのもあります。
himawari



スタッフさんに対して、、というのは、今私たち夫婦の他に5人のスタッフさんがいますが、毎日みんなが顔を会わす訳でなく、シフトによっては 1ヶ月ぶり~!なんて こともあるのです。
なので、なんとなく スタッフさんにも ブログに登場してもらいながら、その日の出来事も含めて書くことによって、自分がきていない日の様子を知りつつ、みんなが 繋がっている感じになれたらな と思っています。

また、なかなか、普段の慌ただしい中で、店主や私が 考えていることを きちっと伝えられる時間も少ないので、それを伝える方法だったりもします。
もちろん、別に メールなどでお伝えすることも ありますけれどね。
hamonsama


他のお花屋さんに対して、、というのは、私も 他のお花屋さんのブログをみて 勉強になることがあったり、心のパワーをもらったりしているので、うちがやっていることで 何か 少しでも 参考になることがあったらな と思っています。

花屋さんに 勤めているヒトとかからも 水揚げの仕方や、花についての知識について、いつも参考にしてます!なんて 何人かから 言われて、、、そんな風に言われると がぜん がんばっちゃうんですよね♪
自分が知っていること、もっていることが 誰かの役にたつ、、それって 本当に 嬉しいことです。
ao-murasaki


ブログのおかげで、何人もの生産者さんとも、花屋さんとも 繋がりができて、世界は ほんとうに 大きく深く育ちました。

花業界みんなが 元気で!多くの方に お花を楽しんでもらうために 伝えたい たくさんのこと、、

その伝える手段の ひとつが このブログ なんですよね。
当たり前のことだけど、、とっても 私にとっては 大切な世界です。
ただ 純粋に 書くことが好き というのも 大きいんですけどね^^

これからも、更新は続いたり、まばらだったり、すると思いますが、ずっと続けていきたいと思っていますので、これからも ご愛顧よろしくお願いしまーす!








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目黒雅叙園のウエディング

黒蝶

ふふふ。えー 前回、炎をまきちらして 文を書きまくってしまったので(笑)、今日は、きれいな写真をどうぞ~♪
先週末 お届けの目黒雅叙園の会場装花。

ダリア 黒蝶を ポイントにお使いをご希望でしたので、房総の金井さんに、お願い出来るかお伺いすると、、。最盛期より だいぶ花の大きさは小さめなので、サンプルを市場に送るからそれを見て、よければ声かけてくださいと。

ほんとうに 嬉しい気持ちです!
届いたダリアは たしかに20センチ以上あったころより 小ぶりではあるものの、しっかりしていてとてもきれい。
卓上

今回は ダリアはポイントで、とのことだったので、大きさも小さめで かえってちょうどよかったです。
流し

金井さん、とっても 心から感謝しています。

『和』をテーマにした会場飾装花です。
メイン


オーダーされた 新婦さんは 計ってのことでしょう。ナプキンのグリーンと 花のライムグリーンがばちっとあって。
室内1


室内2

室内3




ブーケのバラはエクストリーム。
エクストリーム



ここのところ 雅叙園さんへのお届けが 多いですね。
とともに、椿山荘さんへのご予約も 続いています。

ご予約も 波がなぜか 場所に波がある気がします。
網町三井倶楽部さんが 続いたり、明治記念館さんが 続いたり、、。

でも ふと考えると 新宿っていうのは そうした場所に どこへも 近くて 本当に便利な場所だなあと、思います。
このへんに住んじゃったヒトは、ほんと 引っ越せないでしょうね。
お客様でも 引っ越すんです~ っと言っても、近くに、、という方 多いです。

生徒さんで 近くに住んでる方とかも、新宿までも 自転車でいってしまうし、ふだんほとんど電車つかわないという方 多いですね。

四谷も 市ヶ谷も 歩ける範疇だしね。

最近 早稲田や江戸川橋への お届けも雨じゃないときは 自転車にしたんです。車より、電車より、かえって早いですね。

ガソリンも ほんと あがってますからね~^^;。
だって、だいたい 満タンにして 3000円台だったのが ほんと今 6000円台。
暑いから エアコンも いれちゃうしね。

でも 夜は なるべく 窓をあけて エアコン入れないようにしています。

さあ、今日も 暑いのかな?はりきって がんばりましょう~♪




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燃えて 楽しき 花仕事^^/

やばいです、、、何がって?^^

今日はね、字だけで 語りますよ!^^/


ちょっと、、、 また 情熱に 火が つきました。

ある方のブログを読んで、なんかね、大事なこと忘れてたこと、いっぱい思い出して。

大事なことは 『伝えること』
ここのところ、去年やっていた 産地さんについてのPOPも手が回らなくて やっていないし、今の季節はこれがおすすめ っていうような 張り紙もしていないし、店頭で、お客様に語る時間も減ったと思う。


ブログもね、もともとは、お店で 伝えきれないことを 記事にしたい というのと、お客様でないヒトでも,このブログを見て、あ、近くのお花屋さんのぞいてみようかな って気になってくれたらいいな とか、そういうのがもとでした。

最近は、ブログに向かえる時間が 少なくて、とりあえず,写真のアップにとどまっている記事が多いことは自覚していました。

昨日の記事は 久しぶりに 書きたいことが 書けたのね。

それは、その とある方の ブログを見たから。かもしれない(時間もあったんだけどね)

もったいぶるなって?(笑)
この記事です。もみじさん


花屋さんで 働いているヒトは 必見ですよ☆

なんていうのかな、、
『伝えたい!!』、、、その伝え方を工夫して 日々、がんばっている姿勢に 背筋がのびる思いなのです。

そして、、、彼女の『魂』を 私は 感じる。
なんでもね、『本気』で やるからこそ、楽しいんですよね。本気!が 人生の醍醐味。

あ-だこーだ 言う前に やる!やってみる!一歩踏み出す!

花屋ってね、無限に楽しいと 思うんです。
たぶん、ヒマって ありえない。いくらでも やれることがある。


とっても 響きまくってしまった 私は、このブログの方に ラブコール を した訳なんですが(記事を紹介させてもらいたいと)、その時に こんなメッセージもくれました。
::::::::::::::::::::::
花って、お客さんのほとんどが
「かわいいんだけどうまく育てられない。。」というので
買うのをためらう人も多いし。
わざわざ声かけて育て方聞くのもめんどうだし。。
って感じだと思うから。
なるべくお客さんにまず、「おっかわいいなぁ~」と目を惹かせて
そこにポップで簡単なこと書いてあったら
たぶん、「へー買ってみようかなぁ」って思ってくれると思うし。
さらにレジで「このお花かわいいですよねぇ!お水はたっぷりあげてくださいねぇ~」とか声かけると、
お客さんは自分から口を開いてくれるから。
うちにあるお花がかれちゃうのよ~とか。
あの花も気になるんだけど簡単ですか?とかとか。

そしたら簡単なことは教えてあげて、
さらに自分もこのお花好きなんですよっ!って気持ちを
アピールすれば、お客さんも得した気分になるかなって★
:::::::::::::::::::::::::

うん、レジで一言、は とっても 大切で、カノシェでも これは ぼちぼち 合格点かな?とは 思うけど、もっと 一人一人のお客様をみて、もっと 声かけできますね。


最近、私に 時間がなさめなのは、全体的に 店の仕事量が多いのと、アトリエで作業する時間があること、のため かな。

アトリエで 作業するのは、宅配、スタンド、ウエディング、、スタッフのみなさんとも 手分けしていますが、特に 時間が タイトな時は、私自身が 担当することになります。カノシェでは 仕事はいちばん早いので(あたりまえですが 笑)。

でも、この前ね、前からきて下さっている お客様が 私の顔を見て『なんだか ほっとしました、、最近みなさん 知らない方ばかりで、、』と。

スタッフのみなさん、気をわるくしないでくださいね。

やっぱり、時間 が 必要だと 思うんです。お客様との間にも。
11年と 1-2年では それは やっぱり 密度が変わってきます。

3-4年 続けてくれると ずいぶん 仲よくなれるお客様が 増えると 思います。
私は どんどん、スタッフさんに お客様と 仲よくなっていってほしい と 思っていますが、たぶん、その場に、知った顔の 私か 店主が いることが 大切なんですよね。

いつもいる顔がいる安堵感、、ていうのもあると思うし、

私たちが いれば、『この方は、誰々さん♪前はレッスンにいらしていて、今は お花屋さんにお勤めなのよ』とか『バラが とてもお好きな方でね、とくに こういうお色がお好きなの』とか、お客様と スタッフさんを繋げることができるのです。

今、店主は、舵取りの仕事のための時間を できるだけとりたいと思っています。
店主が いろいろと勉強し、取り組んでいるからこそ、実店舗からも、ネットからも、たくさんの注文をいただけているわけだし、スタッフさんにも たくさんきてもらえるだけの 仕事があるのです。

実店舗はもちろん、ネットの仕事も 日々動いていて、いいHPができたらそれでおしまいではないですし、お店同様、お客様との間柄を育てていきたい と 思っているので、そのためのお仕事もあるのです。

毎日、いっぱいいっぱいなほど、お仕事をいただけていること、お客様に 足を運んで頂けていること、そのことに、心から 感謝なのです。


スタンド花の配達等は,重くてたいへんだと思います。
今でも おそらく 半分は 店主が配達してくれていますが、できるだけ、彼の身体をあけたいのです。
彼の身体をあけるため、他の仕事に時間をとれるようになるため、スタッフさんを増員しているのです。

ありがたいことに、スタンド花のご注文は多く、このおかげで みなさんのお給料を払えてるっていうのも(笑)実際に、あります。スタンド花さま、感謝!ですし^^、そのご注文をいただく流れをつくっている店主さま(笑),感謝、なのです。

そして、彼が そういった仕事をアトリエでしている間、本来は、やはり、私は 店にいた方が いいと思っています。

そして、お客様にお話しながら 伝えたり、POPを工夫したり、、お客様とスタッフさんの繋げる橋渡しをしたり、、そういった、どうしてもしなきゃいけないことでないけど 大事なこと をやるのが いいのだと思っています。 


うん、、花屋はね、ほんと 楽しいんですよ。
お客様が喜んでくれたとき、気持ちを共有できたとき、、、

工夫できるチャンスが いくらでもあって、それを試すとダイレクトに その反応を感じることができる位置にある。

花屋を経営している側でなくても、それは できるんです。
もみさんが そうです。

やっぱりね、人生は 燃えているのが 楽しいの!!

20代でめざめた 花の道、、燃え続けながら 40になり。
20代の燃え方とは ちがって、ちょっと いぶし気味ではありますが(笑)、わたしは いつになっても
『アツい』自分でいたい。 ま、まわりに あっちいよ~ と 言われない程度に、隠しながらね(笑)

生徒さんで 花屋さんをめざしているヒトが何人かいます。
そのうちの一人の○○さん♪
『ウエディング関係 って やっぱり キツいんですかね、、?』と。

ウエディング関係につとめていた ちかちゃん。決して きつい という言い方はしてなかったですね。
『うーん 月、火、はたいていお休みで、、金、土は たいてい家には帰れないけど、、好きだったら だいじょうぶだと思いますよ』と。

たしかに、他の人の話を聞いても、 200件のブーケを 6人で 毎週作っていたとか、会場装飾の専門スタッフだった別の彼女は 週末は、トラックの中で一晩あかしたとか、、いろいろ 聞けば大変そうだけど。

でも、ね、興味があるなら とびこむのが、よいと思うよ!と伝えました。
本気になれば なった分だけ、仕事は 楽しいから!と伝えました。

大手花屋さんで 計らずして 初心者から入って 半年もただずして 売り場の責任者になった別の生徒さんも、優しいかわいい顔して、いつも 燃えてるんだな~、めらめらを 感じます。

ヒトの『炎』に触れると 嬉しくなる。
わたしのハートに(笑)、もっと 火がつく。

さあ、燃えまくって(笑)邁進するのみ!!

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