月別アーカイブ: 2008年1月

新春のアレンジメントレッスン☆

2008年1月11日お花のレッスン

新年あけて、レッスン　早速始まってますよ～。
毎年、年明けは、水仙をつかいたくなります。
すっと背筋をのばした姿が、心もしゃっきりさせてくれますね。
トップの写真は私作。
３カ所にポイントを置き、上から見ると３点がつながって輪になっています。

早春の球根植物のすっと伸びゆく感じをいかすことと、素材を絞ることがポイントです。

なかたさん。曲線が豊かなイメージですね。

えみこさんは　楚々としたイメージで愛らしく。

ゆかこさんは　水仙の葉の使い方がポイントですね。

かずえさん。華やかさのある作品です。

ちよこさんは　紫の使い方がいいですね！ぐっと印象的になります。

ながやまさんは、黄色のラッパ水仙を使って。ラッパ水仙は、日本水仙に比べると日持ちは短めですが、ぱっと華やぎます。明るい春がやってきそうな楽しい作品です。

まいちゃん。何も言わないのに、なんと、グルーピングして！すごいぞ～まいちゃん。将来はお花の先生かな？

たけださん。お久しぶり＊＾＾＊花の表情が　素敵。あちこちから　見つめたくなりますね。

とくちゃんは、すっきりとまとめて。だんだん　とくちゃんらしさも出て来たのでは？＾＾

今回、見本で置いておいた私のアレンジをご覧になった　年輩の女性が『アレンジメントって　こういうのもあるのね。きれいね。花束みたいなアレンジは私は好きじゃないのだけど。こういうのだったら、やってみたいわ＾＾』と。

他の方からも　『こんな感じにフリージアを足して　ギフト用にお願いします』とオーダーをいただきました。
それで、タムちゃんに作ってもらったのが　こちら。
たむちゃん

ギフトアレンジで　こういうタイプは、お客様からの要望がないと　お作りしにくいんです。
ボリューム感には　かけますし、好みはわかれると思うので。
でもこうして、見て気に入って下さって、お声をかけてもらうと　嬉しいですね～。

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今日は　ちょっとマジメに（？）お仕事紹介。

カノシェのお仕事として、胡蝶蘭、観葉植物、寄せ植えの発送　というのがあります。

お店には　あまり置いていないので、内緒のお仕事、というか、見えにくいお仕事ですが、けっこう、贈らせていただいているんです。
それぞれ、提携して協力してもらっている仲卸さんがいらして、とても信頼できるので、安心してお願いしています。

胡蝶蘭は、この白に中心が赤のタイプが人気ですね。市場には多くは出回っていないそうですが、提携先さんが、産地さんから定期的に仕入れているので、手配できるのです。

ラッピングも　オーソドックスなタイプですが、とてもキレイです。
ふりふりラッピング

今風にざっくり包むよりも、オーソドックスで豪華な方が　胡蝶蘭を贈るシチュエーションとしては、安心でオススメです。

胡蝶蘭を贈られるのは、昇進昇格祝い、開店祝い、新居のお祝い、舞台のお祝い、、色々ありますが、やはりお値段もするものなので、あらたまった場につかわれることが多いですよね。

よい産地さんの、高品質な蘭を仕入れたてで、発送してもらえるので、『カノシェさんで頼む胡蝶蘭はとてもよくもつ　と聞いたので』などと声をかけられることも多いんですよ。
胡蝶蘭のページはこちら♪

続いては観葉植物。こちらは、オフィスの開設祝い、新居のお祝いに贈られることが多いですね。
あれかやし

オフィスに　グリーンがあるのは、とてもイイと思います。目にもカラダにも、心にも優しい。

カポック

上の写真の藤カゴをプラスされる方が多いですが、陶器の鉢を合わせることもできます。

観葉植物の中で、『幸福の木』というのがありますが、冬の寒さに弱いので、冬の間は　手にはいりにくいです。また、名前がいいので、お祝いに贈られる方も多いですが、順調に育ってくれればいいんですけれど、元気がなくなってくると、ちょっとプレッシャーを　より　感じちゃうかもしれませんね＾＾：。

あと、みなさんが、枯らしやすいのは、ベンジャミンかな。
明るいグリーンがきれいで、新芽なんてかわいいし、素敵なんですよ。
ある程度　ちゃんと　日光があたって、エアコンの風があたらない場所に置きましょう。
他の観葉植物より、日照が必要ですね。

上の写真のアレカヤシや、カポックは、ほんと丈夫。あとは、ポトス、ユッカ、なども強いですね。
オーガスタなんかが　今っぽくて丈夫でおすすめかな。

もっと色々見たい方はこちら♪
　

最後は　寄せ植えのご紹介。

外で楽しむ季節の鉢花。陶器の鉢にいれたタイプ。同じご予算の場合、こちらの方が、プラスティック鉢より、花の入る分量は減りますが、素敵ですよね。
寄せ植え３

プラスティック鉢に。
寄せ植え１

観葉植物の寄せ植え。これは陶器に。カフェのオープンお祝いに。
寄せ植え２

こちらは、かなり大きな寄せ植えでした。プラスティック鉢です。オフィスの開設お祝いに。

この寄せ植えをお願いしている仲卸さん、前もご紹介した、寄せ植え名人さんがいらしてね、ほんと、素敵に植えて下さるので助かっています。おまけに、、いつも　おまけしてくれてるっぽいんです。
いつも値段より　豪華にみえるんですよ。オススメです♪

寄せ植えのページは　こちら♪

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２００８年スタート☆

2008年1月7日お店紹介お仕事雑記

今日から、カノシェ本格稼働です！
ブログの写真では　わかりにくいと思いますが、店内の配置を　ちょっと替えました。
まず、入り口は、開け放っていたドアを半分閉めました。

秋ちゃんが、こんなドアあったんですね　素敵～♪
このドアのガラスから　店内の花が見えるといいかも～♪と言うので、そうしてみました＊＾＾＊

入り口から見える店内。

店内入って左側の花の並べ方、レジの位置、書類棚の位置など　替えました。前より広々感じると思います。
タムちゃん案で、宅配の伝票をお客様に書いて頂くテーブルも用意しました。

キーパーの中は、いつもより少なめかな♪鈴野さんのバラにも早速会えましたよ。

ラナンキュラスも楽しみな季節になってきましたね～。

このセダム、かなりお気に入り☆

この時期、キンセンカもきれいよ。一緒の黄色いピンポンマムもまんまるで、かわいい！
きんせんか

あ～しばし、お休みしましたが、やっぱり、花屋は　いいねえ～！
今年も、ばしばし　楽しく、がんばりまーす！

『おまけ』
昨日は、プチ新年会を　西船橋でやりました。
ネットで調べて　地元の人の評判の高かった　『百花亭』へ。
名前も　花　がついて　いいじゃなーい♪と。

着いてみたら、赤提灯がいっぱいぶらさがってて、思ったより　雰囲気はおじさま好み風だったんですが、大正解でしたね～！
海の幸は美味しいし、地酒はあるし、お鍋も美味しかったし、あー何品食べたんだろう。
日本酒も　多分、自分が決めた規定量以上　飲んじゃいましたね。

楽しい会話と　美味しい肴♪お酒もすすむってもんで、、。
多分、読んでくれている　新年会参加者の方々＊＾＾＊とっても楽しかったです！
どうもありがとうございました☆

私達は、１５分電車に乗れば、家の最寄りにつくはずが、、、気づいたら、　夫婦で寝過ごし、相当乗り過ごして、最終電車で戻って来て、途中迄しか帰れず、タクシーで帰って来ました～＾＾；。

でもね、朝は　ぴかしゃりん☆の　気持ちで　起きて、さわやかなスタートを切りましたよ～＊＾＾＊

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お正月休みも最終日なり☆

2008年1月6日お仕事雑記

あっという間に、お正月休みも終わり☆
生産者さんや、市場の方はもう動いてらっしゃるし、花屋さんでも　昨日から営業しているところも多いでしょう。、、、っと、そうそう、知り合いの花屋さんは、元旦８時から営業！という記事をみてびっくり～！

たむちゃんが　以前働いていた花屋さんも、やはり、お正月も休みなしだったそうです。

アナスタシア

昨日のランチは、近くのフレンチ『スクレサレ』さんに行ってきました＾＾。
女性が好みそうな　きれいな店内。サーモンピンクの壁に、テーブルクロスはミモザ。花佳子さんも、私も、『ミモザですね♪』『ミモザだ～＾＾』と。

冬だけど、来たる春が　ふっとあらわれて、心小さく踊りました。

しっかりとした美味しいお料理をいただきました。
ホタテのグリルのサラダや、ふわふわオムレツ、かりかりの香ばしい若鶏も美味しかった～＾＾
そうそう、甘いものはあまり好まないkojiですが、デザートの洋梨の赤ワイン煮を　えらく気に入ってました。加工したお菓子　というより、生の果物のみずみずしさが　ありながら、お酒とも合う味に、うまいうまい言って　食べてました＾＾。

平日は、お手頃ランチもあり、それで、あの雰囲気で食べられるのは、いいんじゃないかな？

ランチの帰りに、花佳子さんと３人で今度借りる場所を見にいきました。
場所をみたとたん　花佳子さん『ここですか？素敵～！！すごく素敵』と。

いやいや、まだ、がらんどうなんですけどね。たしかにきれいだし、前面ガラス張りで明るくて、店売りしないのは　もったいないような場所なんです。
まだ、タムちゃん秋ちゃんは見ていないんだけど、第一声が、喜びの声でよかった＾＾。
やっぱり、その場所にいくこと自体も楽しみになるような場所にしたいから。