月別アーカイブ: 2008年4月

（レッドラナンキュラ）

さてさて！
実は　久しぶりに　店主と私と連休をいただきました。
金曜夜に　土曜の予約分をがんばって作り☆土曜は　スタッフさんにお願いし、今日日曜は　お店お休み。
久々に　どこ行こうかね～と相談していて　ふ　と　でてきたのは、横田さん横山さんのバラ見に行きたいなあ、、＾＾。

やっぱり　花！なのです。はい＾＾。そんなわけで、お忙しいお二人に　時間を調整していただいて、行って参りました！
そうそう、その前にね、横田園芸さんから来たメール。勝手に載せちゃうけどね。

：：：：：：：：：：：：：：：

土曜日の予定、勝手に作りましたが如何でしょう？


１０：００　　小田急線伊勢原駅着～横田のお迎えで～横田園芸ハウス
　　
１１：００　　横田の送りで　　平塚美術館　見学　＆　お食事（加納夫婦お２人で・横田は都合により帰宅）
　　　　　　　　　　　　　　　平塚美術館　http://www.city.hiratsuka.kanagawa.jp/art-muse/
　　　　　　　　　　　　　　　美術館内レストラン　http://www.mupalette.com/

１３：００頃　横山ばら園のお迎えで　　美術館より　横山ばら園ハウスへ終日


横田は、１２：００には出かけてしまうので美術館に送るまで

横山ばら園は、１３：００頃には帰ってくるので帰り次第、美術館にお迎え

上記、予定でどうでしょうか？横田と横山の間の時間　一応本格的美術館　と　真面目なレストランで　繋げていただけたら助かります。

では、　横田園芸内　たこよツーリスト　横田敬一
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：


（緑一色）

この　なんていうのか、、、ヒトを喜ばせてくれる　　楽しませてくれる達人ですよね。気持ちが　すっごく嬉しい。
前に１０周年のとき、カノシェで　生産者さんの時間をとってくれたときも、そうでした。
どうしたら、みんなが楽しんでくれるか、たくさん工夫をしてくださるんです。

今回は、少し雨が降ったりもしていて、着いたら　新しい長靴をふたつ。用意して下さっていました。

話は本題へ。
こちらは　エ　クレール。横田さんのエ　クレールは　透明感があってきらきらしています☆


去年までは　横田さんしか出荷されていなかったのね。
今年は、他のいくつかの産地さんも　出荷スタートされたそうです。

というのも、もともとは、この白でまんまるのウイット。


このウイットが　枝変わり（突然変異みたいなもの？）して、あのグリーンの花がでてきたんですって。
ふつうなら、あれ　変なん　出てきちゃったよ　で　おわりかもしれないけど、横田さんは、これを　おもしろい！と　増やして出荷してみたわけです。

そしたら、みんなの注目の的で♪
お花の名前って　だれが決めるんですか？生産者さんですか？とお客様にも時々聞かれます。

生産者さんの前に育種家、育苗、種苗会社さん　という段階があって、そこで決められるのだそうです。
生産者さんが　育種を兼業していれば、生産者さんが決めることもありえるわけですね。

エクレールの場合、もともとのウイットの権利を持っている会社さんが名前を決める立場。発見した横田さんにも　仮称をきめておいていいよ　と　お声はかかるのだそうですが、その名前に決まるとは限らないんですって。でも、エクレールは　別の名前が決まる前に、みんなに　エクレールで　定着したから、そのまま名付け親になったのだそうです。

このフラウリーノも　同様で、ハッピーバースデイというバラの枝代わりに　横田さんが名付けたバラ。


かわいいっしょ～♪うちも　好きで　何度か仕入れさせて頂いているんだけど、咲くと　こんなにまた　かわいいのね。いつも咲く前に　なくなっちゃってるから、、今度、一枝　とっておいて、みなさんに咲き姿みてもらうように　したいなあ　と思いました。

フラウリーノはね、お嬢さん　って意味なんですって。
意味もかわいいけど、このひらひら感　と　ふらうり～の　って　語感が　ぴったり合っていて。




切り花のバラ　どうしてあんなにまっすぐ大きく育つの？
そのひとつの方法として、こうして、まわりの枝を倒す方法があるんですって。


倒したことにより、葉っぱが太陽に当たる面積も増え、たくさん光合成ができる。花芽がどんどんあがってくるんだけど、その花芽はカットして、その分、残した真ん中の枝への栄養分とするんですって。




そうそう、大好きなグリーンアイス。


最近来てくれた子は、こんな感じで、ちょっとややピンクががったオフホワイト。
rieちゃんが　グリーンアイスっていうより、バニラ　って感じと。たしかにね＾＾。


でもそのまま、咲かせていくと、こんな風に、真っ白～グリーンに変化するんですって。



これは　挿し木した枝の根っこがでてくる直前の状態。


このぷちぷちから　どんどん根っこがでてくるんですって。

切り花のバラなんかも、１０センチくらいに切って、葉っぱをひとつ　残しておくといいそうですよ。
カノシェのお客様でも、時々、この前のバラ、挿し木できて、咲いたの～　なんて声を聞きます。

横田さんのところは　こんな感じで、、、　お忙しい中、本当にありがとうございました！　


続いて　横山ばら園さんに伺ったんですが、う、、時間タイムアウト！
今、箱根から帰って来て、車をとりがてら、店に寄り、店主が　一仕事している間に、この記事書いてたんですが、仕事終わったようなので、帰ります。

帰って　ひと飲みしにいくか、、おとなしく　おうちで　晩酌するか、、。
どっちでも♪

ではでは～！！


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３月も　ずいぶんたくさんの　スタンド花をお届けさせていただきました。
オーダーくださいました皆様、ありがとうございます！
今日は、その中から　ご紹介。。。といっても、写真の数は多めになってしまいましたが、今後スタンド花をオーダーする方の　ご参考になれば　と思ってのアップです。

先月は　コーン型スタンド花も多かったです。
こちらは　開店のお祝いスタンド花。



ワンマンライブのお祝いスタンド花。



お誕生日のお祝いにスタンド花。



歯医者さんの開業お祝い用スタンド花。バラは　MPカップ。


バラは　MPカップ。MPカップのように、仕入れたてで　大きな顔の子は、とても重宝です。
この時は、真っ白な歯！のイメージで、金魚草をたくさん入れました。
他のお店から、届いているお花も　白百合や　カラーなど、白いお花が多かったそうです。

これは　フラメンコの舞台のお祝い用スタンド花。バラは　横山さんのアマダ。



アマダも　この時期　驚くほど　大輪で、圧倒されました。



これも　赤バラメインで　との　ご要望で、美しいアマダをたくさんのスタンド花。


一日だけのライブだったので、どうぞどうぞ、美しいバラを持ち帰っていただけてますように、、と祈るようにスタンドの引き取りにいくと、バラは　いなくなっていて♪ああ　よかった。たぶん、たくさんのヒトのお家で、きれいに咲いてくれたことでしょう＊＾＾＊

そうそう、お客様が　昨日　メールで　教えて下さったのですが

ａｍａｄａ
（ちょっとしらべたら、diamondの語源はラテン語のamadasで
「何者にも征服されない」っていうらしいです）

ということ！うん！何者にも征服されない　という言葉にふさわしい、存在感のあるバラです！


こちらは　紫のバラで　との　ご注文で　オーシャンソングを使ったスタンド花。




やはり　ライブや　舞台の　お祝いのスタンド花は　多いです。

こちらは　渋谷の　オーチャードホールへお届けのスタンド花。




ライブのお祝いへスタンド花。








こちらは、４月に入ってからのお届けのスタンド花。神保町花月へ。ひまわりと百合のご指定。


市場にあまり　びしっとしたひまわりがまだ少ない中（出回りは　これから）、草花園さんの　ふっくらかわいいヒマワリさんが　きれいなお顔できてくれました。

百合も、寒い時期は　開くのがゆっくりなので、なかなか　スタンドのお花にも使えなかったりするのですが、イエローウィンは　比較的　早く咲いてくれて、華やかに主役になってくれます。







ご結婚のお祝いにお届けのスタンド花。この時も　皆さん大喜びでお花をお持ち帰りになられたと。よかったわ～♪



会社の一周年のパーティに　スタンド花。



会のテーマにあわせて、勢い良く！






個展のお祝いへスタンド花。



和風にしっとりとしたスタンド花。




あと、最近　いろいろなものを　お持ち込み　される方も多いです。
バルーンとか、スタンド花の下に巻く布、札にはるリボン、、、それはまた、より印象に残る花贈りになることと思います。今回、お写真の掲載の可否をお伺いしなかったので、それらのお写真は　アップしませんが、みなさん、凝ってるなあ～　と感心しつつ、お作りさせていただいています。

あと、札、ね。これも　多く作るにつれ、店主も　ほんと　『札職人』（？）になりつつあります。
彼の作る札は　バランスもいいし、その方に合った字体の選択、ロゴをもらえなくても、それに　近い雰囲気にしたり、、。
ほんとは、私含め、他のスタッフさんも　ばっちり作れるようにしないといけないんですけどね、ついつい彼に頼ってしまっています。

さて、明日も　午前中に２台、午後３台＊＾＾＊がんばりまーす！




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今日はレッスン作品から。トップは　きみえさん。赤も　緑が多いと　この春の時期でも　しっくりきます。

、、、にしても、今日は、すごい雨☆東京は　昼頃がピークとか？
せっかく鉢植えがいっぱい　入荷して来るから、早く　雨さん、去っとくれ～♪
あったかくなってきたからか、最近　鉢物も　よくでてますね＾＾。

続いて　きみえさん。



ちよこさん。パロット先咲きのチューリップと雪柳のラインが美しい♪



こちらも　ちよこさん。枝ものは　きんばでまり（きばでまり）。




おおばさん。お花のレッスンを始める前から　お花屋さんには　よく通っていたそう。


そういう人と、レッスンを初めて、花に触れるようになった人、両方いますね。

こちらも　おおばさん。



おかもとさん。優しさを感じる作品です。




続けて２つ、さやかさん。


デザートとピューレ。横山さんのバラたち。


ピューレは　花付きもいいし、スプレーなのに花の大きさもあるので、練習の時にも　重宝します。


３つ続けて、ゆかこさん。自然　を感じる作品たち。








ますださん。カノシェレッスンでは　初めてのラウンド。アレンジメントの経験はある方です。



ひしぬまさん。体験レッスン。遠くからのお越しでした。またお寄りになってくださいね。



ふくにしさんも体験レッスン。ブログ、夜なべ（？）して、過去記事、ぜんぶ　見てくれたそう！ありがとね～♪初めての作品は　おかあさまにプレゼント。




かずえさん。テーマに　しっくり合う花たちが自然です。




ある生徒さんに（転職を前提として）アレンジメントができる仕事って　どういうのがあるでしょうか。と聞かれました。

花屋さんか、ウエディング関係の花の会社か、レッスンの先生か、、、。
一番　身近なのは　花屋さんだよね、という話で、花屋さんに勤めるなら、、とか、今会社に勤めながら、できることとか、車の運転の話とか、色々しました。

で、ふと　思い返して　付け加えておきたいことがありました。

花屋さんで、一日のうちで、アレンジを作っている時間って、ごく　限られた時間です。
（アレンジメントばかりを　作り続ける仕事　っていうのも　中には　あるかもしれないですけれどね。
たとえば、ギフト宅配の仕事をメインにしているところとか？）
普通の花屋さんは、水揚げをしたり、鉢植えのお手入れ、掃除、接客、配達、値段付け、、、色々な仕事の　一部として、アレンジメントを作る時間がある。　　ということ。

あとは、花屋さんに　勤める　には、まずは、アレンジメントを作るのが好き、、の前に、接客が好きであること。
人に喜んでもらうことが好きなこと　が　大事。少なくとも、うちの店なら　そう。
喜んでもらうためには、お花の知識も、アレンジメントの技術も、大切だけれど、やっぱり、心！これがないと、ぜんぶ　台無しですものね。

花屋さんは　楽しいですよ！でも、気合いはいれていきましょう。
体力がない、、なんて　言葉は　花屋の辞書にはございません（笑）。
体力＝気持ち（気合い）です。

あとはね、収入のこともあるからね。
今の仕事と、花屋さんに転職した場合のことも考えつつ、、、決意したら、ウエルカム！！
聞きたいことがあったら、気軽に　どうぞ！





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（rie作）

ちょっとご紹介が遅れていました。３月からぽちぽちきてくれてる　新スタッフさんの　りえちゃん。
４月半ばからは　週５回　フルスタッフさんとして　きてくれます＊＾＾＊

りえちゃんは　私が初めて勤めた花屋さんで　私より半年前から働いていて、私がやめた後も　そのお花屋さんで　ずっと続け　９年間花屋さんでした。ちなみに　その前は　幼稚園の先生。花屋さんの後は、事務の仕事をしていたのですが、やっぱり　花屋さんがいい～と時々　話していてた彼女と、カノシェの求めるタイミングが　ちょうど　今回　ばっちり　合致して♪
嬉しくも　一緒に働けることになりました。


私は　たぶん　超感覚派。こう、曖昧だったり、Aでもいいし、Bでもいいよ　っていう感じ。

りえちゃんは、順をおって　段階ごとにきちんとしているので、質問されることに　なるほど～　と思うことも多く、これを機会に、仕事のマニュアルを作ると、みんなにわかりやすいマニュアルができそうです。

りえちゃんと　過去一緒に働いたのは　そんなに長くはなかったのだけれど、仕事を離れても　ご縁がつながったのは、趣味のテニス（今は私は　だいぶ離れてしまってますが＾＾；）と、美味しいものを飲んだり食べたりするのが好き　という　接点のおかげもあるのでしょう。

一緒に二人旅行なぞも　行った仲でございまする。

（rie作）



りえちゃんは、よくしゃべると思うのだけど、ようこちゃんに　私とりえちゃん、どっちが　しゃべると思う？と聞くと、『う～ん、、りえさんも　話すけど、さわこさんも　よくしゃべる、、でも　どっちの方がしゃべるんでも　　　いい　（笑）』

はっはっは～♪たしかに、別にどっちの方がしゃべるから　どうってことは　ない（笑）。
ようこちゃんも　控えめながら　楽しいつっこみをしてくれるようになったのは、慣れて来てくれたってこと＾＾。そうそう、最近　ようこちゃん、よく　『がふー』『ぴー』とか？よくわからない言葉を発しています。それも　『素』なんだそうです（笑）

（yoko作）



花佳子さんは　今、カノシェ３年目。秋ちゃんは２年目。
そして　ようこちゃんと　りえちゃん♪

みなさんどうぞ、仲良くしてくださいね～＾＾／




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