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月別アーカイブ: 2008年2月

南房総の生産者さんめぐり☆完結編

ハーブ

さてさて、後半にはいります☆
こちらは、ハーブ、ホワイトレース、ひまわりで 名高い折原園芸さん。
入り口を入ると ハーブゼラニュームの 香りに 包まれます。

タムちゃんも ハーブゼラが大好きなので、大喜び♪

そうそう、レッスンにきてくれている某大手花店の生徒さんも、この前のフットサルに応援に行ったとき、ふだんお花を見ている、折原さんや金井さんにお会いできて 嬉しかった~って言ってました*^^*
○○ちゃんも、一緒に行けたら よかったね。

そして、この 地域は ホワイトレースの産地さんとして 名高く、栽培している生産者さんが多いんです。折原さんのレースは、しっかりとしていて、立派です!
レース

折原園芸さん開発の、長さの選別機に のせて、 これは55センチ、60センチ、、と振り分けられて 出荷されます。

折原さんを 囲んで、パチリ☆ あ、むかって右端が、カノシェに新しく来てくれた ようこちゃんです☆
おりはらさん



次は、青木園芸さん。
輸入が ほとんどの 秋色あじさいの栽培に早くから 取り組まれ、試行錯誤しながら、育てられています。色が、変化していくのに、なんと、3ヶ月から半年!その間に 痛んだりするものもあり、最初の年は、出荷できる量は、生産している全体の中で 3割くらいだったとか、、、。
それでも、あきらめず、美しい秋色あじさいを 作り続け、出荷率も 年々あげておられる、あきらめない、挑戦し続ける精神には、本当に 頭がさがります。
今は、あじさいは、今は オフシーズンなので、写真は、ないんですけれどね*^^*

他の品目で、安定した生産をし、その バランス というんでしょうか。
守るべきところは守り、挑戦する気持ちを持ち続ける、、
そうありたい と共感する部分が 多かったです。

その青木さんの チョコ色のホワイトレース、ダウカスボルドー。
ダウカス

色の具合が微妙で、とても美しい!
今回、産地さんに行って 何度も 思ったのは、この花一種類で、束ねたい!ということ。

混ぜたりしないで、この花だけを、この花の美しさを このまま、腕いっぱいに抱えて 渡したい、、そんな衝動に、幾度となく かられました。このダウカスも そう。

たぶん、もう、ヒトの手の はいる余地のない 美しさ なのでは ないでしょうか。
畑に 根をおろしている 花たちは。

青木さんの スカビオサ。
スカビ

茎もしっかりしていて、とてもキレイ。

どれも 胸丈から、背丈以上、あるんですよ。
スカビ紫



そして、次は、カーネーション栽培の親分さんの鈴木浩仁さん。
カーネ畑


いや~、、、、きれいなカーネーションだらけ でしたよ。
ぎざぎざの切れ込み!
カーネぎざぎざ


花屋スタッフ女性陣に 一番人気はこれ☆
カーネ人気

でも、畑の中では、栽培されている量は 少なかったです。もうすこし、色目が濃いめの方が、たくさん育てられていました。そちらの方が、一般的には 人気があるのかな。

花屋さんが 好む傾向と、一般の多くの方が好む傾向には、ちょっとずれがあることが 多いですね。

あああああ~、、これも、きれいじゃ!
カーネシック


これは、産地さんに来る前の日に、お店にきた カーネーション。
染め

赤に黒の色を染め出しています。とても個性的☆
産地さん見学の時は、吉華さんのkanaさんが これをプレゼントされていて、とても似合っていました。

そして、ヨッシーさんは、おっきな身体に、これまたお似合いの素朴な菜の花の染め。
ヨッシーさん

嬉しそうにポーズ!(笑)

鈴木さんは、従来の カーネーションの枠を超えて、レリシア を 確立したり、染めにも 色々とチャレンジされています。

染め に関しては、好きなひと、そうでないひと、わかれると思います。

私は どちらかというと、後者なのですが、染めることによって、今まで お花に興味のなかったひとの気持ちをキャッチしたり、通常の生花では、表現し得なかったことを 表現できたりもしますし、可能性は 確実に広がっているのだと 思います。

ただ、アートフラワーでない、『生』であるからこそのよさを 感じられる 染め が いいなあ と個人的には思います。

でもね、、本当に、畑のカーネーションは きれいで、きれいで、、、そのまんまで、本当に、きれいなんですよ~、*^^*


さてさて、そして、日も暮れかかり、、旅は クライマックスへ!!
我らの愛する 草花園さんへ!!

カレンジュラも たくさんじゃないけど、いました。
かれん

草花園さんファンの らいさん(私のブログに初めてコメントくださった方ね)。来月の大切なプレゼントに 『草花園さんのお花、が 欲しいので、草花園さんのお花なら、どのお花でも いいから、その近辺に仕入れて欲しいな』と。
熱烈コールをいただきました*^^*

金魚草も ふっくら 優しいのよ。
きんぎょ


ケール。ふんだんに使いたいなああ。
ケール


ひまわりも成育中。花芽ものぞいています。
ひまわり


タムちゃんは すっかり ミワさんファンになり、ミワさんにべったり(笑)。

今回の旅の一番の印象は?と彼女に聞いたら『六兵衛さんのお母さんと、ミワさん』『そして、それぞれの ご夫婦。奥様たちの笑顔が 心に残っていると』

帰って来てからも『ミワさんは あんなにきれいで、細くて、よく 体力がありますね。モデルさんとかだったんですか?』ですって、ミワさん*^^* コメントしにくい(笑)文章、すみません^^/。 

以前に来た時も思った、愛情を感じる畑。
話もはずむ間に、お邪魔する予定だった 隣の 松本華園さんが、いらしてくださって、ハウスまで、案内してくださいました。

こちらは、お父様のてがけてらっしゃる カーネーション畑。一面、無数のカーネーションが きれいに並んでいます。
まつもさん

松本さんご自身の畑は 今は オフシーズンで、もう少しで また、取り組みが 始まるそうです。
松本さんの畑から、草花園さんの ブリちゃんのところまで、みんなで、遊びにいき、、、
ぶりちゃん

ひとしきり みんなのアイドル!!写真撮られまくり!

そして、みんなが そこを 後にすると、、、

んめえええええ、んめええええええええ、、、としばし ちょっとサミシイ ブリちゃんの鳴き声が 夕暮れ空に 響き渡り、、。
ゆうやけ



その後、草花園さんの お嬢さんも 帰って来て、ミワさんと 二人のつっこみ合い(笑)を 楽しませていただき、一路 帰途についたのでした。

南房総のみなさん、案内してくれた萌木さん、仲良くしてくれた柏の吉華さんのヨッシーさんkanaさん 、松戸のお花屋さんの稲留さん、本当にありがとうございました!
*kanaさんの日記、写真いっぱいで,旅日記、紹介されていますよ☆
その中で 朝から カノシェさんご一行は 超元気 と書いていただきましたが(笑)、たぶん、超☆は,若干1名ですよね?お騒がせしました~^^/

海ほたる


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お待たせしました!南房総生産者さんめぐり その1

ジョンク

あああああ~ ようやくアップできます~*^^*前置きはさておいて!
まずは、館山の伊東花園さん。

年間を通して多品種の草花を出荷して、いつも忙しい『草花職人!』(折原園芸さんのブログから引用)
とても熱意とパワーのある方でした。

トップの写真は 水仙の ジョンク。とても香りの高い水仙です。
ただ、あまりお値段がつかないため、生産をやめてしまった産地さんが多く、伊東さんも、近辺ではうちだけじゃないかな とおっしゃってました。確かに、私が、花屋さんにアルバイトしていた頃は、よく入荷していましたが、最近会っていません。

やはり、私達 花屋が きちんとした値段で お花を仕入れ、美しさとそのお花の価値を、きちんとした金額とともに お客様に繋いでいかないと、会えなくなってしまう花が あるということ。

こんな風に 植わっていて。葉っぱも見たことなかったんですが、普通の水仙より、細くて にらみたい?
ジョンク2


そして、今は、なんと言っても金魚草!
たくさんの花色の金魚草が 一面に咲いていました。

花と花の間がつまった 存在感のある金魚草。
八重金魚



こちらも八重の金魚草なのですが、まんまるで、かわいいでしょ。
金魚


実際には、最初に大きく育った金魚草の陰で 日当たり少なく がんばって、大きな子が巣立った後に、にょきにょきっと 顔をだしてきた花なのですが、『いいでしょ?』と 花をそっと 手のひらで包むようにしてみせてくださいました。
金魚草 という イメージを超えて、かわいい。まんまる ふりふり☆ブーケタイプの花束に いっぱい使いたい!

みんな無心に みとれています。
3人


私の大好きな、ルピナスが~♪
ルピナス

他にも、たくさんの 草花があり、その成長過程も 興味深かったです。

伊東さんが おっしゃるのには、どうやったら、この金魚草は、こんなふうに 違うんだ!というのが、伝わるのだろう、ということ。
市場のひとや、花屋さんにも もっともっと 勉強してほしい と言われていましたし、自分たちも、本当に、もっともっと いろんなことを 知ろうとする気持ちを常に 持っていなければ、と感じました。

でも、ネットや紙媒体で、知識を得るだけでなく、やはり、畑の花にふれ、その生産者さんに直接お会いすること、、それに勝るものはないのではないのかな、、と。


続いては、白浜の 篠巻六兵衛さん。
ストックを中心に 作られています。
今回の 主催者の 佐倉の萌木さんも おすすめ!!のストックさんです。

一面ストック!!春の香りに包まれます、、、♪
ストックはたけ


紫もきれい☆
ストック紫


収穫体験もさせていただきました。一緒に写っている彼女は、柏の吉華さんの かなさん♪
e8954f7a

切るのではなく、なんと『抜く』んです!びっくりしました。
はさみで切る場合、しゃがんで切って、立ち上がって、、となりますが、抜く場合は、どんどん抜けて、いいのだそうです。
でも、その産地さん産地さんでやり方があって、みな、それぞれ 慣れたやり方でやっているから、うちは、これが 慣れているから、これでやっていると。

抜いて、あとで、葉をとり、下の方をまとめて 切っていくのだそうです。


六兵衛さんのところでは、なんといっても、『お母さん!』の存在は、大きかったです。
あがってきな~と 満面の笑みで、手作りの甘酒と 白菜を ごちそうになりました。
すんんんんんごく!美味しかった~*^^*
甘酒

ああ、思い出しても、じゅわ、、、♪
お母さんが、この文面では 伝えられないくらい、はじける笑顔で、元気で明るくて、楽しくて、みんなで、ずっと おかあさんのお話を聞いていました。


その後、すぐ近くの海辺の 見晴亭にて、六兵衛さんとご一緒に、美味しい昼食。
海

あごがはずれるくらい 太い海老フライ!美味しかったなあ^^


その後、南房総の 金井さんのところへ!
カノシェには、金井さんファンや草花園さんファンのお客様や生徒さんもいらっしゃるので、本当はお声をかけたい方、たくさんいらしたんですが、誘っていただいた側なのに、ただでさえ大人数になってしまったので、お声をかけられなかった皆さん、ごめんなさい。
いつか、カノシェ主催の時は、お誘いしますね!

金井さんのところでは、まずは、作業場へ。すると、出荷前の 黒蝶が、、、、、圧巻!!!
こくちょう

キラキラ職人さんによる、キラキラ実演!黒蝶のキラキラ!オーダーがあれば、出荷しますよと♪
こくちょう


キラキラレースもいっぱい!!
キラキラレース


松戸の稲留さん。やけに、似合ってますけど(笑)
とめさん


畑のダリア、、、、、美しい!
ダリア


ラナンキュラスも、なんて、、、、美しい!
赤ラナン


金井さんファンさんたちのために、、ちらっとだけね♪
かないさん


オレンジも、いいですね~。
オレンジラナン

金井さんのラナンキュラスは 出荷が始まったばかり。これから、楽しみにお待ちしています!

さて,続きは 次回にね。あと5軒、見学させて頂いたんですよ。お楽しみに!




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ご挨拶

木曜は、南房総の生産者さんの皆様、快くお迎え頂き、ありがとうございました!

金井さん、いろいろと皆さんに連絡をとってくださったとのこと、お忙しい中、ありがとうございます。

そして、今回の見学会を企画し、ずっと案内してくださった 萌木さん、お声をかけていただいて、ありがとうございます!誘っていただいた方なのに、大人数で 恐縮です。でも、みんな それぞれに たくさんのものを受け取って帰って来たようです。

早く 写真と一緒に 報告したいのですが、実は 今うしみつどき、 まだ 店でして^^;。
ようやく めどがつきました。

昨日 草花園の ミワさんにも また 働きすぎてないかと 心配していただいて、、うーん、、。
気をつけます。 でも、けっこう 今も元気です^^。

けれど、、時間は なさめなので、前回のダイアリーのコメントの御返事も しばし お待ち下さいね。
いつも、コメントありがとうございます!

では、近日中に!

心より 感謝をこめて。

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美しき冬の蘭たち♪

エピ

あらまた 雪がちらちらしたり やんだりしているようですが、みなさんのところは いかがですか*^^*

今日は、冬が旬!の蘭の鉢植えの ご紹介。
トップは エピデンドラム。鳥のような美しいフォルム☆小さなお花がたくさん咲きます。

こちらは、冬の蘭の女王!シンビジューム。
黄色

この黄色、昨日入荷しましたが、かなり お値打ち!少し、花穂は短めですが、3本たっていて、3,500円なの!

こちらは、エレガントでふっくらしたピンクのシンビジューム。
シンビピンク


これまた 華やかで、愛らしさもある、デンドロビューム(写真の文字『デューム』は、ちょっと間違い)
デンドロ

このデンドロビュームも、春先までしか会えません。

あと、一番のおすすめは これ!オンシジュームの珍しい品種(品種名わからなくてごめんなさい)。
おんし

とっても 細かくて、かわいい!つぼみもめちゃめちゃ いっぱいついていて、小さめの鉢だけど、700円なのよ~!ぜひ、お家用にもどうぞ。
今日は、プライス いっぱい書いちゃったけど、なんか、お値打ち品が いっぱい入ったから、いいたくなっちゃって^^;。お近くのヒトは、、ぜひ、ご覧になってね。


『おすすめの本』
ここのとこ、ちょっと 小さな壁にぶつかってまして、今朝 ん?少し 頭と胃が 痛いような。。

すると kojiが『平本さんの本、読んでみれば?』と。
、、で,電車の中で 読んだら、、、、4分の1くらいしかまだ読んでないけど、なんかね、、、
すごく 心の中が 晴れてきて、元気が湧いてきました!ほんとに、元気になります*^^*

私が 単純なせいも あると 思うけど、興味のある方はぜひ、ご一読を☆



人生がうまくいく『心のスイッチ』の入れ方 平本相武 (大和出版)


本の入り口に記された導入の言葉、、

*心のスイッチには 3つの入り口がある!
☆ことば  口から発する言葉だけでなく、頭の中に流れる言葉や問いかけなどによって、心の状態は変わります
☆からだ  姿勢や表情、身体の運動、声や呼吸,食事や睡眠などは、心の状態に大きく影響します。
☆いしき  『何に意識を向けるか?』『どのように意識を向けるか?』によって、あなたが手に入れるものは違ってきます。




☆明日、7日(木)は、南房総の産地さんへ、見学に行って参ります。
産地さんのみなさま、お世話になります。お会いできるのを、楽しみにしてまーす!
カノシェは お休みですので、よろしくお願いします!



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