花の生産者さん

ふふふ♪まーた、いいことあったんだ♪
それはね、生産者さんであり、美味しいお味噌もつくられている会津の江美さんのお話、覚えていますか？
江美さんのチームのお花に、出会えたんです！

江美さんチームは、私達の利用している市場には出荷されていないとのこと、特別ルートをつかわないと、出会えない、と思っていたのです。

ところが！店主が仕入れて来たラナンキュラス、きれいねえ！、、とふと見ると、、、



『花職人AIZU』さん（http://kiribana.exblog.jp/）の文字が！！！わーお～♪

こんな風にね。タグがついてるんですよ。



店主も、最初は、気づかず、この時期に、きれいなラナンだなと、手に取ったのだそうです。
そう、ラナンキュラスも、もう、時期的には、そろそろ、会えなくなる時期なのですが、気温の低めのあちらでは、今もきれいなラナンが作れるのですね。もちろん、気温だけじゃなく、AIZUさんだからこその美しさなのですけれど♪

バラのお姉さんも、バラを選んだ後に、このラナンキュラスも、白のスカビオサとグリーベルとあわせて、お買い上げ。


折原さんのつぼみつきのハーブゼラニュームもお気に入りで、何度も買われてます♪これは、お花、すぐ咲きそうね＊＾＾＊（お買いもの、公開しすぎ？ごめんなさい～、まなみさん）



気温が高くなってくると、このあたりのお花も、人気で、あっという間に、なくなっちゃった。
ブルーや紫のデルフィニューム系も、今、きれいですね♪



上の写真にも写っている、ひまわりのチョコフレークは、もちろん、草花園さん産。
こちらは、バーの開店祝いに。



今回は、新潟の花プランさんのバラも入荷。シセロ。


サリネロ。



たまたま、今日、初めて来てくれたアレンジの生徒さん。会津のラナンキュラスをメインに選ばれたので、産地さんの話をちょろっとしました。

彼女の実家が、新潟だというので、花プランさんのお話もしたら、『えー新潟に、バラの産地さんがあるんですか。知らなかった！どこですか？』

『しんほった市』

『ん？』

『えーと、新しいに、発する、に田んぼの田の新発田市』

『あ、それ、しばた市って読むんですよ～！両親の出身地です♪』

なんて、ちょっとお話もはずんで。
彼女の初アレンジの写真は、また、今度、公開しますね＊＾＾＊　


なんかね、どんどん、どんどん、ブログでだけお会いしてた方の花たちに、会うことが、増えてるんです！
鈴野さんのバラも、昨日は、市場では、ある仲卸さんで、鈴野さんバラ特集！だったんですよ。

お店の入り口には、月曜にやってきた、横山ばら園さんのバラが２０種。各１本ずつ、きれいに、咲き姿を魅せてくれています。これは、また、別の日にご紹介しますね！

なんだか、お店を見渡していても、あっちに誰々さん、こっちに誰々さん♪よけいに、あったかーい感じのしてくる、今日この頃のカノシェであります！



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あらら♪バラ専門ブログだったかしらってくらい、バラの話が続きますが、きれいだから、ねえ♪
今回は、平塚の横山バラ園さんのバラたちです。トップの写真は、ニルバーナ。

横山さんのバラは、こんな風に、届きました。

箱に入って



あけるとこんな感じ。



お水につかって、長さ別にくるまれて、届きましたよ♪

種類は、数えきれないくらい、いっぱい！



全部紹介しきれないので、その中から、ピックアップしますね＊＾＾＊

こちらは、レッドインテューション。


花の頭も大きく、存在感があります。品種名は知っていましたが、実物を見たのは、私は初めてです。
ちょっと、お高めで流通しているバラですね。咲き姿が、楽しみです。

赤も、いろいろな品種がありました。全部、お店に飾って、咲き具合の違いを、楽しませていただこうと思っています。



ミルバ。ふりふりウェーブがきれい♪



これは、白バラのベンデラさんに、色をすってもらって、こういう色になっています。


少し前に、注文があって、仕入れた同じ青いベンデラ。その時は、今回の横山さんのバラより、仕入れ値で、２．５倍したのに、、う！今回の横山さんの方が、、。色を吸わせているのって、葉っぱがちりちりしてるのもあるんですが、こちらは、はっぱも、ぴんとしてますよ。

私的に、第一印象、かなり好みのアマリア。



アレクサンダー。名前よりもずっと、愛らしい。


でも、一輪の存在感としては、ちょっと弱いかな、、と思ったけど、みなさん、けっこう、この子に反応してますね。私的には、スプレー咲きの方が活躍しやすい子かなあと、ちらと思いました。

ほんとうに、数えきれないほどのバラたち。
そして、同じバラでも、季節や産地さんによって、違う表情を見せてくれます。
ぜひ、みなさんも、バラが、一番きれいな、この時期に、いろいろなバラを楽しんでね！

横山さん、たくさんの品種、本当に、ありがとうございました！
しっかり、勉強させていただきますね＊＾＾＊

＜美味しい時間＞


昨日は、大好きな、広尾のフレンチ『エパヌイ』さんへ、８人でお食事。現スタッフや、前スタッフさん＋ゲストさんと一緒に、楽しい時間を過ごしました。
３月、４月生まれが４人、いたので、そのお誕生会やら、３月のお疲れさま会やら、いろいろミックスで♪
卓上のお花は、鈴野さんのフェリーニ。きれいでしょ♪
おっとっと、手前の二人、笑いすぎ！



前菜で、私が選んだ、お魚のスープ。
『　渡りがにとカサゴを煮込んで　ゴリゴリとすり潰し　濃厚なスープに仕上げました』って！めっちゃ、美味しかった～。ごくん。



この杏仁豆腐風のブラン・マンジェ　自家製抹茶のアイスクリーム添えも、むう～ん、、、思い出すだけで、ああ、今すぐ食べたい！



ほんと、エパヌイさん、最高！
そして、気の置けない仲間と過ごす時間は、何よりも、身体中で、幸せ、感じますね、、、、＊＾＾＊



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今、、一年中お目にかかれる、バラとカーネーション。
バラは、今からがいちばんいい季節だと、昨日書きましたが、カーネーションもきれいなシーズン。

トップは、南房総の鈴木さんのカーネーション。次のピンクもそうよ。


今日、花佳子さんが、通りすがりに持って来てくれた、青フ○さんの月刊ニュースにも、特集されてましたし、あちこちの花屋さんで、鈴木さんコーナー、見かけるほどの、人気者。

でもね、人気があるのには、やっぱり、理由があるのです。
きれいなものは、きれいなのです。いいものは、いいのです。
そんな存在感とオーラのあるカーネーションです。

もちろん、鈴木さんのカーネーションじゃない子たちだって、きれいよ♪
ロイヤルグリーン。もう、何年も、、１０年以上、好きな品種です。



オレンジ系も好き。これは、ピーチマンボ。後ろの方に見えてるのは、コマチ。


これは、週末入ってたショコラ。



今日の千疋屋さんのバーにも、鈴木さんのカーネーションをたくさん♪タムちゃんがいけてくれました。
シルエットで、妄想してね♪



こちらは、、、きゃん！久しぶりご紹介の草花園さん。ひまわりのチョコフレーク。タムちゃん作。千疋屋さんパーラーのお花。


ご紹介はしてなかったけど、草花園さんのお花には、ちゃんと会ってましたよ～！
暖地といわれる、南房総は、今時期のひまわり、特におすすめだそうですよ♪

こちらは、サンリッチフレッシュオレンジ。上を向く表情と、芯の色もお気に入り。



えー、久々に、千疋屋さんの中庭（テラス？）のご紹介。


コンテナに植えた植物たちを、毎週メンテナンスしています。


お客様は、ガラス窓を通して、このテラスをご覧になります。


＜おまけ＞
今日、新しくいらした生徒さん、ダイアリーを読んで、カノシェのお花に対する気持ちに共感して下さって、足を運んで下さったと。とても嬉しかったです♪

それと、先日、素敵なお部屋を披露して下さったまなみさん。
お部屋の記事をきっかけに、うちのダイアリーを初めて見て下さったと。
そしたら、なんだか、むかーしの記事まで、ずっと読んで下さってるらしく、昨日は深夜３時まで、、、！
わおー！すっごく、嬉しいけど、まなみさん、今日は、早く寝て下さいね～（笑）

そうそう、その時に、一年半前くらいに、私の書いた文章の一部を、褒めて、口にしてくださったんだけど、、、お気に入りの珈琲屋さんで、珈琲カップをさげないでいてくれる話の中で、

空のカップには　私の求める時間が　注がれている

とか、書いてた訳です、、、
きゃ、きゃあああ、、私って、なんて、『ひたりや』なのかしらと、、

じ、じぶんの文章って、ヒトの口から聞くと、ハズカシいですね、、（笑）。


ま、キャラは、かわりにくいので、みなさん、これからも、よろしくおつきあい下さいね～　＾＾／
でも、最近、張り切りモードで、あんまり、ひたって、ないかな？



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ふふふ、、自分でもわかってるんだけど、記事に、かたよりというか、波がありますよね。
最近、バラ、多いですよね。その前は、ラナンキュラスも多かった。

バラはね、、生産者さんと、急にお近づきになったのもあり、なんだか、毎日、バラの存在が大きい訳です。もちろん、季節的に、バラにとっても、いい時期、というのもあります。

少し前に初めて仕入れさせていただいた、平塚の横田園芸さん。すっかり、気に入ってしまって、先週末も送っていただいて、完売。
トップの花束の、黄色のミニバラ、トウィンクルイエロー。

これと一緒に入ってる、金井園芸さんのキラキラレース！（いつも言うけど、写真にキラキラうつりにくくてザンネン、、）
これね、今日が、最終入荷！だったんですよ。
２月から、キラキラを買い出して、、、。ほんとに、よく活躍してくれました。

スタッフみんな好きなんだけど、まあ、タムちゃんね。広報拡販員？（笑）。
『今、キラキラレースって言って、すごく人気のお花があるんですよ♪花束に入れると、みなさんとても喜ばれるんですよー』とすすめて、断ったヒトは、多分一人もいないでしょう。

（マカレナ/産地さん不明）



週末いらした親子も、ギフト用の花束をオーダーしに入らして『先月、キラキラ光るのいれてもらったんですけど、今日、ありますか？』と、最後の１本を、花束に。

『あさっての月曜で、これ、最終入荷なんですよ。次は１１月頃なんですって！』

『ええー！月曜、入りますか？自宅用に欲しいです。ね、○○ちゃん』と、連れのお子さんに。
『うん、これだけ、かざっても、きれいよね、ママ♪』

今朝、確認の電話がかかって来て、おとり置き。

夕方、にこにこお持ち帰りになりました。
（サンディアゴ／長野の生産者さん）


この、キラキラレースの金井さんとも、先日の懇親会でご一緒したんですが、今作っている、ラナンキュラスについての熱い話、心に残っています。
ラナンキュラスって、茎が空洞なんです。今年、２月を中心に仕入れたラナンキュラスは、茎も丈夫で、長く楽しめたんだけど、ここのとこ、あったかくなってきたら、急に、折れやすくなっちゃって。

でも！金井さんのラナンキュラスは、ちょっとやそっとじゃ折れないらしいです。秘密も、聞きましたが、内緒（笑）♪
『うちヒマワリも、まじ、きれいっすよ！輝きが違います！』だそうなんで♪今年は、ぜひ、金井さんのヒマワリに、会ってみたいと思っています！

えーと、バラじゃない話題でしたが、今日入荷のスプレーバラをご覧頂きながら、お話ししています。

（オールドファンタジー／産地さん不明）



こちらは、クリーミーエデン。山梨の生産者さん。



同じクリーミーエデンでも、産地さんによって、表情も違います。
これは、前に紹介した、花プランさんのクリーミーエデン。もう少し、丸みがありますね。



それで、ですね、、、。今日は、ちょっとびっくりしたことがあって。

それは、、、先日、板橋の仲卸さんにお願いして仕入れた　鈴野バラ園さんのバラが、私達の使っている市場の仲卸さんに本日入荷していたと！
板橋にしか、出荷されていないのですが、『評判がいいので』と、板橋から、仲卸さんが、荷を運んで来たと。店主がその仲卸さんに行ったら「鈴野さんのバラ入ってますよ』と声をかけられたと。

これから、定期的に、仕入れる予定だそうなので、楽しみです、、、♪

鈴野さんのフェリーニ。


ミミエデン。


他にも、３種類、入荷していたそうです。

えーと、カノシェには、バラ好きのお姉さんの他にも、バラ好きのおじさま　がいらっしゃるんです。
荒木町で、バーをされていて、お店中、バラがあちこちにいけてあるんです。
そのおじさまが、今日、選ばれたのは、たくさんあるバラの中から、この、鈴野さんの２品種！
『お目が高いわ～♪』

さてさて、長いダイアリーだな。でも、まだ、続くの（笑）
そのね、懇親会で、お土産に、横田園芸さんから、バラ湯用のバラをたーくさん♪いただいたんですよ！


すんごく、素敵！＊＾＾＊

きれいなラッピングをほどいてみると、驚くほどの量のバラ、、、！多分、バスタブ、充分、いっぱいになると思うわ。

でも、貧乏性の私は（笑）、１０等分して、そのうちのひとつを、昨日、浮かべました。
きれいよ～♪こう、心華やぐ感じ。きれいになれちゃう感じ？バラがくるくる回って、、あらん、こっちにいらっしゃい（笑）。

あとの分は、スタッフさんと、本日ご来店のメール会員さんにプレゼント♪



これね、けっこう、インパクトのある贈り物になると思うわ。
彼女や奥様へのプレゼントにいかが？かなり、お姫様気分になれると思うわ、、、、。



横田さんから仕入れたバラで、このようなサービスを販売している方のサイト、こちらをのぞいてみては？
ちなみに、バラは、入浴後、ざる等絵にあげて軽く水を切り、ビニール袋に入れて冷蔵庫に保管すると、２－３回は繰り返し楽しめるそうですよ♪

バラ湯のオークション

最後になりましたが、同じ平塚の横山バラ園さんも、懇親会でご一緒でした♪
うちの市場でも入手可能なようなので、仕入れたら、また、ご紹介しますね～♪



ふー、、さすがに、今日のダイアリーは、時間がかかった！
ご苦労さん、、、♪に、↓応援、よろしくね（笑）
いつも、おねだり、恐縮ですm（＿＿）m


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