お気に入りの店

今日はお休みですが　毎日少しずつまとめていた　展示会のまとめを　今朝　ようやく仕上げました♪

スタッフさんからの意見　アンケートからのご感想　先日のミーティングの内容をまとめて。
近いうちに　スタッフさんにお配りします。

こうして　まとめておかないと　すぐ　忘れます。ほんとに　忘れちゃうんですよ。
でも　カノシェも　５回目の展示会で　今回は　大きな反省点は少なく、おおむね　よかったと思っています。　小さな改善すべき点、よかったから　次回以降も継続したい点は　たくさんあって。

イベントをたくさんやっているお店にはおよびませんが　もし　これから　自分の店でちょっとしたイベントをやろうかな　と　思っている方には　参考になること　あると思います。
そんなときは　お声をかけてくださいね。
参考資料と一緒に　お話して　少しでも　お役にたてたら　と思います。

こうした展示会　正直いって　その日の利益のためでは　全く　ありません。
お金は　持ち出しになりますし　その前後のお仕事をなるべく断らなくても大丈夫なようにするため　スタッフ全員　仕事時間はふくらみます。

何のため　って　それは　『楽しいから』です。
なんで楽しいって　関わって下さった方　きてくださった方が　楽しんでくださっていることが　『嬉しいから』　です。

もちろん　普段機会のない『作品を第三者の方に見ていただく場』にむけて　作品作りをすることは　気持ちのスイッチがかわり　参加者それぞれの方にとって　貴重な経験となり　世界が広がります。



とあるスタッフさんの感想から。
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私自身もとても楽しむ事が出来ました♪

普段あまり作る機会のない作品作りや、
それぞれがテーマにそって作った作品が、
どれもほんとに良い作品ばかりで、
ほんとに面白かったです！＾＾

個人的に、お花でおめかしが、
お客様が楽しんでる姿を沢山見て、
自分まで楽しい気持ちになったし、
ああいう場があったのは凄く良かったと思います。
（中略）
何はともあれ、準備は大変でも、
展示会最高！でした＾＾
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お客様のアンケートから。

＊花のことはよくわからないのですが　きれいなもの　美しいものは　心を和ませてくれますね
＊素人でも　楽しめました
＊すごく素敵な展示会ですね。自由な感じで、、こういうの季節ごとにあったら　毎回きてみたいです
＊作り手の思いが伝わってきて、、あたたかな気持ちになりました
＊こんなアレンジの仕方もあるんだ！と　いろいろなアレンジメントをみて　驚きました。

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来てくれた私の叔母の手紙から。

盛会でよかったですね！
スタッフさんも　みな　生き生きして　明るくて　すばらしいです！
ワイヤーのリストレット　花がなくなっても　気に入ってつけています。

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仕事の売上＝お客様が喜んで投げてくださったおひねり　

で　ありたい　そう思っています

利益がなければ　店は存続できません。　でも　時には　こうした　利益をはずしたイベントをすることも　とても意義があることです。

お花っていいな　お花を身近に感じていただき　お花との接点を広げていただく。そのきっかけ作り。
みなで　その日　一日限りのイベントを盛り上げるために　協力して　作り上げていく。


それなりに　とてもパワーのいることなので　あまり　しょっちゅうは　できませんが　今　次回どの季節にやってみたいか　生徒さんにアンケートをとっているので　まとまったら　またお知らせしますね＾＾


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次回も以下の項目はとりいれながら　開催したいと思っています＾＾

☆作品展示
☆きてくださった方と一緒につくっていくモニュメント作り
☆手作り体験
☆お花でおめかし　無料イベント
☆展示即売
☆アンケートのクイズに答えて　抽選で　スタッフ作品のプレゼント
☆アイミ先生による特別レッスン今年はフラットワイヤーのコサージュ作り（先生！また　お願いします♪）
☆最後に簡単デモンストレーション

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今日は　これから　日本橋高島屋で　開催中の草月展へ行ってきます＾＾
手紙をくれた叔母が毎年　出展しています。

今日のBGMは　トータス松本さんのアルバム。『FIRST』　リピート３回目♪

渋谷のMeWeさん　で　かかっていました。
こちらは　お酒と美味しいおつまみと一緒に　音楽とお店が一体化している空間。

一人でいっても　本は読まず　店内に大きく流れる音楽を　おつまみと一緒に楽しみながら　ゆるりと過ごせると思います。

大学時代のテニスサークルの仲間が渋谷で１０年　居酒屋さんをやっているときいて　２度訪ねました＾＾　その前に1回いったときは　ちょうど　店内ライブの日で　人が溢れ　入れませんでしたが＾＾
定期的にライブやイベントを　１０年経っても　定期的に続けているって　スゴイと思います♪

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今日は久しぶりに花束から。　最初は　ダリアとバラの優しい花束。私作。
まさみさん。カタログギフトより。


季節のおすすめより。さや作。


かよこ作。



まさみ作。華やかな花束です。



バラの花束。ジュン作。



お久しぶり！店主作。彼のアレンジは素直で　ほっとする雰囲気です＾＾



りえ作。パンナコッタ。パンナコッタも　地道に人気者です。



続けて　あゆみ作。





ジュンさんのアレンジは　ほんと　豪華！です。続けてふたつ。




かよこさん。カタログギフトより。



私作。オーダーメイドです。




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昨日は　スタッフミーティング。いつもフルスタッフさんで　行っています。
本当は　みなで　やれればいいんですが　どうしても　少し早めに閉店したあとのミーティングなので
～１７時のパートスタッフさんは　参加しにくい時間帯なのです。

さやちゃんは　有休のため　昨日は参加できず。
ビックリの長期休暇中☆　ゆっくり楽しんでますか～＾＾／

昨日の議題は　展示会をふりかえって。次回以降の継続事項や　改善事項、開催の時期など。
事前に　スタッフさん全員から　感想をだしてもらい　お客様のアンケートとあわせて　検討しています。
また　生徒さんにも　近いうち　アンケートをお願いしますので　よろしくです＾＾

次回のスタッフミーティングは　来年一年の　年次計画と　役割分担決めです♪


ではでは！

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追記　☆おとといの布袋さんのライブ♪　それはもう、、　ヨカッタ！です！
曲名は書けないけれど　あるインストロメンタルの１曲。私は　それが　本当に　最高に　感動しました。
いつも　夜に元気をくれる布袋さんの曲ですが　この曲は　夜明け。太陽が昇り始め　空と　海が　染まりだす、、光が　広がっていく、、、　そんな光景に包まれました。
言葉がないがゆえ　なおのこと　伝わるもの。。　感激で　本当に　涙しました。

１２月には　国際フォーラムへ。お花屋さん友達と　KOJI と　４人で行きます。
みなさん　お楽しみに♪　　布袋さんソロになる前の曲も　多いですよ。

☆そして　先日のデート。麻布十番　イタリアン　たてじまさんとっても　美味しかったですよ！　バーニャカウダ　初めていただきました♪美味しい野菜と　美味しいお肉　そして　〆のパスタも　ごっくん♪パスタの量が　少なめでも選べるので　パスタ好きだけど　１品たのんじゃうと　他食べられなくなっちゃう　って　ことがなくて　嬉しいです。
ワインも　ボトル　２８００円からあるので　お手頃です。
私は　出口を間違えて　お店に電話をして　道を説明してもらうのに　困らせてしまいましたが
正しい出口をでれば　麻布十番から　１分ですね。、、、といいながら　また　何番出口か忘れました。。　六本木に美術館など　観に行った帰りにいかがでしょう？おすすめですよ～。
私のデートの相方さんが　書いていましたが　そうそう　たしかに　店員さんは　みなさん『イケメン』でした。　しかし　時間って　ほんと　あっという間。気づいたら　４時間たっていました。
美味しい時間を　楽しい時間を　ありがとうございました♪

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和菜伊食 オーノ・ブォーノ　OH!NO! BUONO!さん。

代々木公園（代々木八幡）の　ベリーショートというサロンのコバさんに　最近知ったお店だけど　美味しかったわよ＾＾　と　おすすめしていただいて　最初に行ったのが　kojiと一緒に９月の頭。

その後　１ヶ月半で　あわせて　３回も　行ってしまいました☆

肩肘張らなくて　カラダにすんなり入ってくる　美味しいお料理♪です。
ワインは　ボトルに値段が　ばちっと　書いてあるところが　ストレートで　ちょっと微笑ましい＾＾

1回目に　伺った時は　奥様が　手を負傷。＆スタッフさんが　多分　遅刻？＾＾；
おまけに　お客様も多くて
とにかく　オーナーシェフが　一人で　細いカラダをくるくる　くるくる回しながら　フル回転で　料理と　サービスと　動き回っていました。

あんなに動くから　細いのかな～　しかし　タイヘンだわ。。　と　カウンターで　koji と　感心していました。

２回目の　一人飲みのときは　パスタの量　少なめにしますか？との　気遣いも　嬉しかったです。
実は　そのときは　まだ　お腹がすいていたから　心の中では　多分　普通の一人前でも　食べれちゃいますけど？と　思ったけど　しおらしく　『あ、じゃあ　お願いします＾＾ニコ』

結果は　少なめにしてもらって　良かったです。　パスタの頃には　おなかもだいぶ　ふくれてたので。

３回目の　友人と行った時は　とにかく　しゃべって　しゃべって　食べて　飲んだ～（笑）
たっぷり　堪能しましたね＾＾

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代々木公園からだと　徒歩７－８分。
渋谷からだと　ちょっと　歩きます。１２分。

東急本店の右の道をまっすぐ行くとあるんだけど、あの神山町商店街？　かなり魅力的ですね。
本店すぎて　間もなく　ふっと　『人が住んでる』匂いのする風景になるんですよ。
渋谷の顔が　変わる。

お店も　こだわりっぽい　個人店らしき店が　多いし、あんなに駅から離れているのに　お客様で賑わう店が多く　ちょっと　驚き。
そんな空気が　代々木公園まで　続くんですよ。

いいな～　代々木公園。　住みたい感じの街です。高そうだけどね＾＾；

この前は　代々木公園から　歩いたら　あら　なんだか　素敵なお花屋さん！
『葉花』さんでした。　今まで　雑誌や　ウェブでしか見たことなかったけど　次回オーノさんに行くときは　立ち寄って　ご挨拶してみたいな♪　

そうそう　　OH!NO!さんは　　大野さん　から　とられているそうで。

カノシェと　相通じるものが＾＾

え　なんで　カノシェと？って？
あなた　まだご存知なかった？

カノシェは　私たち夫婦の　『KANO ＝加納　の　家（シェ）へ　ようこそ♪』と　いう意味なんですよ。
家に遊びに来てね　　ほっとしにきてね　楽しい時間を過ごしにきてね　そんな感じ。

もともとは　夫婦二人で　やってましたからね。

今となっては　　スタッフも総勢１４人。
みんなの家へ　ようこそ♪　ミナシェ？にしたいところですが。。＾＾

今でも　ときどき　カノシェの意味は？と　電話のむこうのお客様に聞かれます。

そんな由来でございました＾＾

てなところで　今日は　おやすみなさい＾＾／

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さて　軽井沢旅行のご報告♪　軽井沢　やっぱり　涼しくて　心地よかったです。
みんな　気持ちいい～♪と。　軽井沢は　年間通して　３０度を超えることは　１－２回くらいしかないらしく　２日目は　３１度だったので　軽井沢としては　暑かったようですが、東京の暑さに比べればなんのその☆

今回は　レンタカーで　６人で♪メンバーは　りえ、まさみ、あゆみ、さや、こうじ、私。


（ほんとに　この服ばっかりで　スミマセン）

１日目のお昼は　メリ・メロさんにて。こうじくんだけ　カレーで　女性陣はパスタを♪



そして　ちょっと距離はあるけど　白糸の滝へ。車を降りたとたん　水の緑のひんやりとした空気。


相当　人は　多かったです。


白糸の滝、とっても　きれいですが　ちょっと　小さめ　かな＾＾

滝といえば　あゆみちゃんが　秋田で行った滝、たどり着くまでも距離があったけど　ものすごくきれいで感動した　って　行ってました。

えーと　名前なんだっけ。。　抱き帰りの滝？　ちがう。。。持ち帰りの滝。。ちがう。。
明日　聞いたら　付け加えますね。
たしか　持って帰りたいくらい素敵な　っていうのが由来かな～って　滝です＾＾；
（＊抱返り渓谷）

白糸の滝のあとは　ほしの温泉の近くの　ハルニレテラスへ。
北欧系の雑貨や　手作りの小物、珈琲、ワイン、などの　物販店と　美味しそうな飲食店があります。
けっこう　ここでも　あれこれ見て　楽しみました☆
春に弟の結婚式で　訪ねたときは　この近くの　とんぼの湯という温泉へ行きました。
今回は　暑いし、、いいかな　と　温泉へは行かず。

そして　ペンション　コックロビンハウスへ。


優しい笑顔のオーナーご夫妻。ご主人の心のこもったお料理をもてなしてくれます。
１泊２食で　１１０００円前後です。
値段は　シーズンによって　変わると思います。
弟の結婚式のときに泊まったブレストンコート、あのときは　朝食付きで９８００円で、なんてお値打ちなんでしょうと　感動しましたが　夏は　２－３倍くらいで　ビックリ。。。　それだけの価値はあるホテルだと思いますが。。　ちょっと　お財布的には　泊まれないわ＾＾；。

コックロビンハウスの前で。



２日めは　まず　旧軽井沢へ。　軽井沢は　私たち夫婦とまさみさん以外は　初めて。
雲場池まで　てくてく歩いて。とてもきれいで　１週しても　そんなに時間かからないし　おすすめですよ＊＾＾＊



その後　軽井沢銀座を　ぶらぶらした後に　酢重正之商店さんにて　ランチ。
前にきたときも　こうじくんと　二人できましたが　美味しかったので　また　行きましたが　みんな美味しい　美味しいと　満足してくれました。
あゆみちゃんのテンションも　かなりあがってました＾＾


よい素材をつかってる　どれを食べても　安心な感じ（りえちゃん談）。

くらかけ豆。大豆のような　枝豆のような　美味しいお豆。



酢重さんのすぐそばの　和風のお店。ここのお店では　相当長居しました。


オーナーさんが和紙でデザインしたオリジナルの小物も多くあり、ここだけの一品にも出会えますよ。
りえちゃんは　全部　買い占めたいくらいだと　オーナーさんと　おしゃべりしてました。

その後は　大好きな　塩沢湖　タリアセンへ。
ここは　軽井沢の人ごみを感じない　ゆったりとした時間を過ごせます。
大きな湖、まわりの木々、ペイネ美術館や　野の花美術館、、


６月頃は　ローズガーデンも　楽しめます。

そして　今回は　前には　なかった　こんな楽しそうな遊具が！！！
５分で　何百円だったかな？相当楽しそうで　体重１００キロ未満なら　オッケーだったので
かなり　心動かされましたが、誰もオトナは　入っていなかったので。。


でも　お子さんのいらっしゃる方は　ぜひ！　

そして　大好きなゴーカートへ！　
さやちゃんもやりたい　というので　ここは　こうじくんと３人で♪



その後　初のアーチェリー。



さやちゃんとこうじくんは　さまになってました。＆さやちゃんは　最後　的の真ん中に！



そして　旅の最後は　スタッフ岩ちゃんのお姉さんの　ガレットのお店『カシェット』へ。


タリアセンの北側のゲートの外のすぐそばです。
ここも　みんな　相当　美味しがってました。　ここでも　あゆみちゃんのテンション↑↑↑。
こうじくんも　旨い　旨い　言ってました。

私は　そば粉アレルギーで　いただけなかったので　帰りのインターで　たこ焼きを。
たこやき　５００円でしたが、みんなが　食べてたデザートガレットは　あんなに美味しそうで
５９０円とかなんですよ！
たこやき　５００円　高いな　って　思っちゃいました＾＾；

旅では　みんなの　ちょっと　あらたな一面もみれたり♪
車の中では　プリクラの話や　キスマイの話　好きな食べ物の話、あゆみちゃんのライブ体験の話、、
20代～40代　世代が違うからこそ　盛り上がる部分もあるのだと思います。
本当に　楽しい時間でした＊＾＾＊

あと　今回は　行けなかったけど　さやちゃんと　私が　かなり行きたかった
めちゃめちゃ　おもしろそうなのはこれ☆
軽井沢　ジップライン アドベンチャー
次回行くときは　必ず　チャレンジしたいです！

軽井沢の過去記事をふたつ。
４月の軽井沢♪
２００９年　夏の軽井沢

これは　長野繋がりで　蓼科旅行。久々に見たら　私がワカイ。。＾＾；４年前です☆
長野繋がりで　蓼科♪２００７年７月

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