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月別アーカイブ: 2014年8月

上田のトラットリア ノンノさん

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お店への 開店お祝や 周年祝いのお花、多いですね。 はる作。

この 召しませサラダも ご用途のほとんどが お店へのお祝でした。
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フレンチレストランのお祝いに。私作。
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 贈り主様 こだわっていらっしゃったようなので ちょっと どきどきしていましたが、 どうでした? と お伺いしたら とっても褒めてもらえたと♪

良かったです*^^*



こちらは歌舞伎町のお店へ。
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レストラン繋がりで? 
先日 長野の上田に旅行にいったときに っても いいお店に出会えました。


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どこか 新しい街で 食事どころを探すとき、、 最初から 決めずに 街を歩いて 鼻と 心で探すときもあります。



が、旅行に行く時は 失敗もしたくないので、一応 下調べします。

ちょっと前 奈良に行ったときは naranto という 奈良専門の雑誌にでていたお店の中から。

その本は どのお店も かなり 惹かれて、、 多分 写真も インタビューの仕方もよいのでしょう。



私がそのとき 選んだお店は  なぜか どこも繁華街からは 離れていて お客さんも少なくて ちょっと どきどきしましたが 美味しかったです^^



今回の上田は ウェブで さがしたのですが
地元のひとたちの 口コミのページがヒットして みんな かなり 熱をいれて 書いてる。

多分 ほんとに その店が好きなのね。 わくわくして それぞれの長文を読んで。。



決めたお店は こちら。 トラットリア ノンノさん。
〒386-0012 上田市中央1-2-23. 電 話, 0268-28-5700.




上田の駅の大きな通りから ちょっとだけ 小道にはいったところでした。 
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ランチセットに +前菜の盛り合わせを。 この前菜が なんと 私のだーーーいすきな 燻製たちで♪
ああああ 美味しかった。
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そして パスタ。これ kojiと 別々の頼んだら 半分ずつ お分けしましょうか?と。

あら では ぜひお願いします。と言ったら こんなちゃんとしたお皿に 一品ずつ 食べ終わってから

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次のパスタを出してくださったので

出来立てで まるで 二品オーダーして いただいたみたいな、、

なんか とっても 丁寧で 嬉しいサービスでした。

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お味も 好きな美味しさで あ~ 近かったら まず 何度も伺いますね。

上田は、、なかなか 行く機会が 少ないかとは 思うので ちょっとざんねん。。。



ちょっと ついでに その旅行のときの写真をちらちらと。

これは 上田から 別所温泉にむかう電車。 レトロな感じで 雰囲気よかったです^^

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軽井沢では 中軽井沢のスペイン料理屋さん~エステーリャさん~で ランチをいただこうと。

こちらのお店は kojiが参加している勉強会の先輩のお店。

ところが ランチは お盆中限定だったようで 私たちのいった前日までで ランチは おわり^^;

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すぐおとなりのお肉屋さん。ミート ミュージアム って わくわく♪しますね!
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軽井沢で はいった このカフェ おちつけて よかったですよ。

珈琲も ポットででてくるので 3杯分くらいはいってて ゆっくりしました♪

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旅行からも もう2週間か。。 そして もうすぐ 9月! 早いわ 早いわ。。


充実の秋を おくるべく! ただいま いろいろ 仕込み中です♪





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9月の月イチは お月見&通常レッスン作品たち



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9月の月イチレッスンは 7日 日曜 13時~。 十五夜のお月見アレンジですよ♪

秋のお花をつかって ちょっとコケ玉風のベースにアレンジします。



担当は まゆみ。  いつもと同じ レッスン代なし 材料費のみの2000円+taxです。



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え~もう 十五夜?って感じだけど 今年の十五夜さんは 9月8日なのよ。



でも 昨日 今日と 風もちょっと涼しくて そうすると 夕方から お客様の足も 増え、嬉しいです^^


暑い日中は ほーーんと お客様 足とめてくださらないもの~^^;



さて 続けて 通常レッスンの写真を。 まだ 夏めいている作品たちが中心です^^



堀内さん。
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木村さん。
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青山さん。
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プリザーブド&アーティフィシャルで。 さくらいさん。
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きみえさん。
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ひろみさん。
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ゆかりさん。
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たかはしさん。
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いじちさん。
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ひろえさん。
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私のサンプル。
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このときのレッスンは 観葉植物と 多肉を使ったテーブルリース。
おうちで いろいろ育てていると、けっこう 葉っぱも増えるし、多肉も増えるし、こうしてアレンジに使うのも楽しいもの。



切り花だけでなく 根っこつきも 育てながら 相互に楽しめるといいなあと 思います。



生徒さんのいじちさんは レッスンで使ったアイビーやら ドラセナやら いろいろ根付いて、ベランダは いっぱいのようですよ^^





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それはそうとね 話は 全然かわるんだけど
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高岡クラフト市場街ってご存知?


~400 年の歴史を鋳物や漆器など「ものづくり」に専心してきた工芸都市・富山県高岡市で、風情ある「まち並み」や「食」を楽しみながら全国の質の高い「クラフト」に出会えるイベント~なんですって!



高岡クラフツーリズモ
先日 銀座松屋で 知ったのだけど めちゃめちゃ おもしろそうです! 

しかも そのツーリズモに参加すれば 伝統工芸の職人さんのところを回って しっかり 案内してくれるのです。
そんなのって 個人じゃ なかなか できないし。 

読んでるだけで わくわくする。。。。!


この秋は 別のところへ 旅行へ行く予定なので(そこも すごく行ってみたい♪)、 今回は いけないのですが、、、 あ~ やっぱり 来年 行きたいわ。 行こうね♪  行こう~♪


今年 行ける方は 行ってみては? 9月中旬が締切だけど 募集枠うまり次第締め切りだから。。









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夏のおわりに。。♪



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さや作。
さや 昨日で勤務終了。 そして 夏のアレンジたちが 活躍するのも あとわずか。。
ちょっと切ない夏のおわりね。


秋のおすすめ 急ピッチで準備しないとね^^


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ちか作。
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バラは なんと 佐賀のファインローズさんのニーナドレス♪

水、金と 続けて入荷♪
さやへのラストブーケにも ニーナドレスを♪



ちか作。
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たこ作。
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ジュン作。
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ハル作。
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昨日は 個人的に 作品撮影でお休みをいただいており、今回は マスク だったのですが、なかなかイイ感じに仕上がって♪
マスクは もとは アルミホイルで 自分の顔の型をとり 表側は紙粘土で 型が動かないようにし、裏側は がっちり固めないよう 新聞紙を ちぎってはって。 

マスクは2色にアクリル絵の具を塗り、サイドに4種のリンドウを使って 飾り付けをしました。
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今回は 自分の中では 「リンドウ姫 大陸へ」 って感じなんですけど。まあ 作品をこの場で見せられないので個人的なつぶやきです^^;



素敵な秋のポストカードみつけました♪ 電卓とボールペンも 新調♪
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最近 秋は 短いけど、秋は 食べ物も美味しいし、おしゃれも楽しい。
やってくる秋、、 楽しみたいですね♪



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ありがとう。




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なんだか この場に書こう 書こう と 思いながら、、、 ぎりぎりになってしまったのですが。
3年半勤めてくれた われらが さやちゃん。 あと 二日で カノシェを卒業します。



岩手から面接にきてくれた さやちゃん。ずっと うちのBlogを 3ー4年読んでくれていたと。

かわいらしくて よく笑い でも 芯のあるがんばりやさんな瞳に 来てもらおう と即決でした。


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花屋さんの仕事の中で 得意なことは?と 聞くと ちょっと 考えて 「掃除です」と答えたのが印象に残っています(笑)。



うん、でも ほんと 整理整頓上手で カノシェのあちこちを ある道具や棚、箱などを使って
使いやすく改善してくれました。



つい最近も ビニール袋や 紙袋のところが 驚くほど つかいやすくなっていました。
 


花屋経験もあって うちに来てくれたけど 最初は いろいろ、、ほんとに よく 怒られていました(笑)。

でも 日々一生懸命に仕事にむきあって、ぐいぐい成長して、他のスタッフさんからも 尊敬される仕事ぶりの 今のさやちゃんがあります。


そして、、あんまり言葉には ださないけど、ちゃんと まわりをみていること、気づいていること、自分の仕事を完璧にしようとする姿勢、、、。
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ギフトアレンジも スタンドも 本当に 素敵に作ってくれる。それは Blogをご覧くださっているみなさんも よくご存知だと思います。


 
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今日は あえて、、ギフトアレンジでなく、カノシェの展示会で作った さやの作品たちです。



そして さやの作ってくれた 店頭のpopたち。



&似顔絵。

アトリエ班で ともにがんばった とっしが 独立開業のため 卒業したとき。
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去年末 仲良しのあゆみちゃんが 結婚を機に 卒業したとき。
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そして うちら二人の 似顔絵。 お客様にも似てると 評判でした♪ この頃わたしチリチリパーマだったからね♪
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さや、本当に 今までありがとう。


書いてると ナミダが でるよ。。 


これから また あらたな輝きをはなっていくこと 心から 応援していますよ♪






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