月別アーカイブ: 2007年10月

作品展用のバラが、生産者さんより、たくさん　届いて、、♪
私達も、生徒さんも、かなり、テンション、高いです～＊＾＾＊
きれいですよ～！！



みんな、真剣です♪



これが、どんな作品に仕上がったか、、みてみたいでしょ？



おうちのお庭から、摘んできた生徒さん。シルバー系のグリーンが大好きな奥様。



まいちゃん、とびきり、かわいいのが、できたね！題名も自分で決めました。



あ～、どきどきです。

週末は、通常のご予約もあるので、かなーり、どきどきです。

みなさんに喜んでいただけるよう、もちろん、しっかりお店の仕事にも心をこめて、なおかつ、２０日をもりあげるために！

生徒さん、スタッフさん、よろしくです～！！


p。s
パーティ参加のみなさまへ。

秋ちゃんの　バーコーナーは、本職のバーテンダーさんも、来てくれることになりました。
全部で、１０種類くらいのカクテルを考えてくれたそうです。

今回、ビールやワインもご用意してますが、ぜひぜひ、カクテルを、飲んでみてね。
ノンアルコールも　ありますよ！

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シックな感じで、手みやげにとのオーダー。sawako作。

定番のバラをメインにいれて、そこに、少し、ほととぎす、フジバカマや、ケイトウなど、季節の小花が入るだけで、秋らしさを感じさせてくれます。
色も、オレンジなど暖色系が、一番秋らしいと思うけど、ベージュのデザートをメインにしても、赤味をいれると秋、、って感じ、しますよね♪


『秋らしく』と言われたら。
とにかく、実ものでしょ～。
やっぱり、実りの秋。実ものが好きな方、多いですよ。

サンシュユ。



まゆみ。



べにあおい。



野バラの実。もっと、真っ赤に色づいたのが出荷されてくることもあります。



スズバラの実。これは、ちょっと　日にちがたって、すこーし、はり　がなくなってきています。
このまま、ドライにしても、秋の間、楽しめますよ。



ローズヒップ。




うーん＊＾＾＊実もの！いいでしょ。これだけで、花瓶に挿しても様になるわ～♪




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さて、、久々な気がする、バラ特集！
だーって、だって、今週末は、ほら（笑）、カノシェ１０周年記念！
『バラがもっと好きになる！バラフェスティバル！！』だも～ん♪

っと、準備が順調なのか、そうじゃないかもよくわからなくて、テンション高めの私でございます。

トップはブラジリアンダンスの発表会に。花佳子さん作。
赤バラのローテローゼは　鈴野バラ園さん。

次の、ピンクのバラ、サフィーアも　鈴野さん。


これは、お店の８周年のお祝い。sawako作。
大きめの白っぽいバラは、アロマ。香りがよいわよ。


これは、弁護士事務所さんの開設祝い。koji作。


このオレンジのバラのパレオ、産地さん不明なんだけど、めちゃめちゃ、品質よかった！お値段も、よかったけどね＊＾＾＊

こちらは、還暦のお祝いに。大輪はカンツオーネ。スプレーはレッドエナジー。タムちゃん作。




こちらは、、、花佳子さん作。う！オレンジのこのバラ、なんだったかしら、、？思い出せない、、。
黄色のスプレーバラは、フレア。




いつも、ここにアップする写真のバラは、ほぼつぼみ。お贈りしてから長くもつように。
あ～ウエディングをのぞいてね。

今週末の展示会、咲いたバラの美しさを楽しんで頂きたいから、作品用のバラは、水曜に仕入れて、たぶん土曜は見頃です＊＾＾＊

産直即売会用のバラは、入りたてを　販売しますよ＊＾＾＊
どれくらい　仕入れればいいか、見当がつかないので、早めになくなっちゃったらごめんなさい！
欲しい方は、早めにいらした方がいいかもね♪






１８時３０分からのパーティも，色々、工夫♪考えています。
最初の３０分は、バラの生産者さん（横田園芸さん、横山ばら園さん、鈴野バラ園さん）による　プチセミナーです。
生産者さんと　生にお話しできるなんて、なかなか、ないことなのよ。貴重！貴重！
聞いてみたいことも、ぜひ、お聞きしてみてね。

その後、おいしいものをひとしきり食べて頂いて、ちょっとしたグループ対抗の催しや、サプライズイベントもあり♪

そうそう、秋ちゃんは、カクテルを練習していて、プロの方に伝授してもらってるの。
ふだんカクテル飲まない方も、ぜひ、あっきーカクテル、飲んでみてね。

まだ、数名は、参加できますよ。
読んでくれている、あ、な、た♪も、ぜひ、いらしてくださいな～＊＾＾＊

あ！そうそう、我が師匠！アイミ先生にも会えますよ。
バラのお姉さんも来てくれます。んふふ。




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タムちゃんが、作り置きで作ってくれている、ハロウィンのプチアレンジ。
花屋としては、定番ですが、よく売れています☆

カノシェでは、時間さえあれば、作り置きは置いておくよう　心がけています。
急いでいるお客様もいらっしゃるし、できあがったものをみないとイメージがわかないお客様もいらっしゃるから。

そして、手軽なタイプの作り置きのよさは、　何より『花、買うつもりなかったけど、これいいな♪』『これうちに飾りたい』『これ誰かにあげたい』そう思わせてくれる力があることです。

美味しそうなケーキの材料が置いてあっても、私は、手はのばさないけど（お菓子作らないから。だれ？作れない、、でしょ、なんて言ってるのは？）、美味しそうできれいなケーキを見れば、自分も食べたいし、誰かにもあげたくなる、、それと　同じかな、と思っています。




続けて、作り置きが、売れ残ると、ちっと　へこむけど、そこは、めげてはいけないの。
超お気に入りが作れたとしても、売れるかどうかは、欲しいと思ってくれるお客様と出会えるかどうかだから。

先週　秋ちゃんが、『ここのとこ、作り置き、でてないですね？』と、見本品にかわってしまった＾＾；アレンジを横目で見ながら。

『うん、そういう時も、ある、ある』と、答え、その日も作ってもらったら、秋ちゃんが作った二つ、すぐ続けてでました。



あ、なんか、話それたけど、今日は、ハロウィンの話、しようと思ってたんだ。

ハロウィンは、けっこう、タムちゃん度、高いです。
小物も仕入れてもらって、次々巣立っています♪

ひとつ、手のひらサイズの、カボチャの顔したクッキーをタムちゃんが仕入れて来たのね。
１個、２５０円！内心、私は、クッキー一枚が２５０円、たかい、、と思っていましたが、ハロウィンものの中で、一番早く、売り切れました。

自分とは、違う人が仕入れるのって、また、新しい感覚を教えてもらえますね～。
うーん、あれは、クッキーありき　じゃないんですね。かわいいオブジェの上に、さらにクッキーである　んだろうな。

ポスターも　タムちゃん。



そうそう、今日、こーじくんの、会社時代の先輩が、なんと、自転車で足立区から来てくれました＊＾＾＊
二人のお嬢さんのお土産に、工作好きだから、と、カボチャを二つ。吟味してセレクトされました。
聞くと、大きさが違うと、けんかになるので、なるべく、同じものがいいのだそう。
雑誌もね。同じものを２つ買うんですって。付録の手作りものを、それぞれが作りたいから、って。

そうなんだ～＾＾。子供のいない私には，新鮮！なお話でした♪




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