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フラワーアレンジメント

お悔やみのお花

yuriran

(かよこ作)

クリスマスがおわり 明日27日 と 29日に たくさんのお花が入り お正月用のお花に精を出す1週間が始まります。

(じゅん作)
jun-shiro

それで なんで お悔やみのお花?と 思われるでしょうが ここのところ そうしたご用途が多かったので、、。

(ちか作)
chikasiro

お悔やみのお花は 亡くなられてすぐですと 枕花として ご自宅に お届けします。
ほとんどが アレンジメントです。
49日すぎるまでは 白中心で 入っても 薄紫などが無難です。

(まさみ作)
shiromasami

中には 淡いピンクや 淡い黄色を入れてくれという方もいらっしゃいます。
また バラなど とげのあるものは 避けます。

生前 とても バラの好きな方だったから、、と バラをお入れすることもありますし、本当にお派手なお色が好きだった方なのでご家族の意向で 色の華やかなもので と 言われ そのようにお作りすることもあります。

ペットちゃんや 小さなお子さま用の供花ですと もっと お色をいれてパステル系で といわれることも多いです。

ただ 過去 贈り主さまのご意向で ピンクのお花をペットちゃんへお送りしたところ お届け先からこんな華やかなお花を、、と 言われたことがあり よほど先方の意向がわからない限り 抑えめの方が 無難だと思います。

(まさみ作)
SIRO


使用するお花は 洋花ですと 活躍するのは ゆり、蘭、夏場はトルコキキョウなどですね。
今の時期、、冬~春なら アマリリスや シンビジュームがおすすめですし かわいらしくしたいなら チューリップやラナンキュラス、フリージア、マーガレットなども よいですね。

添え花としては 金魚草やストックも おすすめです。

(とし作)
sinbikiku

siro-tosi


やはり 季節のお花をお入れして お届けしたいですね。




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クリスマスギフトと『時間』について

クリスマスとし

(とっし作)
メリークリスマス!
よいお天気の25日 いかがお過ごしですか?
私は 今年最後のお休みをゆっくりしています。
ここ数日 さすがに もりだくさんで。
24日着の宅配発送は 母の日を除けば 過去最高だったのではないでしょうか。

(あゆみ作) 
あゆみくりすます

各スタッフさん 自発的に 早くきましょうか?と 声をかけてくれて フォローしてくれました。

お花を挿す、梱包する、ご連絡のメールをする といった 一連の宅配の仕事。
これは  間違いなく確実にすること お客様のご要望を汲み取ること 花の品質をしっかり見分けること これと同時に 『時間内に仕上げる』ということが とても大切です。

(ちか作)
リースちか


お客様にとっては 満足のいくものができて きちんと届くことが大切で それに対する作成時間は問題外であることが 多いと思います。
宅配で贈る場合は 自分の花は 少し時間をかけて ゆっくり作ってほしいと思われるかもしれませんね。

でも 花を挿すのは 適正な時間というのもあって 時間をかければ いいわけでもなく。
また たっぷり時間をかけるなら その分 作成料をいただかなければならなくなります。

(ちか作)
ジュエルちか

カノシェでは アレンジメントや 花束は お花代やカゴ、オアシスといった 材料代しかいただいていませんから その分 お値段に対する満足感もあるギフトに仕上がっていると思うのですが やはりその分 しっかり時間内で 仕上げないと 花屋として成り立たなくなります。

店頭のお客様は いそいでいる方も多いので もたもたしているより すばやくできることが大事。
すぐ!すぐ作って。急いでいるの という方もいるし、タクシー待たせてるから とかね。
10分かかる っていいうと じゃあいい って方も結構いらっしゃるので 店頭で いそいでいるっぽい方のときは アレンジでも4000円くらいまでなら 『5分で作ります』と言って 仕上げます。
オアシスセットをしてもらっているうちに 花を選び さっと挿します。
このとき たくさん切り分けたりしなければいけないお花や 細くてたくさんついているお花は なるべくさけて 早く見栄え良くさせるお花を選ぶのもポイントです。

(りえ作)
riekyanndoru

これも 過去 10分かかると いって お客様を帰らせてしまったことが 何度かあったからこその現在です。せっかく寄ってくださったお客様、可能な範囲では やはり 手ぶらで お帰ししたくないですから。 

話もどって 宅配の場合 一日に 2-3人のスタッフさんで たくさんのギフトをふりわけて担当します。
宅配の時間5-6時間の中で どうやって その数をきちんと仕上げるかは 常に時間との戦いでもあります。

(さわこ作)
シンデレラ

私は 4-5個ずつで 時間の予定を組みます。最後20-30分は予定があくようなペースにします。途中何があるかわからないし 思ったより 時間がかかることもあるからです。

順番としては だいたいは わりあいと得意な方面のアレンジメントを最初にいくつか作り、調子ののってきたところで 少し手間がかかる時間がかかるアレンジをいくつか作り、最後は 花束をいくつか作ります。一番目と2番目を逆にすることもあります。

それで 4-5個ずつの区切りで きちんと 進んでいるかどうかを 時間チェックします。

今日の時間は 本当にムリかもしれない というときは 宅配を始める前に 誰か他のスタッフさんに1-2個お願いするかもしれないと 声をかけておきます。

でも 基本的には 必ず 自分で仕上げるつもりで 気合いいれて がんばります。
『できる!必ず やる!』と思って チェックしながら すすめるのと『できないかもしれない』と どこかに迷いがあって すすめるのとでは 結果は必ず変わります。

(かよこ作。プリザーブドオーダーメード)
purikayoko

もっと スタッフさんの人数も少なかった頃、その頃は 宅配の全体の個数ももっと少なかったですが
数が多いときは 私一人で アトリエで 一心不乱に作っていました(ロマンティックでなくてごめんなさい^^;)。あのときの 何よりのエネルギーが 布袋さんの曲でしたね。


今は 他のスタッフさんもいて 5-6時間布袋さんだと ひんしゅくをかうので(笑)、一応、アルバム1枚を1回だけ かけさせてもらって あとは ラジオや 他のスタッフさんの音楽を聴きながらすすめています。
(クリスマス限定 布袋さんブランドのマグ)
hoteisan2

今年の24日着の宅配をするときは 久々に けっこうプレッシャーだったのだと思います。
通常のアレンジだけでなく ちょっと 手間のかかるアレンジも多かったので、いつも通りできるか少し不安もあったのでしょう。

(クリスマスの少し前に届きました♪kojiとペアで 店で使います♪)
hoteisanmag

お腹すいたぞ さあ 大仕事前に 腹ごしらえだ と思ったのに なんだか あまりお弁当がのどを通らず、、と言っても 普通のひとの分量くらいは 食べたと思いますけど。

何のかんのまた 長文になりましが(笑) そんなクリスマスギフトも無事におわり、土日は 少し中休みかな。週明けると 一気に お正月! あとは ノンストップで がんばります!

::::::::::::::::::::::::::::
『追記』
布袋さんのお嬢さん 毎年 たくさん駆け回っていそがしいサンタさんに お茶とみかんの差し入れを置いておくそうです。朝になると お茶は 半分に みかんは皮だけになっているんですって
*^^*
:::::::::::::::::::::::::::::
hoteisan1

これは 今週頭の布袋さんのマンスリーライブ最終回(えーん、、)に贈ったお花。
いつも通り ちゃんと宅配が届いているか ゆみこさんがチェックしてくれると まだ このお花が届いていないと。 その後 ヤマトさんから連絡があり 今回は この恵比寿リキッドルームへ 布袋さん宛のお花で トラック1台分だと。今 荷下ろししているので 間もなく お届けできますとの連絡。  そんなに お花、届くんだな~^^; 見てもらえたかな~

それはさておき ライブ、ほんとーーーーーーーに 良かったですよ。kojiも かっこいいね~を連発していました^^ 次は 2月の武道館 30周年ライブまで お預けです。
2月1日 火曜で、レッスンある日ですが、、すみません 特別なライブなので 行かせていただきます。この日のレッスンは りえちゃんにお願いしていますので 生徒さん ご了承を♪

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冬のギフトアレンジメント

冬の

生徒さんのクリスマスレッスン作品は もすこし お待ちください^^
クリスマスも いよいよ近づいてきて 店もなんだか慌ただしいです。
最近 めっきり 宅配班に行っていなかった私ですが ここ3日間 ばりばり宅配班でした^^

HP も冬のおすすめや クリスマスのおすすめをアップしたので 続々ご注文いただいています。
なんといっても 一番人気は かよこさんが見本を作った 冬のエレガントローズ。
毎日 いくつも お出ししています。
トップの写真は TOSHI作。豪華版の冬のエレガントローズです。

そして これは見本も 実物もTOSHI作。冬のもこもこハッピーモンスター。
もこもこp


CHIKA作。~足元ほっこり winter zoo ~
くつした


かわらず人気の LOVE EARTH。CHIKA作。
アース


そして AYUMI 作。水玉スノードロップは 完売間近です。
mizutama2

この水玉の資材に限りがあるので 早い者勝ちですよ^^

『クリスマスオーナメント♪アレンジメント』 は見本はMASAMI作。 こちらは 私作。
オーナメント


そして 天使の舞い降りる夜。これも 思っていた以上に人気です。私作。
天使

パールの枝を仕入れた分 あっという間に完売してしまい、仕入れ先にも もうないんです。
ところが♪先日 KOJIと休みの日にいった アクタスにあったんですね~。
もちろん小売りで買うしかありませんでしたが ある分ぜんぶ買ってきました。
。。が そんなに大量ではないので これも 早い者勝ちです。

資材を使うサンプルは その辺りの売れ筋の見極めが むずかしいです。
意外と 資材って そのとき買っておかないと なくなっちゃうもの 多いんですよ。
でも こうしたものを 使うことによって ちょっと個性的なギフトに仕上がるので^^

ここからは オーダーメイドアレンジ。
南国風。私作。
しろさん



続けてふたつはJUN作。
1216
jun-ama


さて それでは そろそろ このへんで^^


追記:先日観たジョンレノンの若き日を描いた映画 ノーウェアボーイ 良かったですよ。とても。
  気にかかる方は ぜひ ご覧になってみて♪

  そして 明日は やや早退して KOJIと二人で 布袋サンのライブです!!年末がんばるエネルギー もらってきます♪

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シンビジュームとか♪チューリップとか♪

あゆみ

(ayumi 作。ライブの御祝いに)
シンビジューム、本当に美しいです!八ヶ岳の羽衣洋蘭園さんのシンビジュームたち。
スタッフさんも こぞって使わせてもらっています。

(toshi作。お悔やみのお花)
とし シンビ


二つ続けて私。
お店の開店お祝いに。
sinbisawako

こちらはお悔やみに。
gsinbi


chika作。御祝いのお花。
ち シンビ


冬から出荷され 早春まで会える花たちも次々登場しています。
チューリップ♪kayoko作。
kayoko-p


sawako作。
sawausagi


chika作。
ちかうさぎ



優しい 白のスイトピー。masami作。
masami-p


脇役だけど人気の白い小花、ホワイトレースも 春先まで。jun作。
jun-maarui


アマリリスも 今くらいから 春先まで。
rie作。
amamari



あさっては 夜花忘年会♪お近くのダイニングバー ONEさんで♪
大人12名、おこちゃま2名の参加になりそうです。

そして来週は カノシェスタッフで 広尾のエパヌイさんへ♪
遅まきながら 岩ちゃんと ゆみこさんの歓迎会です。

美味しいもの続きで その分 お仕事 もりもりがんばろ~♪ おー♪

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