花

クリニックさんの受付に。　すずやかに　明るく。　　りえ作。



税理士事務所さんの受付に。　ドライコーンなど日持ちのよいものをあわせて。　サワコ続けて。




書籍会社様の受付へ。涼やかに。





お中元に　医院さまへ。





美味し処さんの　壁飾り。　今回は　海をただよう花クラゲ　のイメージです♪





出勤時　地下鉄から　地上にむかうと　熱風を感じ

毎年　ココロの中で　～情熱　熱風　セレナーーデ～と　歌いながら

あがります（笑　分かる方は　同じ世代♪）。



暑いからこそ　涼やかな緑に癒されたり

元気なお花に　勇気づけられたり



夏　元気に　過ごしたいですね






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新年　あけまして　おめでとうございます！

みなさま　ゆっくり過ごされていらっしゃいますか？



お仕事によっては　お正月休みはないのが当たり前のお仕事もありますし、

生産者さんは　元旦から　初花切り、、休まず　圃場にでていらっしゃる方も　多いです。




私は　自宅で　ゆっくりして　夕方は　kojiと　今年　どのように　がんばっていくかを勉強会＾＾
色々な取り組み事項があがり　今年も　がんばりがいがあります＊＾＾＊





ここでは　自分の忘備録としても。。また　みなさんに伝えたいこととしても
最近　読んだ　植物博士　牧野富太郎先生の　～なぜ　花は匂うか～から　

一部分をご紹介したいと思います。



私が近年　強く思っていたことを　先生が書かれいらして　そうですよね！！と　ふるふると　感動いたしました。




長いですけれど　本　一頁分くらいです。ぜひ　読んでくださいませ。

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なぜに世人は、いま少しく深く植物に興味を持たないのであろうか。



このように豊富なる草木の間に住んでいる人間が、その周辺を取り巻く植物に　興味を持つならば、
その一生を通じてどれくらい幸福であるか　じつに計り知れぬほどである。



植物に興味を持つようになるのは　その植物を知らねばならぬ、

多少似ても草木について知識ができれば、したがって趣味は生ずるものである。



世人はわが本業のかたわら、娯楽として草木に趣味を持つようにしたらどんなものだろう。



もし世人がしかせんものと思わば　この趣味深き草も木もいたる処に吾人を待っている。
植物に趣味を持つようになれば　植物を愛するようになる。



植物は意味の深き天然物である。



この微塵の罪悪も含まぬ天然物を楽しむことから、どれほど　吾人の心情を清く　かつ　尊くするかほとんど量られぬ。



醜悪なる娯楽より　この清浄なる娯楽に点ずることは、人間として最もたいせつなることである。



吾輩は　このごとく天然物を　娯楽の目的物として　大いに高潔なる心情を養われんことを世人にすすめたいのてある。



植物は生物である。

成長するものである。



これを好くようになれば　それが可愛くなる、可愛く思うのは　すなわち　慈愛心の発動である。

一たび発動すればこれを助長することができる。



すなわちついには　大慈悲の心を養うことができると思う。



人間同士に慈悲慈愛の心ができれば　世の中は無事太平である。



国平らかに天下治まるのである。



大にしては戦争　小にしては喧嘩、それは人間堂しに慈愛心　すなわち、思いやりがないから起こる。

思いやりの心を養うに、植物をその道具の一つに使うは　もっとも当を得たものであると信ずる。


（後略）


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みんなが植物を育て　花を飾り　愛するひとに　花を贈り。。。

そこには　全く悪意は存在せず。。


本当に　平和で　愛に満ちた世界に近づくと　思うのです。



植物は　本当に　愛おしく　また　神秘にみちた　すばらしい存在で　

いつでも　そっと　そこに　在る。




日々歩く散歩道や　植物園で　足をとめれば　そこには　驚くべき感動があります。


この素晴らしい植物たちを　花を　伝える仕事である　花屋という存在に出会えて　本当に　幸せだと思っています。　



今年も　花と　植物と　親しくし　みなさんに　その素晴らしさを　稚拙ながら　伝えていきたいと思う　元旦であります♪



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昨日は　日本エディブルフラワー協会さん主催のイベント　～楽しむエディブルフラワー～に　参加してきました。


カノシェの１１月１２日のイベントで　みなさんにお花を楽しんでいただくためのヒントに　出会えるかも♪と　展示会担当の　りえちゃんと　すーちゃんと　３人で。




写真は　最後の参加型イベントの　スイーツ♪



薔薇のソフトクリームを搾ってくださって　そこに　それぞれ　お花をトッピングしていきます。


こちらの女性、歌舞伎町で　夜のケーキ屋さんをされていらして、エディブルフラワーを使った
かわいらしいケーキをたくさん　作られています。



こんなかわいいドールケーキも♪　ドレスの部分に　バーベナを使っています。


かわいいケーキの写真は　こちらを　ぜひご覧になって♪→★


私自身は　お花は　愛でているのが好きで　お花は　食べなくても　いい　って　思っていました。
でも　折々　お花のスイーツや　ドリンク、美しくお花に彩られたお食事などを　目にするにつれ、、　　ああ、お花が　そこに　ちょこんといるだけで　なんて　心が踊るんだろう！って。


お野菜やお肉　お魚にはない、彩りの美しさ　姿の愛らしさが　やっぱり　お花には　あって。


ソフトクリームも　ただ　カップにソフトクリームを入れられたのと　そこにお花があるのでは、
心の浮き立ちが　全然違います♪



オーダーした　ドリンクやフードたち。

ペチュニアや　ナデシコをポイントに。








カクテルも　ぐっと華やぎます。




ジントニックも　淑女の装い♪




アイスフラワーティ。


これは　バタフライピーというお花のお茶。




レモンを搾ると　青から紫に変化していくのです♪

りんご酢などをいれても　美味しいそう。



アントシアニンが豊富で　抗酸化作用も♪




会場ではいただきませんでしたが　マロウも同じように色が変化するの楽しいですね。




ただ　７０度以上の高温になると色が　灰色がかるそうなので　少しさまし気味がよいそうです。


別のイベントで活躍したエディブルフラワーさんたち♪




なんて素敵なのかしら！

そうそう　そういえば　丸の内の花のババロアも　すごく人気みたいですね♪→◎







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あと　おもしろかったのが　こちら！　お花の生産者さんの　お花のちらし寿司対決！






新潟の生産者さんは　海の幸　シャケやいくら　これに　黄色オレンジ系のお花たちを。
大きな黄色の花弁は　ベゴニア。



（昨日食べたお花の中では　３人一致で　ベゴニア！すーちゃんは　もっと食べたい！と）



高知は　イタドリなどの山の幸　に　ニチニチソウや　ナデシコなどで　華やかに。

こちらに　柚子をしぼって　いただきます。




どちらか片方を　いただけたのです。

私は　ぱっとみて　新潟！　と　即決めでしたが　並んでいるうちに　仲良しのお友達が　高知だし～柚子を搾るお寿司って　食べたことないし～と　高知に＾＾


美味しくいただきました。


りえちゃんは　食べるお花も効能とかが　しっかりわかると　より　いいなあと。

なるほど　りえちゃんらしい。


私はもともと　何を選ぶにも　効能や機能より　ときめくかどうか　なのですが、確かに　ワインとかだって　目にいいとか　そういうのを　きっかけに　人気が急上昇したりするから、お花も　効能もあったら　それを伝えられるといいですね。



効能をえるほど　むしゃむしゃ大量には　食べないとは思いますが、、

フラワーティなんかだと　大事かも♪




お土産には　フラワーティと　アイシングクッキー♪　嬉しいですね～♪




とても　楽しいイベントでした。　楽しんだ後は　さて　自分達のイベントの中でどうするか？
なんだかんだで　もうあと　２ヶ月切ったので　急ピッチですすめていきたいと思います♪


こんなご紹介もありましたので　興味のある方は　ぜひ♪→☆








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