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お店紹介

夏の花屋さんのある日♪

店内1

今週月曜の 写真です。夏のお花屋さんの風景。
暑さに強い蘭たち。
店内2


夏でも お花いっぱいのカノシェですが、並べ具合によっては『暑苦しさ』を感じちゃう場合もあるのです。間に 涼しげな色をいれたり、グリーンを入れたり。感覚も気持ち、ゆったりめにして、ぎゅってつまった感じにならないように 気をつけています。
店内-2


トルコキキョウ、、夏のお花。思わず、頬で触れたくなるような やわらかい優しさ。
とるこたち


八重咲きの姫ヒマワリ。これも手折りが いいですよ。
八重ひめ


うーん、最近 けっこう グラジオラスに どきんと やられてます(笑)。
ちょっと お高めの子ですが、オーラがあります☆
グラジオ紫


夏が旬の 百合たち。
同じピンクでも色々な種類があります。色の濃いの、淡いの、花弁の表情。
この百合は、ウィルケアルベルティ
ウィル


カサブランカ。大輪で そりかえるように咲き、肉厚です。
カサブランカ


スカシユリは 小ぶりで 他の花とも合わせやすいし、ご自宅用にも人気です。
スカシユリ

これは 生徒さんの えみこさんの作品。
すかし えみこさん


鉄砲ユリもきれいでしょう。上品で清楚です。
鉄砲ユリ

スカシユリや 鉄砲ゆりは、大輪のカサブランカ等に比べると、お値段も ぐっとお手頃です。
1本200-350円くらいですね。

一方、大輪の百合は、お値段は高めでも、その豪華さは 秀逸だし、日持ちもぐっと 長く楽しめます。
でも、お値段も高め とは 言っても、夏の旬のこの時期は 500-800円くらいで買えますよ*^^*

今日は、もうひとつ。会津の室井さんちのアスター。
アスター

色の出具合もきれいだし、輝いています!

そして、花付きも とても いいのよ。ほら、これで 1本。
アスター1本

そして、アスターって、水揚げのときの 葉っぱ取りに時間がかかるのですが、室井さんのアスターは、下の方が きれいに 葉っぱが取られていて、とっても らくちんさせていただいちゃいました。

こんな感じに、毎回、手書きのPOPをつけて市場におくられているのです。
松本アスター

本来、室井さんのお花は、私たちが使っている市場には 入ってこないのですが、市場の 花まるさんという 仲卸さんが、お花を他の市場を経由して、仕入れて下さっているんです。
産地さんにも よく足を運ばれたりされているようです。


凛としたしたきれいなカラーや、とっても美しいデルフィニュームのオーロラブルーなども、カノシェにやってきてくれて、ぜひ ご紹介したい、、と思っていたのですが、写真を撮る時間もないまま、お花は、旅立って行き、、^^;。
今回、ようやく ご紹介できました。

実は 最近、やっぱりうちの市場には入らないはずの、新潟の百合のすずきさんの スカシユリや、佐久のオーガニックカーネーションの鈴木さんのカーネーションも、どうしたことか、市場で出会えて、嬉しいことに、カノシェにやってきたんですよ!!(それも写真撮れなかったの、、)

そんな中、ゆりの鈴木さんの『魚沼便り』という 百合の育てられている様子や 特性、今、思い、、などが美しい写真とともに 綴られたものを 目にする機会に恵まれました。


私たち花屋もそうだけれど、意識しないけどこだわっていることとか、守りたい と思っていること、いろいろあります。
生産者さんは、多分、もっともっと 花屋よりも こだわりって 強い方が 多いんじゃないかと思います。

言われなくても 美しいものは 美しいけれど、、でも、その背景を知ったとき、その美しさは、定着する。心に 深く 残るのだと思います。

ブログも とてもありがたい 伝達方法だけれど、室井さんや すずきさんのように、また 少し違った道から 伝えられると より 新鮮に心に飛び込んでくる気がします。


お、そうだ!カノシェ通信も そろそろ 発行の時期だわ。
スタッフの皆さん、記事、よろしくでーす*^^*


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店内の様子☆

gigan

はひほへほ~~、、、 ひあ~ おわった☆
今朝はウエディングのお届けが2件。ちょっと内容多めで、その後、明日の父の日用の 宅配をたくさん☆
今晩と 明日の スタンド花を スタッフさんたちに それぞれ 1基ずつ 作ってもらって、、 

写真は、昨日たくさん入った花たち。
いまはかなり 減ってしまったので、明日が、コワい。。。。

トップの写真は 入り口。南国系の花たち。
気温も高くなってきたからね、あつさにも強い子たちを 並べました。

これは 店内中央。
tyuou


父の日用に 金井園芸さんから ひまわりを たくさん☆
hidari

父の日に きれいに咲くように つぼみ気味の切り前で出荷してくれました。
ばっちりな状態で お父様の手元に 届きます♪

ひまわり もう ほとんど ないです。もっと 頼んでおけばよかった~~

ばらも たくさん 入っていました!
ki-pa-


そうそう、いつもね、店の中がてんやわんやのとき、レッスンってどこでやるんですか?って聞かれるんですが、4人までなら こんな感じで。
kyousitu4nin


6人だと こんな感じに 中央の切り花を あちこちに 分散させます。
レッスン時

一応、もうひとつ テーブルをつけて 最大8人までは なんとか。ちょっときついけどね^^;
あと、店は広々するんですが 中央にお花の山がないと お花を選びにいらしたお客様には がらんと見えてしまうのがね、ちょっとイタイのですが、教室の時間だけ、こんな風にしています。


はあ☆だめだわ 。あまりの空腹に くらくら~、、なんか 食べマース☆ではでは!




『おしらせ』
来週末から 新しいスタッフさんが 来てくれることになりました☆*^^*
花仕事歴も長い ちかちゃんです☆ 
私たちも 一緒に働き始めるのが 楽しみです^^

また だんだんに ご紹介しますね~♪



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2008年スタート☆

入り口

今日から、カノシェ本格稼働です!
ブログの写真では わかりにくいと思いますが、店内の配置を ちょっと替えました。
まず、入り口は、開け放っていたドアを半分閉めました。

秋ちゃんが、こんなドアあったんですね 素敵~♪
このドアのガラスから 店内の花が見えるといいかも~♪と言うので、そうしてみました*^^*


入り口から見える店内。
店内


店内入って左側の花の並べ方、レジの位置、書類棚の位置など 替えました。前より広々感じると思います。
タムちゃん案で、宅配の伝票をお客様に書いて頂くテーブルも用意しました。

キーパーの中は、いつもより少なめかな♪鈴野さんのバラにも早速会えましたよ。
キーパー


ラナンキュラスも楽しみな季節になってきましたね~。
ラナン


このセダム、かなりお気に入り☆
セダム


この時期、キンセンカもきれいよ。一緒の黄色いピンポンマムもまんまるで、かわいい!
きんせんか


あ~しばし、お休みしましたが、やっぱり、花屋は いいねえ~!
今年も、ばしばし 楽しく、がんばりまーす!


『おまけ』
昨日は、プチ新年会を 西船橋でやりました。
ネットで調べて 地元の人の評判の高かった 『百花亭』へ。
名前も 花 がついて いいじゃなーい♪と。

着いてみたら、赤提灯がいっぱいぶらさがってて、思ったより 雰囲気はおじさま好み風だったんですが、大正解でしたね~!
海の幸は美味しいし、地酒はあるし、お鍋も美味しかったし、あー何品食べたんだろう。
日本酒も 多分、自分が決めた規定量以上 飲んじゃいましたね。

楽しい会話と 美味しい肴♪お酒もすすむってもんで、、。
多分、読んでくれている 新年会参加者の方々*^^*とっても楽しかったです!
どうもありがとうございました☆

私達は、15分電車に乗れば、家の最寄りにつくはずが、、、気づいたら、 夫婦で寝過ごし、相当乗り過ごして、最終電車で戻って来て、途中迄しか帰れず、タクシーで帰って来ました~^^;。

でもね、朝は ぴかしゃりん☆の 気持ちで 起きて、さわやかなスタートを切りましたよ~*^^*



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冬の店内☆花風景

ラナン

おこちゃまタチのレッスン作品をご紹介したいのですが、ちょっと先延ばしに。

あまりに 時間が、限られているので、今日は、なんも考えなくていい(ごめんちゃい!)店内風景を中心に。
毎日、いいお花、いっぱーい*^^*入ってるの。でも、ほんとに、どんどんなくなるの。
今日も、昨日たくさん入ったのに、ちょっと、少なめになってしまったわ。

入り口には、キラキラレースと、黒レース、コチアにダスティミラー、コットン、、。
キラキラ


入った左側。
左


その中のお花で作った、南房総ブーケ♪かわったマリーゴールドと ハッピーと名のつくトウガラシ。
マリーゴールド



チューリップは、まだ出始め。
リップ


シックカラーのスイトピーは、染めですが、素敵。
スイトピー


アストランチャー。
アスト


続けてふたつ。たむちゃんの花束。
ハボタン好きな、たむちゃんは早速。
ハボタン


この花束もきれいだったね。
ユリ



今日も スケジュール満載*^^*
近くスタッフさん募集します。
募集したいのに、する時間がないの~。
こんな年末おしせまって、どうなんだ?でも、もう、パワー をアップしないと 、って状況です。

ではでは、また!


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