えーと　花の話題でなくて　スミマセンが☆

先日のお休みにkojiと出かけた居酒屋さん（和食屋さん）。
久々に大ヒット！！！

人形町（浜町）の　YAMATO さん。人形町　YAMATOさん

素材そのものの美味しさを炭火焼でめしあがれ！　と　書かれているように、
りえちゃんに　何が美味しかったの？と　聞かれて　返事したのは

『しいたけ！』『お芋の唐揚げ！』『はまぐり！』


そうそう　他には　ウズラのタマゴや　しめ鯖、かつおも美味しかったし！
最後の　焼きおにぎりも　何あれ？　今までで　最高の焼きおにぎりです。
美味しかった～、、、、、　じゅる、、、。

日本酒は　そんなに種類はないけど
竹酒で　２合はいっているのが　なんか　たっぷり感もある上　美味しくて　うれしい。

となりにいた二人組も　私たちに負けないくらい　よく頼んで　よく食べてた。
他に　来ていたお客様は　わりと　年上のスーツ姿の男性客だったけど　みんな　いい感じのお客様でした。品のよいお客さまたち。

炭焼き　が　メインなんだけど　お肉以外は　女将さんが　いい具合に　焼いてくれます。
熱そうにみえる網を　平気で持っていたので（ほんと　実際熱くなかったけど）、手の皮って厚くなりますよね～　って　話しかけちゃいました＾＾
私　花屋なんですけど、バラのとげとか　たいがい平気で　小さなとげが　手のひらに　４－５個はいったままでも　ぜんぜん大丈夫♪みたいな　話もしちゃいました（笑）

なんか　あんまり美味しくて　テンション高くて＾＾

ほんと！　いいお店です。うちらは　初めてで　とにかくあれもこれも頼みたくて　食べ過ぎたけど、多分　普通にいけば　５０００円そこそこで　おさまるんじゃないでしょうか。

炭焼きメインなので　一人飲みのお客様は　ごくまれにしかいない　とは　おっしゃっていましたが、、　一人でも　また行きたいくらい　美味しかったです♪

人形町って　ん？って感じかもしれないけど　日本橋から　一駅ですよ。駅からも　近い。
ぜひ　一度　お訪ねあれ♪

あ、、このお店は　藤巻幸夫さんという方の『志マーケティングのすすめ』という本に　ちらりとでていたんです。伊勢丹で　解放区　や　BPQCを立ち上げられたカリスマバイヤーの方。今は　独立され　ご自身の道で活躍されている方。
　
布袋さんのブログで何度かお見かけして、なんか　ものすごいパワーを感じる方だな　と思っていた矢先、本屋さんで　著書をみかけ、手にとった本です。

最後に『フジマキ道１０か条』というのが　あって　

第一条　遊べ。楽しく遊べ。
第二条　熱い仲間と熱く語れ。
第七条　食え！メタボなんで気にするな。
第十条　仲間を愛せ。

いいでしょう♪いいでしょう♪　えっと　メタボは気にするようにしますけど＾＾

あと　この本から　いただいたポイントは　
『定点単品観測』
たとえば　街行くひとたちを　今日は　スーツとスカーフの色の組み合わせだけ　とか　若い女性の靴だけ　とか　テーマをきめて　観察すると。
単品テーマを設定しないと　受ける印象が散漫になるからだと。

そんな目を意識して　電車の中のひとを　ちらりちらり観察すると　ちょっとおもしろい。


：：：：：：：：：：：：
話ついでに　今年新しく出会った居酒屋さんで　もう１軒　すごくよかったのは
四谷の萬屋おかげさん。萬屋　おかげさん
ですね。

こちらは　勝谷誠彦さんの『男の居場所』に出ていたお店。
この本にでているところ　他にもいってみたところありますが　私たちにとっては　美味しいけど　ちと高い　なんてお店もありました。
が、この　おかげさん、、、いいです！

もう　店に入ったときの空気から　好きです。
美味しいです。

おすすめですよ～♪

ん！！　最近　目標は　夜１０時には　店をでて、午前１時には　就寝。なんです。
きゃー　もう　１時。　お休みなさい＾＾／

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