2007年2月16日 - きれい！が大好き花屋'S ダイアリー

2007年2月16日花贈り

本日お届けした、配送のお花。
先日お店にいらして下さったバラ生産のsuzunoさんから、奥様のお誕生日のお花。
使っているお花については、suzunoさんのブログで紹介して下さっています。
suzunoさん、ありがとうございました！お声をかけていただいて、とても嬉しかったです♪

今では、一般的になってきている『花配送』。
お店を始めた１０年前は、『え、宅急便で配送するの？じゃあいいです。。。』とびっくりされることもありました。
花○ューピットのように、現地の花屋さんから直接届く方が、安心で新鮮、というイメージが強かったのでしょう。

最近は、ほとんど、そう言われることはないですね。それだけ、配送のシステムも確立し、一般にも浸透したのでしょうね。

また、うちの花を気に入って、『こちらで作った花をおくってもらいたい」そう言ってくださる方が多く、本当にありがたいことだと思っています。

『北海道まで送ってもらって、先方にはたくさんお花が届いていたんですが、こちらのお花が一番長くきれいだったそうなの、どうしてかしら？』なんて言われたこともあります。

良いお花を、きちんと鮮度管理をして、まめに仕入れて、ちゃんと保水をして、送り出せば、そうそう、現地のお花屋さんより、劣ることはないと思っています。

また、配送時は、私じゃないみたいに神経質に（笑）、入念に、配送準備をし、しつこいかな、と思うくらい、スタッフさんたちにも徹底してもらっています。
例えば、アレンジメントの場合。

１、かごに給水スポンジをセットするときーー必ず、上下に強くふっても、スポンジがかごから動かないようにする（これは、宅配中の動きで、スポンジが飛び出したりしないように）
また、スポンジの高さは、かごと同じ高さに。上に飛び出していると、乾燥しやすい。

２、お水は、かごのふちから３センチ下くらいまでためる。ーーできれば、たーっぷりにしたいのだけど、そうすると、少し斜めにされただけで、水が漏れてしまいます。かといって、少なければ水落ちの原因に。
かご自体も、スポンジが多めにはいるものを選んで、お花が大好きな水をきちんと吸えるよう気をつけています。

３、花は、しっかり挿す！ま、これはいつも通りですが、やはり、動きに耐えるように。

４、梱包時。まずはセロファンでくるんだ花を、しっかり内箱に固定。このときも、固定した後、上下左右に振って、動かない事を確認。

５、内箱を、外箱にいれ、これも、動かないように、両方の境目を固定。このときも、振って確認。

これで、あとは、ふたをしめて完了です。
真横に倒されたり、ひっくり返されたりしない限り、まず、破損はないと、自信を持って、送り出しています。

年間１５００件以上お送りしていて、正直、一年で数件は、何かあります。ドライバーさんがうっかり倒してしまったり、指定の時間に届かなかったり。
人が介在していることなので、ゼロはむずかしいかもしれないけど、極力、ゼロに近づけたいし、自分たちができる工夫は、考えられる限り、実行しています。

今回のsuzunoさんのコメント欄で、お花の名前を書いてつけてお送りする話がでまして。。。

ずっと、やった方がいいよね～と思いつつ、そのままに。
明日から、実行しますよ！花佳子さん、タムちゃんもよろしく！ここで、宣言しちゃったからね♪

えーっと、花の名前だけじゃなくて、作った人からの一言と、お花の紹介、、という短いお手紙をつけられたらな、と思っています。

宅配のギフトも、昨日も書いた、お菓子にまけないように☆ただいま、色々小さな新しいことも考え中！
お楽しみに～♪

（薄いピンクベージュのラナンキュラス／フレジス。きれいねえ、、、）