年別アーカイブ: 2006年

こんにちは♪
１２月のカレンダーになりましたね！

花屋さんにとっては、大忙しのシーズンになります。
花屋さん仲間のみなさん、体調に気をつけて、GO!GO!のひとつき、がんばりましょうね♪

さて、今日は、クリスマス用のキャンドルアレンジです。
今回は、高さのあるデザインにしてみました。
お店にレッスン見本で作っておいたものをご覧になったお客様が、けっこう反応してくれています。
多分、高さがあるので、目に留まりやすいのでしょう。


これを作りたいと、単発の生徒さんもお二人増えました。

なんとなく、今までは、生徒さんには、その日来てみてのお楽しみ『へえ♪こんなの作るんだ』って感じにしたいな～と思っていて、見本を作ったとしても隠しておいたり、ダイアリーでも、全員が作り終わるまでは、公開しないでいました。

でも、今回のお客様や、生徒さんの反応をみていて、『こんなの作りますよ』と見てもらって、『あ。作ってみたい♪」と思ってもらうのも、ありなんだなと。

そんなわけで、まだこれから、クリスマスアレンジを作る生徒さんもいらっしゃるけど、一足早く公開！


真っ赤なガーベラと、白のふわふわ羽＆白枝の対比がロマンティックな　きみえさん。


シックなトーンでまとめまた中に、ルスカスのきりっとした葉のラインと、ボトムの部分のしめ具合がいい感じに効いています！えみこさん。



きょうこさんは、お好きなナチュラルシックの色合いで、おしゃれに仕上げられました。



こちらは、初めていらしたけいこさん。洋裁の先生をされているという、とってもおしゃれな方で、モダンにまとめられました♪



ちよこさんは、上にご紹介した方達とは若干違うデザインで作られました。ハイジの森小屋のテーブルに似合いそうな、素朴なあたたかさのあるアレンジです。




こちらは、仲良し親子さんののぶこさん。背が低い方がよいとのことで、テーブルになじむリース型のキャンドルアレンジです。苦手だとおっしゃっていたリボンも、かわいいちょうちょ型にしたのがいいアクセントになっています。



くみちゃんは、少し流れもあるエレガント系で♪赤のサンゴ水木が効いています。



こちらは　Kゆうこさん。まだ、レッスン２回目なので、基本形のホリゾンタルにキャンドルを合わせました。花材もご相談しながら、ご本人が選ばれました。赤いケイトウもいきていて、あたたかな素敵なクリスマスでしょ？



キャンドルタイプじゃないアレンジをされている生徒さんの分は、また、あらためてご紹介しますね！
レッスンは１５日までです。作りたくなっちゃった方は、お早めにご一報を♪


＜以下、おしゃべり、、です＞
今日は、今のところ、お休みしています。
またここのところ、カノシェ大爆発？という感じで、忙しく、昨日は結婚記念日でしたが、日付かわった深夜１時半すぎに帰宅。。
今朝、たんまり寝かせてもらったので、ちょっと復活♪

でも、今日店忙しいから、もしかしたら行かなきゃかも、、と書こうと思っていたら、たった今、呼び出しの電話が、、（笑）。

もう少ししたら、お店に行ってきます！

（今日私休みだからと、臨時レッスンこれなかった、Fさん、Sさん、ごめんね～。私、店にいますが、いずれにしても、今日は無理そうでした。また、声かけてね！）

う～ん、結婚記念日にちなんで、私の初恋物語でも？しようかと（←全然ちなんでない！笑）思ってたんですが、また、あらためて！



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今日は、バラをメインにご覧いただきながら、おしゃべりしまーす♪
このトップのバラは、ジューク。クリーム味の強い白で、香りもよいです。お誕生日用で白バラメインでとのご指定でした。

こちらは、朝、電話がかかってきて、今から伺うので大急ぎで作ってくださいとのオーダーでした。
バラは、同じくジュークと、濃いピンクはパナマ、スプレーバラは、淡い黄色のサラとアンティークレース。



あらかじめご予約下さるお客様もいれば、走って入っていらして、『時間がないんです～』と泣きそうな顔で『何でもいいから、急いでお願いします』とか、花束５個急いで何分でできますか？とか、色々あります。花束一個５分としても、、う～２５分、、？とにかくがんばります！って感じですね（汗）

スタッフが２人以上いれば、まあ安心なのですが、一人だと、もう必死です。
正直、あー、髪の毛ぬけちゃうかも、って思うくらいのこともあります。

この前も、一人で店にいる時、
お正月の撮影用の花束、こんな色合いの着物に似合うように／昔くさくなく、、／
しかも急いでいる様子。

『お、お正月ですか、、まだ、それ用の花材ないんですよね』
『あ、いいですよ、雰囲気で！』

ウーリーブッシュというちょっと松にも似てると言えばにているオーストラリアものに、グリーンと茶色のスプレーマム、まわりにサンキライの赤い実をくるりとまわして、うううん、、インパクトにかける、、とはたと目についたのは、何度もご紹介しているジニア／ダブ！
oh!ダブチャーン！インパクトのあるダブを中心部に挿して、むん！決まった！サンキューダブ！

あとは、和の香りのするペーパーでくるりと巻いて、はいっできやした！
あ、急いでたので、もちろん、写真はないんですが、いかにもぎょーかいっぽいお兄さんも笑顔で『ありがとう！』と。

後日、よくお見えになる女性のダーリンと判明。
「あの人動きが速くていいね！』と言ってたそうな。
♪♪

（タムちゃん作／バラいっぱい♪）


どれだけ、切羽詰まって急いで作らなくちゃいけない場に立ったかで、スピードは大きく変わります。

そう、一人でやっている時間が長いと、それだけ、そういう場数も増えるのです。

もちろん、もっともっと早い花屋さんはいっぱいいらっしゃいます。
まだまだ、若輩者です。


うちでは、新しくスタッフさんに入ってもらうと、もともと花屋経験者さんに来てもらっているのもあり、最初から、どんどん作ってもらっています。ただ、最初は、作り置きやご予約分から。
その方の良さを活かしつつ、カノシェ基準も意識してもらってね。

お客様の前で作るのは、まず、５０００円位までの、花束、アレンジ、ともに１０分以内で作れるようになっていれば、ボーダーラインとして、オッケーです。カノシェではね。


『花屋』としては、『スピード』も、サービス基準の一つではあると思うので、これからも、素敵な花を、素早く作れる様、スタッフみんなで腕、磨いていきたいと、思っています！



＜自分にプレゼント♪＞
こちらは、バラ好きのお姉さんが、ご自分の誕生日にバラのアレンジメントを二つ。
花プランさんのハロウィン。


ちょっとお値もはったけど、仕入れて良かった♪ハロウィン好きのお姉さんも絶賛！喜んでくれて、花瓶に挿すようにも、お買い上げ下さいました。

こちらは、他の産地さんのデザート。



バラをいっぱい抱えて、お姉さん、すごーく幸せそうでした♪


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今朝は、いつもの活け込み先様のパーラーのテラスに、クリスマスの飾り付けをして参りました！
昼間は逆光でめだちにくいので、ナチュラルすぎたり、シックなものは映えないんです。
毎年、いまのところ、飾り付けは変えていますが、まず、どうやったら、『映えるか』で頭悩ませます。

今年は、大きなリース！

きらきら感のはいったアートのモミベースに、生のモミとサンキライをたっぷり。あとは、ポイントはやっぱりリボンですね。これくらいの赤だと映えてくれます。

リースは二つのつっかえ棒に固定しています。棒は、グリーンでスプレイして、その上から、渋めの金のガーランドを巻いています。

テラスの中の一部。




本日のパーラー受付はタムちゃん作。





こちらは先週の花佳子さん作。まだ、早かったので、ひかえめなクリスマスでした。




クリスマス、レッスンも楽しいわよ～♪
自分で作ったのを誰かにプレゼントとか、お歳暮に贈ってもいいし、地方にも送れるわ。
リース、ツリー、キャンドルアレンジご希望のものをどうぞ！

ご予約はお早めにね。


＜リースこぼれ話＞
今朝の飾り付けの準備を終えた昨日、タムちゃんが、リースをみて『すごーーーい！写真とってもいいですか？』と。
うん、と言いながら、なんとなく、次にタムちゃんが言いそうな言葉が心に浮かんだの。

その通りのことを、タムちゃんは言いました。
『このリースの中から顔出すので、写真撮ってもらえますか？』

笑！！

だいぶ、タムちゃん回路が、身に付いて来たわ。

大笑いしながら、写真を撮影。


そしたら、『さわこさんも撮りましょうよ～』と。やだ～と言いながらも、やってみたりして。

タム『これ、ホームページに載せましょうよ！』
私『え、載せてどうするの？』

タム『インパクトあるし～、こんなにおっきいのも作れますよって♪』
私『いやー、宅配で送れないし、多分、ホームページはKOJIくんに却下されるね。ブログならいいけど、、』

タム『じゃあ、さわこさんが写ってるのブログに載せましょう！』
私『えーやだよ～！！』

エレガント系を目指す私がそんな写真を載せるわけにはまいりませんの。おほほ。。
タムちゃん、リース、似合ってるよ！







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雨、ですね！花屋的には、雨は大敵！でも、負けずに笑顔でお待ちしてますから♪みなさん寄ってってね～

今日は鉢植えのご紹介よ。

ご贈答用にもおすすめの冬のラン、シンビジューム。ピンクが主流ですが、黄色も素敵でしょ。
室内がよいですが、寒さにもけっこう強いのよ。

こんな感じの下垂タイプもあります。
こちらの方が、プライス的には高級ですが、これまた、エレガントでよいの♪スキだわ。




そして、やっぱりシクラメン！


私は、けっこうフリンジ咲きっていうのかな、ふりふりした花のがスキなの。

ポインセチア。アイスパンチ。



ブログでもちらちら見かけるのですが、読売新聞かなにかで紹介された新品種とかで、人気沸騰して、手に入りにくいとか。
でも、意外とうちの店頭では、ぽちりぽちり、出ている感じかな。
素敵だと思うけどな～。

あとこの、ドルチェローザもスキ。





ポインセチアは、うちでは、とにかくミニタイプが大人気！
１８０円～４００円くらいのほんとのおチビちゃんが、仕入れるとびゅんびゅん！売れて行くので楽しい♪

もちろん、高級な子がぽん！とでるのもありがたいけど、
一日のうちに、１００００円のラン一個か、２００円の５０個か、どっち売りたい？って聞かれたら、やっぱり後者でしょ～♪


そうそう、これもね、この前鉢の仕入れに行った時、見つけたの♪KOJIは、ワンケースは多いんじゃない？と言ってたけど、ちゃんと順調に売れてるわ♪



シルバーの葉っぱを持つサントリナ。ハーブの一種。これをツリー仕立てにしたものね。素敵でしょ～
これにリボンやスノーマンをつけた子が、いっぱい見初められてます。
残りわずかだからね～！

あ、あと、この超チビハボタンもかわいいでしょ？笑っちゃうでしょ。



奥のがよく出てるくらいのハボタン。手前のチビさんは、手のひらの半分くらいかな～♪
小さな冬の寄せ植えに入れてあげてね。

ハボタンの寄せ植えなら、『kusakiのこの植物をお買い！』にたくさん紹介されてます。
ハボタンって昔っぽい、、なんて思ってる人、おおまちがい～よ～♪
ハボタンってオシャレなんだから。ぜひご覧あれ。
リンク出来ないので、下の花ブログのランキングへどうぞ♪

さ♪今週も楽しくいきましょ～

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