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月別アーカイブ: 2005年12月

イヴ、今頃みんなは、、

白ポイン


今宵、イヴ!ふうう~。ようやくちょっと落ち着いた花屋さんのイヴの夜でございます。

忙しさの第一ピークは、昨日の23日。、、と、いうのも、イヴ用のお花の宅配は昨日発送するのですが、宅配の締め切りが祝日のため、いつもより3時間も早いんです。切り花の仕入れもあり、大急ぎで水揚げをして、心を込めて制作、梱包。でも、お客様もどんどんいらっしゃるし、きちんと時間に間に合うようにするのが、かなりのプレッシャーです。でも、無事宅配のお兄さんにお花を託し、いってらっしゃーい!

そして、第二ピークは、もちろん本日。朝から、何回かの波がありましたが、いい感じの流れでお客様をお迎えできました。

クリスマスのお花をいくつかご紹介!
さんきらいの実で囲んだ白中心のブーケ。
さんきらいブーケ


スタッフ古谷さん制作の、バレエの発表会用のアレンジメント。
クマクリスマス


今年は、お歳暮や、クリスマスギフトにたくさん作ったスタンディングリース。これは、スタッフともちゃん作。3年前に、店頭に出した時は、あんまり反応がなかったのですが、今年はなんだか大人気でした。
スタンディング


えーん、ここまで来て、新スタッフかよこさんのアレンジが撮れていないことに気付きました、、。でも、作り置きもみんな早々に売れてしまったので、またの機会にご紹介しまーす!

次は、ピンク、かわいいものがお好きな御注文主様からのオーダー。
ピンククリスマス



最後に今日の昼間の店頭。にぎやかでしょ。
店店



明日もちょこちょこ、クリスマス用のお客様はおみえになりますが、週あけたら、一気にお正月用のお花です。クリスマスよりもさらに忙しくなるので、がんばりまーす!

しかし、私にしてはとーっても珍しい、食欲がなくなる風邪をひいたらしく、一昨日から、あまり食べられないんです。人が食あたりしても、私だけはしないくらい、胃腸は丈夫なはずなのに~!前スタッフには<豪鉄の胃>と称されてたんですけどね、、。まあ、ゲンキはゲンキなんですが、せっかく買っておいたシャンパンも、今晩は、ダンナにほとんど飲まれそう、、残念!

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クリスマス目前!

キャンドルリース

いよいよ、クリスマスまで、一週間をきりましたよ!みなさん、支度はいかが?ちょっと気持ちいれてプレゼントしたい方は、早めに予約をしておいた方が、より、素敵なプレゼントが贈れますよ。希望に合わせてお花も仕入れられるしね。

この時期、赤いお花は全般的に、市場流通プライスがあがります。特にバラは高めです、、。ガーベラも、赤だけ、他の色の倍近いお値段です。とはいっても、うちの店価格で、130円と250円なので、単価的には、やけにお高い訳じゃございませんけど。

他の色のお花をメインにして、実物や添え花で、赤を挿し色にしてお作りすれば、通常プライスで作れるし、価格高めでも、雰囲気だすのに、やっぱりバラを入れるのもよし、、。

トップのお花は、テーブルリース。このリースのイメージは、家族でむかえるあったかなクリスマス。中央にキャンドルを飾っても、シャンパンやワインをおいても素敵よ。リースは、制作に時間がかかるので、かならず予約してね。

お店では、毎年、キャンドルをいれた作り置きアレンジが人気です。
キャンドルって、不思議。なんか、優しい気持ちになるような、静かに落ち着けるような、それでいて自分の中のどこかに炎を感じるような、、。ロマンティック気分にもなれるし、多分キャンドルの前でいらいらしてる人はいない気がしますよね。
素敵な夜に、キャンドルとお花。美味しい食事とお酒。これが一番ね!まー花屋さん自身のクリスマスにプライベートは期待できないですけどね!
ボックス

ふっふ。いくつになっても、かわいいものはスキ!モダンやシックもスキだけど、ちょっとかわいいものに心くすぐられるのでありまーす。ボックス入りも、流行も一段落?というか、定番のひとつになっているのかもしれないけど、開けたときの、意外性とか、わあ!って気持ち、いいですよね。

ここのところ、早春のお花もいっぱい、入荷してきました。
トップのリースでも使っているし、次のアレンジにも登場のまあるいオレンジのラナンキュラス。アネモネの仲間で、幾重もある薄い花びらが
バラのように咲いていきます。ファンも多いお花です。色も、白、黄色、赤、オレンジ、ピンク、紫、いっぱいあります。その小さなつぼみからは想像できないほど、大きく咲くので、茎が細めの子だと、重みに耐えきれず、茎が折れることもあります。茎は空洞になっているので、茎のきゃしゃな子には、最初から、ワイヤーを空洞部分に入れて支えてあげてもよいですよ。
オレンジ

お次は、ストック。香りもよいお花です。茎は必ず、下3センチ位をたたいて(トンカチやはさみの
持ち手の部分でね)あげます。水揚がりがだんぜん違います。風などにあたって、水が下がり気味のときは、新聞で巻いて、茎をたたき直し、熱湯に下3センチくらいをつけてしばらくすると、しゃっきーとしますよ。ちゃんと水さえ揚がっていれば、長持ちしてくれる子です。他に、クリーム、薄いピンク、紫などがあります。写真のストックは、スプレー咲きで、小さい花が枝分かれしてついているタイプですが、枝分かれせず、花がばしっとついている太めのタイプもあります。
ストック

次の純白のお花は、アリウムコワニー。大好きなお花です。可憐でかわいいのー。花持ちもいいのよ。
コワニー


春のお花は、香りのいい子がおおいのよね。春の訪れを伝えたいのでしょう。今日紹介していないフリージアもよく香るし、次の水仙やスイトピーもそう。

水仙

お正月用のお花にも人気の<新春!>のイメージの水仙。立ち姿が美しく、斜め後ろ位から見るのも<見返り美人>って感じでいいのよ~。年末は、その年にもよるけど、需要が高いため、プライスが高めになります。通常価格の今は、うち価格で130~150円。

スイトピー

大好きな人も多い、スイトピー。正確には、スイート(甘い)ピー(豆)。マメ科のお花なので、花が落ちた後、放置しておくと、ちっさいさやえんどうができることもあるのよ。可憐な花姿なのに、意外と長もちでもあります。色も、白、クリーム、紫、とあり、人工的に色を挿したオレンジや黄色もあります。

他にも早春のお花、次々登場してくるので、また、紹介しますねー!

<新スタッフ/かよこさん登場!>
昨日から、新しく来てくれた かよこさん。募集時に店に来てくれた時も、店主他、満場一致のとっても素敵な方なの。実は、初めての年上スタッフなのです。あんな風になっていけたらいいな、っていう感じの大人の女性で、しかも、かわいらしいんです(シツレイかな?)。生け花、アレンジメントの経験も長く、お花屋さんでの経験も積まれてきた方です。インテリアのお仕事もされてきているし、おしゃれな方。ふふ、昨日、床に落ちた茎や葉をはいているときに<楽しいですよね~!いい香りがしますよね!>と、かよこさん。掃いているときに、草木がこすれたりして、草の香りがするのだと思いますが、私は、そんな風に感じたことがなかったの。なんか、そんな風に感じるかよこさんを、すてきだなーと思った次第です。
1月あけたら、HPでもご紹介しますので、お楽しみにね!

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大好きなスタッフのこと

アート



今回は、アートフラワーでお作りしたアレンジメント。個人的には、絶対的に<生花>が大好き派なのですが、先方の環境などによって、アートフラワーが適している場合もありますよね。なかなか手入れに時間がかけられないとか、エアコンが直接あたってしまうような環境とか、、。アートフラワーも、最近は、本当に良く出来ていて、質も高いものが作られています。100円ショップの造花とは、まったくもって違います。でも、あっ、これいいなーと思うものは、やっぱりお高くて、生花より、高い場合が多いです。
アート2

今週で、今年のお教室は終了させてもらっているため、今週の生徒さんは、クリスマスアレンジの人と、お正月バージョンの人といて、お正月の人は、下の写真のような、しめ縄を使ったお正月飾りを作りました。縄を形作るところから始まるので、人によって、かなり雰囲気は変わりましたよ。まだ、お正月まで、ちょっと間があるので、こんな時もアートフラワーは活躍してくれます。

お正月


<スタッフのこと>
さて、テーマのお話。さみしいことに、今月末で、古谷さんが、カノシェを離れてしまいます。おうちの都合で、やむをえないのですが、生徒さんだった古谷さんを誘って、スタッフになってもらって一年。あっという間でした。いつも、笑顔で前向きで、とっても楽しく一緒に働けました。流行やおいしいもののこと、いっぱい知っているので、色々教えてもらったり。感覚が個性的で、おもしろすぎて、時々泣くほど笑わされたこともあります。
1月からしばらくは、生徒さんとして復活してくれるそうなので、すごーく淋しい!よりはちょっと緩和されているのですけれど、、。
アレンジもね、こーんなに素敵に作ってくれるようになったのに、、残念!
ふるやさん

でも、ほんと、色々無理もお願いしたけれど、いつも気持ちよく力になってくれてありがとう!
これから、クリスマス、年末とますますハードになっていくので、ブログもちゃんと更新できるか心配なので、いまのうちに、書いときたいな、と思って。

今日は、もとスタッフの、Oちゃん、Iちゃんが、遊びにきてくれて、しばらくおしゃべりできて、嬉しかったです。いつか、カノシェがもっともっと育って、いっぱいのスタッフに常時いてもらえるようになって、みんなが子育て落ち着いたた頃、大好きなみんないっぱいで、働けたらいいなあ なんていうのが、私の夢。えへ。みんな、カムバック待ってまーす!

<セロシアキャンドルケーキ 再び>
前にご紹介した、かわいいケーキ!フラワープランツオオイシさんのお取り計らいで、品薄の今!限定2ケース、本日入荷しました。ぷっくりしていて、色も濃くていい子たち。今回はステキなケーキボックスもついてるの。ほんとに早い者勝ちよ!お電話でのご予約もオッケーです!
03-3355-4187 加納までどうぞ!キャンドル


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リースのウエルカムボード

ウェルカム


昨日、お届けしたウエディングのウェルカムボード。お届け時、式場のスタッフの方達に<きゃーきゃー>大好評でした!店主kojiの花と、スタッフともちゃんのカリグラフィー文字。文字はともちゃんが趣味で練習しているので、プロのものでなくてよければ、ということで、お受けしました。新婦さん、最初が和装なので、和風のちょっとクリスマスのイメージで、ということでお作りしました。いい感じでしょ?

次の写真は、私がお作りしたブーケ。カサブランカメインで、ラウンドが少しだけ伸びた感じで、めりはりをつけて、というのがご希望でした。
1211


新婦さんは、カノシェ開店当初、ご近所におつとめで、よくいらしてくださいました。その後、転職されたのですが、自転車で15分以上ある距離、わざわざ来店くださっていた方なんです。お人柄も知っている方なので、大切な日にお花を添えさせていただくことができて、とっても嬉しかったです!

話変わって、先週~今日、入荷したきれいなバラのご紹介!
まずは<アンドレ>。背も高くて、花も大きく、きりっとしたバラです。みなさんは、そう聞いて何を思い出します?私&女性スタッフ2人は<ベルバラのアンドレ>。ところが!店主kojiは、<アンドレ ザ ジャイアント>とレスラーの名前を口にし、一人で浮いてました、、。
アンドレ


お次はパナマ。これも微妙できれいな色で、咲くほどに、また色がほどけていく感じが素敵よ。
パナマ


次のバラは、キリマンジャロブライダル。一度お持ちになったお客様が、とってもお気に召して、今日で3週連続、同じ子を予約にてお買い上げです。ご自宅用で、バラ10本。ゴージャスだわ~
キリマンジャロブライダル


そして、今日入荷のベンデラ。上のブーケでも使っています。ブーケの時は少しベージュがかっていました。同じバラでも、産地や時期によって、色も微妙に違ったりするんですよね。
ベンデラ


そして最後は、その名もおしゃれなヴォーグ。咲き姿が楽しみだわ~
ヴォーグ

ほんと、バラって、きれいよね、、!!

<おまけ>
ふっふっふ!週末、また、スタッフ古谷さんから、教室で作ったケーキの差し入れ!ビッシュドノエルよ~ん。前回はショコラで、今回は、マロンとカシス。これまた、ごっくん!美味しかったのでーす。ごちそうさまでした~♪
ビッシュドノエル2


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