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花贈り

クリスマス目前!

キャンドルリース

いよいよ、クリスマスまで、一週間をきりましたよ!みなさん、支度はいかが?ちょっと気持ちいれてプレゼントしたい方は、早めに予約をしておいた方が、より、素敵なプレゼントが贈れますよ。希望に合わせてお花も仕入れられるしね。

この時期、赤いお花は全般的に、市場流通プライスがあがります。特にバラは高めです、、。ガーベラも、赤だけ、他の色の倍近いお値段です。とはいっても、うちの店価格で、130円と250円なので、単価的には、やけにお高い訳じゃございませんけど。

他の色のお花をメインにして、実物や添え花で、赤を挿し色にしてお作りすれば、通常プライスで作れるし、価格高めでも、雰囲気だすのに、やっぱりバラを入れるのもよし、、。

トップのお花は、テーブルリース。このリースのイメージは、家族でむかえるあったかなクリスマス。中央にキャンドルを飾っても、シャンパンやワインをおいても素敵よ。リースは、制作に時間がかかるので、かならず予約してね。

お店では、毎年、キャンドルをいれた作り置きアレンジが人気です。
キャンドルって、不思議。なんか、優しい気持ちになるような、静かに落ち着けるような、それでいて自分の中のどこかに炎を感じるような、、。ロマンティック気分にもなれるし、多分キャンドルの前でいらいらしてる人はいない気がしますよね。
素敵な夜に、キャンドルとお花。美味しい食事とお酒。これが一番ね!まー花屋さん自身のクリスマスにプライベートは期待できないですけどね!
ボックス

ふっふ。いくつになっても、かわいいものはスキ!モダンやシックもスキだけど、ちょっとかわいいものに心くすぐられるのでありまーす。ボックス入りも、流行も一段落?というか、定番のひとつになっているのかもしれないけど、開けたときの、意外性とか、わあ!って気持ち、いいですよね。

ここのところ、早春のお花もいっぱい、入荷してきました。
トップのリースでも使っているし、次のアレンジにも登場のまあるいオレンジのラナンキュラス。アネモネの仲間で、幾重もある薄い花びらが
バラのように咲いていきます。ファンも多いお花です。色も、白、黄色、赤、オレンジ、ピンク、紫、いっぱいあります。その小さなつぼみからは想像できないほど、大きく咲くので、茎が細めの子だと、重みに耐えきれず、茎が折れることもあります。茎は空洞になっているので、茎のきゃしゃな子には、最初から、ワイヤーを空洞部分に入れて支えてあげてもよいですよ。
オレンジ

お次は、ストック。香りもよいお花です。茎は必ず、下3センチ位をたたいて(トンカチやはさみの
持ち手の部分でね)あげます。水揚がりがだんぜん違います。風などにあたって、水が下がり気味のときは、新聞で巻いて、茎をたたき直し、熱湯に下3センチくらいをつけてしばらくすると、しゃっきーとしますよ。ちゃんと水さえ揚がっていれば、長持ちしてくれる子です。他に、クリーム、薄いピンク、紫などがあります。写真のストックは、スプレー咲きで、小さい花が枝分かれしてついているタイプですが、枝分かれせず、花がばしっとついている太めのタイプもあります。
ストック

次の純白のお花は、アリウムコワニー。大好きなお花です。可憐でかわいいのー。花持ちもいいのよ。
コワニー


春のお花は、香りのいい子がおおいのよね。春の訪れを伝えたいのでしょう。今日紹介していないフリージアもよく香るし、次の水仙やスイトピーもそう。

水仙

お正月用のお花にも人気の<新春!>のイメージの水仙。立ち姿が美しく、斜め後ろ位から見るのも<見返り美人>って感じでいいのよ~。年末は、その年にもよるけど、需要が高いため、プライスが高めになります。通常価格の今は、うち価格で130~150円。

スイトピー

大好きな人も多い、スイトピー。正確には、スイート(甘い)ピー(豆)。マメ科のお花なので、花が落ちた後、放置しておくと、ちっさいさやえんどうができることもあるのよ。可憐な花姿なのに、意外と長もちでもあります。色も、白、クリーム、紫、とあり、人工的に色を挿したオレンジや黄色もあります。

他にも早春のお花、次々登場してくるので、また、紹介しますねー!

<新スタッフ/かよこさん登場!>
昨日から、新しく来てくれた かよこさん。募集時に店に来てくれた時も、店主他、満場一致のとっても素敵な方なの。実は、初めての年上スタッフなのです。あんな風になっていけたらいいな、っていう感じの大人の女性で、しかも、かわいらしいんです(シツレイかな?)。生け花、アレンジメントの経験も長く、お花屋さんでの経験も積まれてきた方です。インテリアのお仕事もされてきているし、おしゃれな方。ふふ、昨日、床に落ちた茎や葉をはいているときに<楽しいですよね~!いい香りがしますよね!>と、かよこさん。掃いているときに、草木がこすれたりして、草の香りがするのだと思いますが、私は、そんな風に感じたことがなかったの。なんか、そんな風に感じるかよこさんを、すてきだなーと思った次第です。
1月あけたら、HPでもご紹介しますので、お楽しみにね!

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あのバラをご指名で欲しいとき

デザート
<デザート>という名のバラを30本ご指名がありました。なければ、淡いシックピンクか、ライムグリーンのバラで、とのことでした。今日は、デザートもいい時期みたいで、大輪のすっごく美しい子が揃って!とっても豪華ですてきな花束になり、御注文主さんも、大変喜んでらっしゃいました。色々な花屋さんを見て、贈りたいバラを研究されたようです。

このバラが欲しい、、という時は、当日ではなく、何日か前に、お花屋さんに注文しておけば、取り寄せてもらえる可能性が高くなります。仕入れは、月、水、金なので、その前の日までに言えば、市場に入荷予定のバラなら仕入れられます。市場に入荷の予定のないもの、流通の少ないものは、産地から取り寄せる事になるので、その場合はもう2~3日前に、市場を通して産地に問い合わせする事になります。産地から取り寄せる場合は、価格は割高になります。また、産地に問い合わせしてもない時もあるし、バラも種類によって出回り時期や、品質のいい時期が違ったりもします。

たいていは20本単位~の取り寄せになるので、○○を2本と、××を3本と、、という感じの注文だと敬遠される場合も。指名買いは10本位~の本数が欲しい時の方がよいかな。

あとは、どうしても、この品種じゃなきゃ!というよりは、いくつか候補をあげておいた方が、いいものが揃うと思います。バラも、花の大きさや、品質、色々なので、品種を限定すると、その日はばっちりの子が入荷してない可能性もあるので、、。

お花屋さんによって、仕入れの仕方も違いがあったりするので、とりあえずは、早めに相談してみるのがよいと思いますよ。

あとは、今日入った、お気に入りの子たちシリーズ!
ボルドーチョコモスシンビチョコ
ボルドー系のコスモス/八重咲きのワックスフラワーの中の、チョコレートコスモス/あっ、オータムカラーのシンビジュームにチョコモスも色っぽいわあー!



最後の写真は、今日の私の作り置き。シックなトーンの中に、大人気流行中のジニアのダブでインパクトを!

イルゼ

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敬老の日ですねー

ワラタ
ふいー ちょっと一段落の日曜の夜です。お店からはお月様は見えないので、まだ見てないんですー。昨日、今日と、敬老の日のお花の発送、がんばってました。例年、宅配は結構あるのですが、それに比べて来店の贈り物は少なめに感じてましたが、今年は、昨日、今日と来店分も多めで、明日も忙しめかもしれません。おかげさまで、店内のお花はすっからかん。明日はいつもよりもっと早く仕入れから帰って来れるようにしないとね。
最近は、色んな花屋さんのブログがあるので、朝来ると、まず2~3人の方のを読んで、みんながんばってるわ~!よっし!今日もがんばるそ~と気合いを入れさせてもらってます。

トップの写真は、個展のお祝いのお花。秋らしく落ち着いた感じに というオーダーでした。旬のオーストラリアのお花、ワラタ(向かって左の赤いお花)とバンクシア(右の赤いお花)をメインにスズバラの実などを使いました。
ホーム
この写真は、いつもお世話になっている養老ホームさんの敬老会用の活け込みのお花です。これにもオーストラリアのピンクッション(左側のオレンジのお花。針山みたいに見えるのでこの名前がついています)を使っています。
寄せ植え
最後の写真は、鉢の寄せ植えで、別のホームにお客様からのプレゼントでおおくりしたものです。キキョウ、ホトトギス、紫式部などの野草と、かわいい姫リンゴ、それに、千日小坊(小さいむくむくした赤ピンクの花)など、もりだくさんの日本の秋を感じさせる寄せ植えです。これは、うちが作ったのではなく、うちの仕入れ先で、生産農家もしていた仲卸さんに、寄せ植え名人の女性がいらして、その方にお願いしたものです。ほんとにいつもキレイに作ってくださるの。来年は、ご注文分以外にもいくつかお願いしようかな、、。

実はね、今日はお店の8周年なんです。ほんとは色々書こうと思ってたのだけど、まだ仕事が終わらないので、改めて、書きたいと思います。お店での8周年フェアは10月中旬開催予定です。いつもこの時期はお彼岸とも重なってしまうので、フェアをずらしてるんです。
ではでは今日はこのへんで!
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ハッピーバースデイ!

ともちゃん

今日はスタッフともちゃんの誕生日。おめでと~!!今日は彼女はお休みなので、昨日ささやかな誕生会をしました。プレゼントはブーケと、私たち夫婦からは、ハーブティ(ティ-フォルテ)と幸福のはとさん箸置き。(ともちゃんは動物モティーフ好きなの)コレド日本橋の中のセレンティビティで選びました。スタッフの古谷さんからは、キタムラのバッグ。ともちゃんは銀座のアレンジメント教室で講師もしているので、その時の資料とか入れて持っていくのによさそうかなと、選んだそうです。
あとは、早稲田のマザーリーフさんでケーキを買ってきて、お祝い!(←とか言いつつ、自分が一番楽しみにしてたりして、、)いつもは、近くの愛住町のラビドウースさん(←よく雑誌にも出ているの)で用意するのですが、月曜日は定休日なので、配達の途中に買ってきてもらいました。どれも、とても美しいし、かなり美味しかったです!ケーキってほ~んと幸せになれますよねー。らんらん!あ~思い出してたら、また食べたくなってきちゃった!

ともちゃんへのブーケは、
ベビーロマンティカというころりんとしたバラと、深い赤のスプレーバラ、ヒペリカム、ドラセナ2種類、、大人っぽい中に、かわいらしさをだしたいなと思って作りました。
ケーキボックス
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