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カノシェの気持ち

仕事初め♪

今日は お店は 営業しませんでしたが
大掃除初め 定期のお届けや 棚卸し 切り花水上げ その他けっこう いろいろ盛り沢山で。

ランチは 恒例で みんなで 外に食べにいきました。
3日(日)から 色々と めぼしいお店をHPでチェックしていたのですが
ことごとく 日曜休みで 問い合わせができず なおかつ HPにお正月休みを明示しているお店は 10軒くらい見た中、1軒もなかったです。

それで 本日 午前中、また いろいろ問い合わせしましたが
ほとんど どこもお休みで、1軒電話にでた!と 思ったら うちと同じ感じかな
店には出てるけど 営業はしてない、、という感じで。

せっかく年初めなので ちょいといいところで ご馳走♪と 思っていたのですが
近場で 気軽なランチになりましたが、美味しかったし 楽しかったです*^^*

楽しい会話 みんなで 次々と仕事をすすめていき。。

ああ、今年も この仲間と 過ごすことのできる一年が始まったのだな。。と
嬉しさが じんわり。

みんな ほんとに 大好きです。


そうそう(笑)そういえば、若干1名 ○○さんは 好き ~~さんは そんなに好きじゃないだの キライだの いうお嬢さんが いますが。

彼女スタイルなので みんな 気にもせず 聞き流していますけど
『キライ』は 今後禁止にします^^


キライキライも好きのうち☆ ってのもありますが
好きよ好きよが 大好きに♪ ってのが いいんじゃないかと 思ってます。


私が 生きている中で 大事なもの。。
それは 一番は 愛するひとたち、、 ですが

多分 かなり 上の方に 『言葉』が 挙げられると思います。

大事にしたいもの かな。

言葉は よいチカラも持っているけれど、あっという間に 暗闇におとしめる悪の力も持っていますよね。

『あ、上から物が落ちてきそうなので どいてください』と 去年のある日 私は 言葉を発しました。

『どいてください』って、いやな感じの言葉ですね。
その後、ずっと 私の胸の中に もやもや灰色の空気がたちこめて。。
言ってしまった方に 謝りました。

『よけてください』『離れてください』他にも きっと言い方は たくさん  ありますよね。

言葉は 使うクセもあるから 使う本人は あまり気にしてないこともあると思います。

けど『キライ』って 言われるより 『スキ』って言われる方が 嬉しいひとの方が 多いはず^^。
花だって キライって言われたら スキ かわいいね って言われるより たぶん 早く元気がなくなっちゃう。


いつも 嬉しい言葉で 幸せな空気の中で 過ごしていきたいですね*^^*


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今年の目標♪

しまださん

(しまださん作)

あけまして おめでとうございます!
みなさん 元旦は いかがお過ごしですか?

(あやさん)
あやさん


私は、、家で ゆっくり過ごしました。
本を読んだり kojiが 借りた 『ポニョ』を見たり。
ポニョ よかったですよ*^^*

(ねもとさん)
ねもとさん

夕方から 飲み出したkojiは クータ(ヨークシャです)と遊ぶうち 6時過ぎに寝てしまい。。^^; そのうち起きるんでしょうけど
テレビをあまり見慣れない私は ブログタイム(笑)。

生徒さんの12月に作った お正月飾りの熊手アレンジです。
数年前に aimi先生の生徒さん対象に 熊手レッスンを カノシェの場所でされたことがあり、いつか カノシェでも やりたいな~  と思いつつ、なかなか 熊手をゲットするタイミングを逸していたんです。

(たかこさん)
たかこさん


けど 例の100円ショップで見つけたので 数年越しで♪作るに至りました。

とっても好評だったのですが、実は!!
レッスンが 終わったあとに rieちゃんに あれって 逆じゃない?
手のひら側に宝を乗せるんじゃない?気づいたら もうレッスン進んでたから 言い損ねたけど、、?

(ふるやさん)
ふるやさん

。。。。。。。!

よく調べてみると やーん。aimi先生のも なるほど 手のひら側に宝がある~!

それで 大慌てで 生徒さんに ごめんなさいメールを送りました。

(あいはらさん)
あいはらさん


(前略)
かえって こんな風に 福を寄せちゃったわ♪ すごーい!という風に 考えてくださいませ。

年のおわりのお土産?
申し訳ない気持ちはあるのですが
ここは より縁起がよくなったカノシェならではの熊手!ということで
笑って 新年を迎えてくださったら 嬉しく存じますm__m

と 。。^^;

(こうのさん)
こうのさん

すると
ある生徒さんからは

『 熊での背中に縁起物をいっぱいしょって、さらに福をかき集める!
う~ん、なんて欲張り(^_-)』
なんて 嬉しいメールをいただいたり、、、

(伊知地さん)
いじちさん

そして なんとなんと!また別の生徒さんからは

『家でもとても好評でした!

熊手の向きを調べたところ
関東では内側だそうですが、
関西の十日戎で売られる福さらえという飾り熊手は
昨日作らせて頂いたように爪が外側をむくように飾り付けられているそうです。

ということで、外側に飾り付けるのも全然間違いではないですよ~。

関西風(笑)福さらえということで堂々と飾りつけさせていただきます~。
有難うございました~。』

と かなりの吉報が!
(ほそぶちさん)
ほそぶちさん


そんなこんなの最終レッスンでしたが 今年もみなさん よろしくお願いします*^^*

(さとうさん)
さとうさん




去年は、、『成長』の一年でした。

売り上げも スタッフさんも ぐっと増えたのですが
体制が koji&sawako中心の数人での以前からの体制のままのため いろいろなことが ついていききれていない というのが 現状だったと思います。

その結果 私達二人をはじめ スタッフさんみな 時間をこえての勤務。
みんなにも 申し訳ないと思うのと同時に
タイムカードにしてみて はっきりしましたが 私達二人は やっぱり働き過ぎですね。

12月は 330時間 働いていました。
それでも 休みは 月に7日。とらせてもらったので、これが 前と同じ月4日だったら 370-380時間働いてしまっていたことでしょう。
いくら 私が 花屋好きでも たぶん そのうちカラダをこわします。


そして 正直 こんなに 売り上げがあがっても 私達の収入は ほとんどかわらず、スタッフさんたちの時給も 業界並みです。

☆なんとか まず 勤務時間を短縮しつつ 同じ収益をあげること。
☆次に 勤務時間を短縮しつつ、収入もアップすること。
☆koji&sawakoがいなくてもきちんと回り かつ 喜んでもらえるお店にすること。

を 目指したいと 思います。

そのためには お客様に喜ばれ&一番いい方法を 皆が身につけられるよう 
スタッフさん皆の知恵とチカラをかりて、進んでいきたいと思います。


私自身は 人生=花屋 で プライベートが どうの、仕事がどうの っていう意識があまりないのですが、今年は 意識して

☆花屋以外の自分の時間を充実させること。

☆早く帰って 早起きをして 早朝のゴールデンタイムを手にいれること。

これを 目標にしたいと思います。



kojiに今年の目標は?と聞くと

『喜んでもらうこと』『ワクワクしてもらうこと』をテーマにしたい と。

今までもそういう気持ちで 進んできましたが、忙しさにまぎれて 一番大事にしたいこのことが 見えなくなっていたりするときもありました。

もう一度 一番大事にしたい この

『喜んでもらうこと』『ワクワクしてもらうこと』を軸に

お店のお客様 webのお客様 スタッフさん と おつきあいしていきたいと思います。


















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印象的なスタンド花&年末に思ふこと

5510

クリスマスが終わり 一気に 店は お正月へと切り替えです。
手作りのお正月飾りも 限定20個!入りましたよ。早い者勝ちです。

28日月曜が 年内最後の仕入れになりますので 明日は 相当量の水揚げをすることになります。

なのに スタンド花の写真?って?^^;
えーと お正月のお花の写真、撮れていないんです。スタンドの写真は あるから。
写真ありき なので 今日は 店の流れにそむいて スタンド花特集です^^;

トップの写真のバルーンはお客様の持ち込みです。かなり インパクトあったと思います!

こちらは 持ち込みの三浦大根をいれて。
かなりの重量級の大根。こちらに関しては 大根をアレンジするお手間代もちょうだいしています。バランス良く しっかり固定して アレンジするのに かなりの時間がかかります。junさん 深夜まで がんばってくれました。
daikon

おかげさまで お届け先の 武道館でも、オーイーストでも 歓声があがったそうです。

そして この三浦大根、スタンド、回収に伺ったので、その後1本 ちょうだいしたのですが、三浦大根って!美味しいんですね~!!
家に持って帰ったら  KOJIのお母さんが
『あれ、三浦大根だね。高いんだよ~』と。
ゆずをきざんで 浅づけにしてくれたんですが、みずみずしくて、しゃきっとしていて、すご~く!美味しかったです。
やっぱり 美味しさは 素材あってこそ! ですよね。

これは 虹をイメージした スタンド花。toshi作。
niji


お届け先のイメージカラーをメインに。
kiiro-ko-n



aian-hanayaka


これも toshi作だけど、きれいですね!花の入り方が とてもきれい。
ko-n-hanahyaka



5642


オレンジ白


アイアン ポイン


koyanagisama



今 スタンドは、junさん、ayumiちゃん、toshiが 作っていることが多いです。
宅配が終わった後に 翌日分のスタンドを作るので
どうしても 夜シフトに入れるメンバーで 作ることが多くなります。

スタンド花、お問い合わせや相談も多いので、来年は ちょっとHPのスタンド花ページもリニューアルして よりわかりやすく 魅力的にしようと、JUNさんにも相談し、たたき台はできています。
12月は どうにも忙しくて  手をつけられなかったのですが 1月中には 改善したいと思っています^^


そうそう、昨日 お世話になったこともある、好調!&素敵な花屋さんのブログを拝見したら。。
かわらず 絶好調なご様子なのですが、
『残業はしない主義』
『肩に力は入っていませんでしたが、それなりには頑張っていますよ。』と。

だってしかも その方 その日 花束60個とアレンジはいくつ作ったか忘れるくらい作り、まだ これから 花束38個作ると。それも 店全員でなく、その方だけで!

えーと。多分 カノシェの一日のスケジュールで 一人のひとに花束 100個。と割り振ったら 誰もが ムリです。と 言うと思います。 私も、言います(笑)
一人でやることになるのなら、そのご注文は お受けしないと 思います。

うちは好調ではありますが 残業しない日がない^^;
KOJIは 肩に力は入っていないかもだけど、私はチカラ入り過ぎなくらい入ってますから。。。というか 入れないと 乗り切れない。

今年の年始の私の目標は、、、
『暖かに 緩やかに 美しく 前進あるのみ』
だったんだけど。。
うーむ。緩やかに は なかったな~。
ロックな一年でした。まあ もともとの性格によるところも大きいんですけどね^^

来年は どうしましょうね。
ロック☆で いいか。 だけど 残業は しない主義♪といって、みんなで ぱ!と定時にあがれつつ お給料も アップしつつ ちゃんと 前進していきたい なあ。

来年の目標は 三が日に考えます。

まずは 目の前の年末!がんばりまーす♪



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サンタさんへの願いごと☆

aiharasan

(今日はレッスン作品を見ながら♪あいはらさん作)


クリスマス、、いかがお過ごしでしたか?
私は クリスマスを終え 今年最後のお休みをゆっくり過ごしています。

お友達のブログに

『サンタさんが居たら今何が欲しいかな~??』と書いてありました。

(はなえちゃん)
hanaechan



今欲しいもの。。。?

欲しいものがあるとしたら それは 自分の力で 努力して 手に入れたい。

(パクさん 続けてふたつ)
pakusan

ぱくさんダリア


 
、、、と言っても 努力しないで 欲しいもの   ありました!

えーと 『5キロ体重減(笑)。しかも ナイスバデーで。』
そんなの サンタさんに頼めないね^^;

(わかまつさん)
わかまつさん


深夜帰宅の 毎日晩酌の花屋夫婦は 店を始めてから 体重 減ることを知らず。


晩酌をやめてまで やせたくないけど やめなくても 好きなだけ 食べても一生ナイスバデーなら それは サンタさんにかなえてほしい(笑)

(土橋さん)
dobasisan

えーと。あとは、、

サンタさんにしか かなえてもらえそうもないことなら。
『一日 夢の物語体験』 かな~♪

子供の頃に好きだった コロボックルや 大泥棒ホッツェンプロッツ、ハイジ、サリーちゃん、そんな世界の中に 飛び込ませてもらいたい。

(しまださん)
simadasan2


ほうきに乗って飛んでみたりね。
ハイジのおじいさんの暖炉で チーズをやいてもらって、、、でも ワイン飲んじゃうかもだけど(笑)

(さとうさん)
satousan


妄想話の続きで。
3億円 当たったら スタッフの○○ちゃんは 『イヴピアッチェ(香りのいいバラです)の鉢植えを買って、それが植えられるような庭つきの家に住みたい』と。

(ひぐちさん)
higutisan2

別のスタッフさんは『とりあえず 私は 働かないな 』が 言った。
ちなみに 一番働きものの彼女です(笑)

(てらださん)
teradasan

私は 働く気が なくなる自分がいるとしたら それが コワい。それなら 3億あたらなくて いい。

やっぱりワーカーホリックなのかな^^;

(ひづるさん)
hizurusan2

3億あたったら、、
今の店の近くで もっと広い場所に店を構えたいな。

店と アトリエと 事務をする場所が ちゃんとコーナー分けされて。

宅配の箱や スタンドの台を収納する場所も しっかりあって。
レッスンをするスペースも もっと広くてね。

お客様が座ってくつろぐスペースや
スタッフさんの休憩スペースもあって、、、



あとは カノシェ基金として 貯金して 一年に1回 スタッフみんなで ご褒美海外旅行とか 行きたいな。おう カノシェ持ちよ なんて 言ってね☆

3億あたらなくても。。。

そんな店にしていけたら いいな。
いつか したいな。

夢は期限を決めなきゃいけないんだってね。

さて いつにしましょうか。。。。*^^*


(こうのさん 続けて ふたつ)
kounosan2

こうのさんカラー


(ゆかこさん 続けてふたつ)
yukakosan2

yukakosan3


(たきぐちさん)
1124hori


(ひぐちさん)
higutisan3


(あいはらさん 続けて ふたつ)
aiharasan3

ケーキあいはらさん



(しまださん)
1110kure


(きたさがみさん 続けて3つ)
kitasagamisan2

kitasagamisan4

1201きたさがみさん


(はしもとさん)
hasimotosan2


(こまざきさん)
komazakisan


(ちよこさん)
1028tikokosan-


(きみえさん 続けて3つ)
kimiesan2

kimiesan5


kimiesan-aimisensei


ためにためてしまったレッスン作品のご紹介でした!
まだ お店にあるデジカメのチップの中に クリスマス作品で ご紹介していないものも入っていますが、、また 折りをみてm(__)m




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