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年別アーカイブ: 2009年

お花のケーキ♪

キャンドル

じきにHPにアップ予定です。
大人の女性への誕生日プレゼントにいかがですか?
リースタイプのキャンドルアレンジメントです。
お花色もエレガントな大人色でまとめました♪


さて、少し前にレッスンで ケーキタイプのアレンジを作成しました。
以前にも バレンタインアレンジでやったしな~ としばらく 頭から 抜けていましたが それから もう2-3年経っていたようで^^;

最近の生徒さんは 作ったことないと。作ってみたいと リクエストがあったので♪


モプシーちゃん。
モプさんケーキ

お仕事のシフトの変更で 当面来れないことになっちゃうと。
水曜昼のメンバーは みんな仲良しさんなので さみしいのう。

伊知地さん。
いじちさんケーキ


いしやまさん。
いしやまさんケーキ


わたなべさん。
わたなべさんケーキ


しまださん。
島田さんケーキ


ねもとさん。
ねもとさんケーキ


あだちさん。
あだちさんケーキ


ふるやさん。
ふるやさんケーキ


五味さん。
五味さんケーキ


あいはらさん。
あいはらさん


なおこさん。
なおこさんケーキ


ほそぶちさん。
ほそぶちさんケーキ


河野さん。
河野さんケーキ


村田さん。
むらたさんケーキ


ちょうどご自身のお誕生日だったり、ご両親の結婚記念日だったりで、テーブルにお祝いムードを演出できたとのご報告もいただきました*^^*

お花って ほんとう、思っている以上に その場に華やぎをくれ、気持ちを高めてくれるんですよね。

お花をプレゼントしたら あげた相手が感激して泣いてしまうほど喜んでもらえた、、なんてお声もときどき あるんですよ。

小さなお子さんに 年の数だけキャンドル挿して、、っていうのも いいですよね。
あとは ちょっと お花代をアップすれば その ケーキに 『3』とか『5』とかお花で 模様を書くこともできますよ。


さて、、、また 明日から2日は 怒濤です。
明日は ほぼ フル人数。10人で アトリエと店に別れて がんばります。
土曜は トラックを借りての大仕事が入りました。

気合いいれていきますよ~*^^*





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プライベート☆

tosh-yasasii

今日は みんなのギフトアレンジを アップしつつ プライベートな話。

回りを見渡すと けっこう みんな プライベートも趣味をもっています。


ぱ と 思いつく スタッフさんの趣味。

スキーに山登りに テニスに 読書。
卓球。
パステル画。
プラネタリウム。

(topから続けて tossy作)
noyama2

先日 行きつけの居酒屋さんで隣り合わせた常連さんは
釣りを目的の プレジャーボードや ヨットでの旅。

お酒好きから 発展して いろいろな酒蔵さんを訪ねたり、今回は 日本酒の酒蔵さんの集まる試飲会の盛り立て役。

趣味で充実している人の話は 聞いていても おもしろい。
こだわりが みんなあるからね^^

(chika作)
ち 涼

私は、、、どうかな。
花屋=人生 で 仕事に夢中 だと思います。
純粋な プライベートは そんなに これ!っていうのは ないかな。

花屋を離れると かなり ボケラッタな感じです^^;

以前 よく足を運んでいた美術館は 最近は たまーに。
本は 割合と読んでいる方だとは思います。

洋服は 好きですね。なので 休みのときには ちらちら見に行きます。
たまにしか買わないけど、いつも 好きなものを身にまとっていたいです。
働いている時間が とても長いので 仕事のときも イイ服着ちゃいます。
とっておいたら そっちの方が もったいないし^^

(ayumi作)
あゆみosannpo



あと、先日のお休みは テニスを しました。
前回も 思ったけど やっぱり 楽しい!!

今回は 学生時代に 一緒にテニス浸けだった 友人K子も 参加。
なんと 彼女は テニス7年ぶりだと!
3人のボクを生んだ彼女は 一番したの男の子を妊娠する前に 一緒にテニスをしたのが最後だと。

その子が 来年は 小学生ですって。

あれから 7年!?信じられないほど 時は 経っているのですね。
その時は まだ カノシェスタッフではなかった rieちゃんと K子と何度かテニスをしました。

(jun!作)
pアンス


夕方 5時からのテニスだったのですが
ふと気づくと 空は 目が滲むほど 美しく燃えていました。

紅とか茜 という言葉では表現しつくせない 混じり合った夢のような色、、
いちばん近いのは、恋心のような色、、かな(wao!)。

そして それと 対比して 吸い込まれそうな神秘の夜へと続く深い青。。


遠くでは 野球を楽しむ人たちの声も響き、、、

(sawako作.シルバーアクセサリーのお店へ)
silver


信頼できる仲間たちと一緒に仕事をしている毎日
そして こうして 楽しい休みを共にできる仲間のいること




幸せ以外の何ものでもない、、と 思った休日でありました*^^*
すべてに ありがとうございます と 頭をさげたい  そう思いました。



(HP カタログより。スタートダッシュで 人気者に♪ボックスは数に限りがあります。お早めに☆)
box-cosmos



バタデ








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カノシェスタッフ☆強化レッスン

daria-kayoko

怒濤の3日間が終了しました。
kojiが 言っていました。『みんな自主的に本当に よく動いてくれていたよ』と。

次の日の予定や シフトの具合を見ながら 前日に準備すべきことも すすんでやってくれていました*^^*

カノシェ☆チーム かなりいい感じに前進!していると思います。

himawari-kayoko


先日は 第1回☆アレンジ強化レッスンを行いました。
aimi先生に 講師をお願いしました。

スタッフさんの中には 期待で緊張して 夜 よく眠れなかった というヒトも^^
当日 がくがくずっと 震えが止まらないスタッフさんもいました。

でも 先生のざっくばらんで かつ 的確なアドバイスに みんな聞き入り、とても有意義な時間でした。
kayoko-box


スタッフさんたちにも話しましたが このレッスンの目的は

『花屋としてのプロ集団になりたい!』ということです。

『花を通して お客様に喜んで頂くこと』が私達カノシェの使命です。
お客様に喜んでいただくには きれいな品質のよい花を ただお売りするだけでは 足りません。

お客様が お金をだしてくださる というのは 最低でも 金額に見合うもの
そして 本来は 金額以上に 満足していただくことが プロとしての仕事だと思っています。
オークランド


花屋のプロとしての要素は

1、花のよしあしを見分ける
2、花についての 水揚げ 日持ち 特性 出回り時期 値段 など きちんと把握している
3、お客様の要望を汲み取る
4、用途や場所にあったものを提供する
5、すばやく 適正な時間で 美しい花束やアレンジを作成する
6、丁寧で的確 かつ 心のこもったお客様対応、メール、電話での伝達

以上のことをふまえながら 
笑顔で 花の美しさ 楽しさをお伝えし
お作りした花を わ!と喜んで頂く

そのための引き出しをたくさん持っている、、、

それがプロだと思います。
歌舞伎秋



お花はきれいだし、日々 喜びの声をいただいていますが
精進すべき余地は たくさん たくさん あります。

みながそれぞれ 成長、前進していくべきだと思います。

それは 花屋であることの使命でもあるし、ヒトは すべて 前進すべき であると思うのです。

スタッフさんの成長は それぞれの喜びでもあり、お客様の満足にも繋がり、またそれは カノシェにとっても かけがえのない財産となっていきます。
みんなが 嬉しい こと だと 思うのです。

今回のaimi先生レッスンは 上記の5番を強化していく場として お願いしました。

0917涼庭

アイミ先生は いつも その時 そのヒトに 必要なことを すぱっと 教えて下さる。
大切なのは 素直な心。 ありがたいアドバイスを どう受けとめるかで ぐっと 何かが変わっていきます。

木曜に受けたレッスン後、早くも その現れを あちこちに見つけています*^^*

みんなで がんばっていきますよ☆

今日のお花の写真は すべて kayokoさん作。
kayokoさんは カノシェで 一番長く続けて下さっているスタッフさんです。
丸4年かな?5年かな?
koukuu-noyama



トップの写真は ドラセナとワイヤーでのポイントを aimi先生アドバイスでプラス。ぐっと印象的なアレンジになりました。



aimi先生、本当にありがとうございました!
次回も よろしくお願いいたします!









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シルバーウィーク

ここ数日、ほんとうに 怒濤です。
木曜 金曜は 防衛大臣交替にかかわる 花束のお届けが早朝より。

この連休、、昨日 金曜から 日曜は 
カレンダーも まっくろくろすけ。


夏で ちょっと緩んだ身体に かなり 喝!のスケジュール。

敬老の日や お彼岸のお花の発送、もりだくさんです。

そんな中、交替に休んでいるとは 言うものの
今日 お休みもらうのは かなり 後ろ髪ひかれました^^;
昨晩 2時半帰宅で kojiは 6時半起床。

私は 気づくと お昼。 猛烈に寝ていました、、、

体調不良のkojiには ほんとうに申し訳ないけど 彼は明日休みなので ゆっくり寝てもらいましょう。


カノシェにも また新しいことが スタートし そのご報告もしたいのですが
また改めて!

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