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年別アーカイブ: 2008年

夏!

プリ3

おっと、カレンダーはすでに 8月。
7月は いかがお過ごしでしたか?カノシェはおかげさまで、めいっぱい働かせていただきました^^。
『暑い』『暑い』の声が聞かれる日々ですが、なんてったって8月ですから^^。
水分とって、ちゃんと食べて、元気に 夏を乗り越えましょうね^^。

ここのところ、自転車での配達が多く、それも朝早めが多いので、みんなが来る前に、ちゃりちゃり配達に行っています。電動のアシスト自転車だから、っていうのもあるけど、快適な走りで、気持ちがいいんです。すいてるところは びゅんびゅんかっとばして(笑)、前回行ったときよりも、タイムが減ると嬉しくて。
でも、携帯の時間でチェックしてるから、きっちりとした時間が計れないのがザンネン。今度タイマー買おうかな(笑)。

小学生から中学の頃、社宅の女の子4人で、朝、毎日マラソンや、なわとびをしていました。
タイムを計り、なわとびは、種目ごと(二重飛びや駆け足飛びなど)に記録をつけ、最高記録を更新すると、それを書き換えていきました。
朝以外で記録更新をした場合は、メンバーの誰かがいて、見ていたときのみ、承認される、なんて、きまりを作ったりして。燃えたな~。楽しかったな~。

配達のタイムが減ると嬉しい話をすると chikaちゃんに『サワコさん、体育会系ですか?』と。
そうでもないけど、多少そうかも(笑)。

なんでも 熱くなる性質で、今は はやんない(?)のかもしれないけど(笑)。
ま、性分ですから。

今日は そんな『熱さ』『暑さ』を吹き飛ばす(笑)爽やかなプリザーブド作品たち。
すべて、花佳子さんの作品です。これ見てほしくなった方は、ご連絡ください(03-3355-4187:florist@kanoche.com)
宅配でもお届けできますよ。

ガラスの中は、砂ではなくて、粉のオアシスです。上の部分だけ、固形のカラーオアシスを使っています。
プリ1


エレガントで、華やかな花佳子さんのプリザーブド。
プリ2

カノシェ一押しのプリザーブド作りの花佳子さんの逸品です。
かなりのお値打ち品だと思いますよ*^^*

ほほ。熱い私も、熱いばっかじゃないのよ~^^/
涼


今の店の入り口部分。
入り口



昨日は ようこちゃんにスタンドを作ってもらったんですが、rieちゃんは 『ようこ姫のエレガントなスタンド☆目標♪』と言っているので、お客様に写真を送る加工をしているとき、『これだよー。きょうのようこちゃんのスタンド』と見せると『ふむふむ、、、。そうか、スターチスの使い方、、』などと研究していると、chikaちゃんも『見せてくださーい♪』と。

みんな それぞれ、得意な分野や 得意な雰囲気があって、お互いに、いい影響をもらいあって、みんなで、ステップアップしていく、、うん♪とってもいい感じ!

今日は、江戸川の花火大会ですね^^。私は行かないけど(お友達と飲みにいきます^^)、kojiは友達の家の屋上で 花火を見ながら飲み会。
甥っ子も、前の晩から場所取りをしたそうで、、^^

夏だね~♪


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花屋☆スタッフ募集!

えーっと。
まずは 本題に入る前に。
chika

chikaちゃん作のブーケタイプの花束。きれいでしょう~!!!
かなり素敵です。

カノシェにきてもらって 最初に作ってもらったのも、ブーケタイプの花束だったんですが、それ見たとき、あ、chikaちゃん、いけるね!と思ったのでした。聞くと、前の職場で、ブーケタイプの花束を作る機会が多かったと。

やはり 積み重ねは チカラ!ですね^^
先日は スタンド 10基のうち 7基を ばりばり 作ってくれましたよ*^^*


と、、、今日の 本題。
また?なんて言わないで~。
今年入って、求人は 3回目 かな?

rieちゃんの 時は 求人ださずに、口説いたから(笑)

ようこちゃんが きてくれたときと、ちかちゃんがきてくれたとき、そして 今回。

でも スタッフさんの入れ替わりは一度だけで、ずっと増員です。
今回も、増員のための スタッフ募集です。

そして、、、一時、初心者さんでも オッケーでだしていたんですが、、今回は、経験者さんでの募集です。

自分ももちろん 初心者から育ててもらったわけですし、初心者さんだめーって 言いたくないのですが、今は、育てられる余裕がないのです。ごめんなさい。

今、ほんとに毎日 多くのご注文をいただいていているので、即戦力で チカラになってくれる方にきてもらいたいな と思っています。

なので、今回は 
☆お花屋さん経験者の方
☆週5-6日 一日7-8時間働ける方。
☆運転のできる方
☆ヒトに喜んでもらうのが好きな方。

仕事は どんどんやってもらいますので、チカラはつくと思いますよ♪
花束、アレンジ、スタンド花、ウエディング、いけこみ、、。

&カノシェスタッフは、かなり魅力的なメンバー揃いですので、楽しいと思いますよ*^^*

ま、chikaちゃんには、今日、『佐和子さん 面接の時と イメージが違う~』って言われましたが、それは、お互い様で(笑)。

優しそうなふりして(優しいよ!)、気合い系でもありますが、ヒトに気合いは強要しませんので、ご安心を(笑)。
ただ、~ヒトに喜んでもらうことを嬉しいと思う~ここは 一緒のヒトと働きたいと思っています。



昨日は、こんな方にも お花をお届けしました♪rie作。写真のバックがよくなくてごめんなさい!
  uetosama



さあ~ そこのあなた♪ぜひ、一緒に働きましょう!
(と 言っても、なかなか ブログでは 決まらないのよね。近日中に 正式に募集をスタートします♪)

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胡蝶蘭の生産者さんを訪ねて

畑

ご報告が 遅くなりましたが 先週、店主は 埼玉の胡蝶蘭の生産者さんへ 伺わせてもらいました。
胡蝶蘭を専門に 15年 生産されています。

まずは その 見渡す限りの胡蝶蘭の 波に 圧倒!!!
写真からでも 伝わってきますね^^

胡蝶蘭は よく 輪数で 値段が決まる、、といいますが、
お水やりを抑えながら、花芽をださない状態で ゆっくりチカラをつけて育てるかどうかで、花の質も輪数も かわってくると。

つまり 輪数が 多い株は それだけ時間をかけて育てられている ということ。


花芽は こうして あがってきますが そのまま育てると あっちむいたり こっち向いたり まっすぐには育たないと。それをこうして 押さえながら まっすぐに 育てます。 
つぼみ


そして、これ以上 花芽はつかないよ!というところで、一番下の花が咲くのだそうです。教えてくれるんですね。そうしたら、今度は 金属の支柱と一緒に 花芽を少しずつ 曲げていきます。
曲げる
これが また 熟練の技が 必要なんだそう。

ね、ここまで 時間と愛情をこめて 育てたものを、、ぱきん!なんて 折ってしまったら、、がっくりですもの。
それでなくても、長い月日の間には 病気にかかったり、花がちよっと傷ついてしまったりで、出荷できない株も 多いのだと。

また 胡蝶蘭の栽培には メリクロンという 株の一部をきりとり、培養していく方法があります。
これで、いいな と思う株をたくさん増やしていけるのだそうです。

 この方法で 増やそうと思って、育苗家さんに お渡ししても、それから株が育ち、お花が咲いて 出荷できるまでには 4年もの月日が 必要なんですって!

そして、こちらの産地さんでは メリクロンだけに 頼らず 実生で、品種を育成していく、というポリシーも持っているのだと。ご苦労もあるけれど、それが 生産の楽しみでもあると。

そう、品種も色々あったそうです。

少しグリーンがかった品種。
グリーン


これは 生産者さんのお母様のおすすめの品種。
しましま

花もちもとてもよく、丈夫なので、うちの店主も好きなようです。


私は、このオレンジがかったのに 心惹かれました。
オレンジ


ピンクの株などは ピンクの色ので具合も 微妙に違うため、たくさんの株の中から 近い株をあわせて、一鉢にまとめて 出荷するのだそうですよ。
ピンク



やはり 「高級』では ある 胡蝶蘭ですが、それは もっとも なんですよね。
夏場でも 3週間、冬だと 2ヶ月くらい、楽しめます。
また 二番目のお花も咲かせられるしね。

そうそう、今週末は 久しぶりに 胡蝶蘭のウエディングブーケを作ります。

先週は、突然 山梨の洋蘭園さんが 訪ねてきてくださったり。

蘭ともっと仲良くなるご縁の始まり、、かしら?*^^*

最後になりましたが、お忙しい中、ありがとうございました。
これからも お世話になると思いますが、よろしくお願いいたします!!



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夏のウエディングブーケたち

hukuyosan

は~い♪今日は ブーケが いっぱいですよ*^^*
まず トップは 生徒さんの本番ブーケ。
グランドヒル市谷で、昨日 挙式披露宴でした♪
ふくよさん、おめでとう!!!

がんばって 作りました♪
hukuyosan2


色直しは 早めにプリザーブドで。ロマンティックで かわいいでしょ^^
ふくよさん バッグ



こちらは椿山荘へお届け。yoko作。すっきりとした美しいキャスケードです。
tinzansou-yoko


お色直しは バッグ型で。chika作。大人のラブリー♪
chika-bag


トスブーケは 白、明るいグリーンで。
toss



こちらは 目黒のQ.E.D CLUBへお届け。
白のブーケは グリーン系のお花や 葉をつかって ナチュラルに。aki作。
aki-green


個人的に とっても好みのブーケです^^
aki-green2


お色直しは ちょっと大人っぽい オレンジ系でと。rie作。
rie-1

ひらひら咲いている モリニューというバラ。カノシェには 初めて入りました。
このモリニューも、アップルティも香りのよいバラです。
_rie-2

隠し味のブラウンは ベルベロン。
kojiも このブーケに いいな と思って仕入れたそうですが、rieちゃんも それを聞く前に 選んでいました。

『こぼれ話』
うーむ。ここのところ どうも 木曜、日曜の ゆったりムードが 続いております。

時間がある分、今日は、がんばって お店のディスプレイを ちょっと きれいにし直しました。
全部じゃないけどね。
雑貨類も まめに きれいにしないと すぐ 乱れてしまうのよね。
今日は プライスも きれいに書き直して、、。
スタッフさん^^。明日 『きれいになってる~!』って 褒めてね(笑)

明日は 月曜。いつも 仕入れ&週はじめの 活け込みなどで 慌ただしくしていますが、その上、配達も多め&火曜の朝のスタンド10基!を作ります。
ちょっと きつめな スケジュールですが、今日、札はKOJIが作り、花佳子さんが 10基分のオアシスセットもしてくれました。

おまけに お休みの chikaちゃんが 出勤して ばりばり スタンド仙人、、もとい スタンド専任で がんばってくれるそうなので、ほんとに、助かります~ ありがとう~!chu!

さ~て、明日に 備えて 今日は 早めに帰りましょ*^^*


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