年別アーカイブ: 2008年

７月末に挙式披露宴をされた　saoriさんから、素敵なお写真が届きました！！
きれいでしょう、、、、♪本当に素敵な一日を迎えられたこと、写真から　伝わってきますね。
輝く緑をバックに　saoriさんの美しさが際立っています、、、♪

目黒のQ.E.D CLUBへお届けしました。（会場装花はカノシェではなく、会場提携のお花屋さんのおお花）



白はグリーンたっぷりでナチュラルに♪そして、お色直しは、お花いっぱいのラウンドブーケ。


少し大人のオレンジ黄色系、、が　ご希望でした。

ヘアメイクチェンジと、ブーケのお色直しで、ぐっと印象かわられていますね＊＾＾＊
本当に　美しいお写真！saoriさん　ありがとうございました♪

こちらは　昨日　フォーシーズンズ椿山荘へお届け。


ハート型の模様の入ったドレスにあわせて、ナチュラルなハートブーケです。sawako作。


お色直しは、バッグ型で。rie作。




こちらは　本日お届け。グランドアーク半蔵門へ。
トルコキキョウをメインに、バラをあわせて。yoko作。



お色直しは　大人なイメージの赤系で。ダリアをつかって、chika作。



トスブーケ。kayoko作。



お子様用ブーケ。masami作。





そして、本日　フォーシーズンズ椿山荘へ　お届けのご両親用の花束。chika作。



フォーシーズンズも、カノシェから　近いのよ。私の足なら、自転車圏内（笑）。ただ、さすがにウエディングのお花は　車で　しっかり固定して運びますので、自転車ではいきません＾＾。



週末は　お彼岸もある中、ウエディングもあり、もりだくさんでしたが、スタッフさんみんなのおかげで、無事　終了しました。
新しいスタッフさん　masamiさんも迎えて、よりにぎやかなカノシェです＊＾＾＊






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とても美しい！個人的にも好きな雰囲気のアレンジです。aki作。HPの秋のおすすめのサンプルとしても掲載しました。
バラは　アムネシアとジプシーキュリオサ。

花贈りは、まず　用途があって　その場にふさわしいこと。そして、お客様のイメージや要望。
お客様のご要望が、その場にそぐわない場合や、指定の花が季節的に品質が安定していないなど、おすすめでない場合は、事前にそれをお伝えします。

そして、いい品質の新鮮なお花をつかって　花の美しさをいかして　束ねたり、挿したり。

いいお花を使うとやっぱり、できあがりのオーラが違います。
いい花で　作ると『決まり』ます。

少し前にrieちゃんが作った花束。室井さんのカラーや、花プランさんのバラを入れた美しい花束で、そのときウエディングの打ち合わせをしていたカップルさんも、あの花束、きれい、、、！とおっしゃってくださったものです。差し上げた先の方は　たくさん花束をいただいたのだけれど、rieちゃんの作った花束だけを自宅に持ち帰ったのだと。

ただ、一方、ある程度　本数やボリュームが欲しい場合もありますよね。その日だけのパーティで、咲いているものがいいこともあるし、お花がいっぱい！！っていうのが求められる場もある。
だからこそ、色々なお花が　それぞれの登場場面があるわけですよね。

続いて　バラメインの花束を３つ。
これも　アムネシアとオークランド。sawako作。



これもふっくら　オークランド。これ、私作かと思ったけど、、もしかしたら、kayokoさんだったかも☆うん、、kayokoさんかな？



アップルティは、見頃になりかけの美しさ。香りもいいのよ。



こちらは　yoko作。


バラは 赤のグランデアモーレと、チェリーブランディ。シックなアンスリュームと草花園さんのひまわりプラドレッド。
すごく素敵だったんだけど、写真がちょっと惜しいですね。これは　携帯で撮ったものなんだけど、『赤』ってぶれやすいし、むずかしいんですよね。
トップの秋ちゃんのアレンジも　携帯で撮ったものだけど、きれいに撮れてるでしょ。



もちろん、デジカメの方が　きれいに撮れることも多いのだけれど、携帯でも　ちょっと工夫すれば、かなりきれいに撮れます。シャッター後も　少し動かないくらいの気持ちと、ほどよい『光』でしょうか。

それにしても『赤』と『紫』は　撮影むずかしいかな。デジカメで、暗いものをしまって写すことができるよう露出を調整して撮るのが　よいのでしょうね。


さて　続いては　百合のアレンジを。
これもyoko作。アパレル会社の移転お祝いに。



rie作。



chika作。







花贈りで大切なのは　最初にも書いた

『用途があって　その場にふさわしいこと。そして、お客様のイメージや要望。』
『いい品質の新鮮なお花をつかって　花の美しさをいかして　束ねたり、挿したり』

もちろん、数あるお花屋さんの中から　うちに声をかけてくれたのだから、どことなく　カノシェらしさを感じてもらえる花でありたいし、作ったスタッフさんの『らしさ』も　どこかにふっと顔をのぞかせられれば　いいなあと思っています。

スタッフさんも　もともと　得意なお花の雰囲気、本人が好きな花の傾向はありますし、ブログに掲載しているお花が、とてもきれいにできていても、そのヒトらしい！お花では　ないこともあると思います。

苦手なもの、苦手な花は　なくし、いろいろな場で、常に前向きに、お客様へ喜んでいただけることを念頭に、チャレンジし、経験を摘むこと。そして、ひきだしを増やす。
お客様に喜んでいただくためには、限られた情報の中から『想像する力』も必要だし、お客様から、情報を『汲み上げる工夫』も必要。

そして、できれば　希望や想像よりも　喜んでもらえる花をお届けしたい　
そう思っています。

カノシェらしさ、そのヒトらしさは　花贈りの中で、大切なことの順番としては、あとの方だと思っています。
でも、腕があがっていくと、きっと　どんな花を作っても、そのヒトらしさの垣間見える花が　挿せるようになるのではないかなあ？、、と　師匠の花を見たりすると　そう思います。

さあ、精進！精進！







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（開店お祝い。aki作）

木曜は、なぜか　いつも　店売りは　ぱっとしない日が多いのです。それで、スタッフさんも少なめで　いつもは　３人体制。でも今週は　他の日が忙しいため、今日は　rieちゃんと私のみ。

お店の方は、雨だったりしたのもあり、例外にもれず、、だったんですが、宅配や　スタンドは　いつもの通りあり、私も　札を作ったり、明日の仕入れの集計をしたり、rieちゃんも　スタンド作りや、配達や、いつもできないところの整理をしてくれたり、、あっと言う間に　時間は過ぎ。

（kayoko作）



いつもは、みんなに仕事を割り振ると、各自時間内に担当の仕事をするので、いっぱいいっぱいで、なかなか、プラスアルファの仕事に手がまわりません。

プラスアルファの仕事とは、お客様に向けてのPOPだったり、作り置きのアレンジや花束だったり、、そして、掃除や整理整頓の時間。

今度少し　スタッフさんも　プラスになるので、なんとか　各自が　そのプラスαに使える時間を　一日30分でも　生み出せたら、また　ぐっと　よくなっちゃうな～♪　と　思っています。

お店は、あんまり　余裕があって、みんながのんびり、、じゃ　いけないけど、あんまり余裕がないのもよくないの。余裕をもって、お客様をお出迎えしたいし、余裕があってこそ、前進できるのだから。

（kayoko作）



お店もね、近々、店頭の什器や　店内も一部　改装します。アトリエにも看板がつきます。
店内には、一足先に　ちょっといい感じのテーブルが届きました＊＾＾＊

もう、今日で　１１年経ったからね。
去年の１０周年では、ちょっと　投資して、ウェブサイトを新しくしたのね。
今回の１１周年は、少し　お店がきれいになる年です。

備品がきれいになるのと　同時に　お掃除時間も少しとっていけたらなあ☆と思っています＊＾＾＊
さて、１２年目も　がんばっちゃいますよ♪
ますます　楽しいカノシェでGO!なのだ＊＾＾＊
スタッフのみなみなさま♪よろしく！でーす！

（sawako作。開店お祝い）




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先週末。椿山荘へお届け。



rie作。

受付のお花。披露宴開始後は　ケーキの周りのお花として♪chika作。



ウエルカムボードのお花。




リッツカールトンホテルへ。プルズ用の花束。sawako作。




青山のセントグレース大聖堂へ。クラッチブーケ。



ラフにくずしたオーバルブーケ。koji作。





９月も　毎週　ウエディングのご予約、入っています。
10-12月の　お打ち合わせも　ちょこちょこさせていただいています。
時々　雑誌の切り抜きをお持ちいただいても、季節が違うため　入手できないお花もあります。
どうしてもこれ！と　決める前に、出回り時期を　調べてみましょう＊＾＾＊

出回り時期でないお花は、手に入らないことがほとんどですし、入手できても　高い上に、品質も安定していません。
また、希少品種も、お値段はかなり　あがってしまいます。
ある程度　お花の品種も　いくつか　候補をあげておいて、この中で、、、と　少し余裕と言うか　余地があった方が　安心ですし、より美しいブーケに仕上がります。

その品種！とした場合、品質がいまひとつでも　それを使わざるをえないですが、余地があれば、よりよい品質のものが　使えますからね＊＾＾＊





新スタッフさん、、、素敵な方が　決まりましたよ～☆
一緒に働き始める日が　楽しみです＊＾＾＊
お一人は、今週末から　来て下さいます。また、みなさんにも　ご紹介しますね！


＊フルスタッフさんでないため、まだ、ひきつづき　募集は　続けます


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