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花の生産者さん

長野 上伊那 片桐花卉園さんへ♪その1~アリストロメリア編~


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アリストロメリアと 様々な ちょっと かわった草花 葉っぱを生産している 片桐花卉園さん。


お伺いするのは三度目。二度目は ほとんど 片桐さんのお庭で バーベキューがメインでしたが笑。



前に 伺ったとき 新宿から 高速バスで来れるんで。

と 聞いていたので、初めて 高速バスで。

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バス停からすぐなんで と 聞いていたので、 バス停から グーグルマップで歩いて2ー3分かな と思っていました。



すると メッセージで どこどこまで来たら 連絡ください バス停まで 迎えにいきます♪と。


あら~ 歩くのに~ と 思いつつ まあ それはご丁寧に と。


実際は、、車で7-8分かしら。 ちょっと 歩くのは 難儀でしたね^^;


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お父様の代から 生産している アリストロメリア。

片桐さん オランダのアリストロメリアの産地さんにも働きにいき 今もその繋がりで やりとりされているそうです。

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アリストロメリア、日持ちもよく 重宝するお花ですが 斑点(スポット)がにがて という方も なかにはいらっしゃいますね。けれど 片桐さんのところで生産されているアリストロメリアはスポットがなかったり、あっても いい具合のアクセントだったり、花弁がスリムだったり、素敵な子たちが多いのです。

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この段咲きタイプは 小輪で 非常に花持ちがいいですし 他の花とあわせると雰囲気がでます。PA050488

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このタイプは まるで 蘭みたい。 一輪挿しにすっと挿しても 素敵♪

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そして珍しい八重咲き!片桐さんのところで生まれた子。

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本当に 珍しくて 多分 片桐さんのところでしか 会えないのではないでしょうか。


オランダの会社に 苗をおくったけれど なかなか 現地でうまく育っていないそうです。

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☆たくさんの品種があるアリストロメリアですが 株立ちも色々と特徴があり、 株もとから 横に湾曲して広がって伸びるタイプは 生産するには ちょっと むずかしかったり。



あまりひんぱんに 切って出荷すると 丈が短くなってしまったり、植え替えによわい品種もあったり。



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☆ひとつの苗は なんと 2000円もするのだそうですが それを3ー5年契約で 生産出荷します。
 1年目は 茎も太いのですが 翌年以降 茎もすんなりとし、バランスがよくなってくるのだそうです。 茎の太さは 同じ面積の中に どれだけ 植えるかによっても かわってきます。


 茎が太い方がいい あまり太くない方がいい というのは 生産者さんの判断によりますが(お花屋さんにとっては どの場面で使うかによっても その希望はかわります)、片桐さんは 茎も太すぎず すんなりした茎に育てるために 少し 密植気味にされています。



☆お花に花粉がでないタイプの品種は 最後 一輪だけ 花を残しておくと 株が まだ 子孫を残すために がんばらないといけないと錯覚して 葉っぱが 黄色くならず 株に栄養を蓄え続けてくれるのだそうです。




☆そして なんといっても ずっと 思いこんでいたこと。 それは、、20数年前 花屋の勉強を始めた頃 花図鑑には アリストロメリアは ユリ科で掲載されていたんですよ。 なので ずっと球根だと。 それが 話を聞いていると どうも タネっぽい。



今さら ちょっと はずかしい気がしましたが 聞いてみると やはり 種だそうです。


たしかに 最初は 百合の仲間とされていて その後 彼岸花の仲間にされ、今現在は アリストロメリア科となっているそうです。



増え方としては 種なんですが 地下茎でも増える。

この地下茎の 株もとが、美しいです! めちゃめちゃ 萌えます。

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☆アリストロメリアの株もとは 地温を15-20度にし 一年中春と錯覚させて もともとは春咲きのアリストロメリアを 一年中出荷させることができているのだそうです。


地温を調整するのは 川の水を 10度にして それを 地中に配した鉄やプラスティックの管に流すのだそうです。

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☆そして その管の入っているあたりに モグラや ネズミがはいりこむのだそうですが、この天敵をやっつけてくれるのが この子!

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このときは 午後のおひさまに まどろみ気味でしたが(笑)とっても頼りになるそうですよ♪


☆また冬は ハウス栽培の生産者さんは 片桐さんに限らず 暖房をいれてあたためるのですが 油の値段は とてもシビアな問題です。

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片桐さんのところでは 一冬で 4万ℓの油を使うので リットル63円として 240万の油代!

これが 10円かわると 40万円も かわってきてしまうのです。



☆ハウスは ビニールタイプと ガラスタイプとあるのですが その違いによっても、また ハウスの背の高さによっても 太陽光線の伝わり方が違って つぼみの色の のり方がかわってくるのだそうです。



つぼみのときに見えているのは 花の外側 ですよね。そこに色が強くのってしまうと、咲いたときの 前からみたときの色味が かわってくる。

たとえば 真っ白のはずが 外側の色によって クリームに見えたり。



そんなことも 見極めつつ 片桐さんが 美しいと思う色味になるよう 日々 工夫して 育てられているのです。



片桐さんのところは アリストロメリア以外にも 多くの草花 葉っぱを育てていらっしゃるのですが、あまりに 長くなってしまったので それは また 別編で♪



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敬老の日のお花や 素敵な薔薇たち♪


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前回ブログをアップした後、、

18日は 敬老の日&カノシェ20周年 そして お彼岸へ。

バタバタをあっという間!

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敬老の日用も色々旅立ちました。ラブリーグランマ。 ジュン作。続けて。





ひょうたんから愛!

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おかげさまで。。  りえ作。続けて。

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おまかせのアレンジも。優しいコスモスをいれて。

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天晴れ。

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まさみ。

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カズ。

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敬老の日以外のギフトたち。

鳥かご風アレンジ。お祝いに。カズ。

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会社様へお祝いに。

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乃木坂さんへ。パシフィコ横浜へ。りえ。


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色づく世界。

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赤坂BLITZへ。岩ちゃん。

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ライブへ スタンド花とご一緒に。

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シック1。バレエの発表会のお祝いに。ジュン作。

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お客様お持ち込みの小物とともに。 すー作。

宮野様(3)



GRAPES KITASANDOへ。ワタシ作。

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社長ご就任のお祝いに。

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佐久のすずきさんのジニアをアクセントに。

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お誕生日に。

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元スタッフちゃんのご両親の金婚式に。

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そして こちらも元スタッフさんが敬老の日用に お声をかけてくださって♪

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現スタッフ岩ちゃんのお誕生日に渡した花束を お家で素敵に撮ってくれました♪

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そして 開店以来お世話になっている方の還暦のお祝いに。

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長野の萬華園さんの優しい薔薇たち。普段利用している市場には出荷されていないため、特別ルートで 仕入れさせていただいて♪



楚々とした愛らしいmadka

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香りもよいアンジェリークロマンティカ。

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優しく明るい白バラ。

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お家でも数輪飾らせていただきました。優しくて可愛らしい みゆきさんとご家族の薔薇♪

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セロシア ホルン♪


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長崎佐世保のワイルドプランツ吉村さんから 定期で毎週いただいている色々ミックス。

このところ 入れてくださっている セロシア ホルン。



しっぽのような ふさふさした かわいいお花です。


ピンクが 自然な色。緑と 青は 染めです♪


先週は 紫も♡

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ギフトの アクセントに。

むつ。 サンモールへ。

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萬劇場へ。

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すー。

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定期便に。

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ジュン。

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お供えにも 優しく。

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2度目の高知旅 一日目~見元園芸さん~

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12月の初めての高知から 半年を待たずして 二度目の高知へ。

仁淀川、四万十川と 水のきれいな美しい川の流れる高知。

美味しい生姜の産地さんでもあります。



一日目のお昼は 生姜料理の林のヤモリさんへ。

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その後 見元園芸さんへ。

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みもとさんと言えば 美しいカラーのクローバーや オリジナルのかわいいビオラで有名な産地さん。

ビオラの名前は たそがれジョニーとか 木漏れ日のクウ 空飛ぶうさぎ、、、

名前だけでも うきうきしちゃいますね♪→



その見元さんの 直営店舗 トミーの庭へ 行ってみたいと、高知駅から バス&徒歩で伺うつもりでいたのですが。。

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折しも 関東へ出張のご主人を 高知まで送るので、と 高知まで 奥様が迎えにきてくださいました♪その上 思いもよらず 圃場まで みせていただいて。。。♡

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輝く黄金色のローズマリー。
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この子 気に入って ショップで 購入♪

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富子さんと。
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富子さん とってもオシャレで 素敵な方!



オキザリス。今回の旅の道連れ♪アイミ師匠も 気に入って 購入していました♪

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お嬢さんの描かれたタグ。芸大を卒業されたお嬢さん、小学生の頃から苗のイラストを描いてくれたとか。。。♪
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選んだ苗たちを 帰りまでは ホテルの窓辺で 日光浴♪
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そしてその後 いの町 紙の博物館へ。 
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ここも行ってみたかったのですが アクセス的にむりかな~と あきらめていたところ、見元さんのところから 近いからと 連れていってくださいました!
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そして トップでも ご紹介したポスター。
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これは 見元さんのお嬢さんの絵なのですって!!岡山の芸大で賞をとられて。

とても あたたかで しみじみとした 美しい絵で、、、ワタシの今回の旅の中で 大きな記憶として 残っています。



紙の博物館は 土佐和紙の歴史と文化 使われた用具などが 展示されています。

併設のショップでは そのまま 壁に貼ってもアートになる 素敵な和紙が たくさんで。。

一枚一枚が 違う風合いで しかも とってもお手頃。。。



ほしいほしい病が 胸の奥でうずいていましたが どうやって 折らずに持って帰る、、、?と 欲望をおさめ ちら見で がまんしました。。



見始めたら 多分30分は かかってしまったと思います^^;

でも 今思い返しても あれと お花をあわせて あんな風にしたら、、とか 妄想してしまいます。



その後 これまた 思わぬところへ 連れていってくださいました。
まるで エーゲ海。素晴らしい見晴らしです!
ヴィラサントリーニという レストランホテル。
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お食事は 予約制。とっても 美味しいそうですよ♪

うーん!泊まってお食事いただいてみたいなあ。。。♪



その後 カフェでお茶をしたあと ホテルまで おくってくださって。。。

本当に 思いも寄らず、、、富子さん 至れり尽くせりで、、ありがとうございました。

この一日目が こんなにも 充実したよい時間だったのは 一重に富子さんのおかげです。


そして一日目の〆は 富子さんおすすめの まことやさん
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アイミ先生が 好きだという いさき。いさぎという表示で。 美味しかったです~~♪
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かつおの塩たたきは 必須♪
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その他にも 牛や 貝や サラダをいただいて 日本酒いただいて♪

二人 ご満悦で ホテルへ 戻ったのでした♪











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