花の生産者さん

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そうこうしている間に　先週の長崎一日目から　一週間経っちゃうんだわ。早いなあ。

雲仙の寺尾さんで　ゆっくりして　吉村さんにこれから向かいます～！と　連絡すると　駆け足で廻りましょうと＾＾；



そう　日も暮れかかるころ　ワイルドプランツ吉村さん到着。

（吉村さん　何枚か　お写真拝借しています！）

９０棟以上　あるという　ハウスのうち　数棟と　妹さんのお店とアトリエ、出荷前の作業場をみさせていただきました。



マトリカリアや　マーガレット。











出荷前のマトリカリア。








そうそう　昨日の夜は　吉村さんのマトリカリアと　マーガレットだけ　大人買いしてくださった奥さまいらっしゃいました♪



かわいい　赤ちゃんたち。







ヒペリカム。




丈夫に育てるための土の話や　ひとつの面積に　どれくらい植えて　どのように切っていくのか。


各産地さん　気候や土壌の条件も違うので　それぞれの場で　よいやり方は　かわってくる。



吉村さんは　自分の花は　これくらいまでの値段で　お客様の元に届けたい　というラインもあって。

高い設備投資はしないで　植物本来のチカラで丈夫に元気に育てていきたいと。



：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

そうこうしているうちに　もう１７時半！　次の　アスチュルベの沖田さんのところへ。

沖田さんは　吉村さんのいとこさんで　吉村さんのことも　「圭（けい）」と　呼んでらして、本当に仲良さそうで　いとこさんと　こういう関係なの　いいなあ　って　思いました。



沖田さんは　アスチュルベを主に育てていらっしゃいます。




お母様と　お二人で　きりもりしていらして、お二人とも　ぴか！！！と　輝く明るい笑顔が　とにかく印象的です。



そして　沖田さんご自身のお話は　とにかく　おもしろくて。。でも　ここには　書けないことばかりで、、＾＾；　早熟な　若いころの　お話とかね♪



そして　昨日は　沖田さんのところから　アスチュルベがやってきてくれました！

アスチュルベが　出荷されている間は　毎週　１回　きてくれることになったんです♪



スタッフさんも　すごくしっかりして　きれいで　使いやすい♡と　喜んでいます♪


近いうちに　沖田さんの写真もつけよっと♪



アスチュルベを使ってお作りした　お店の周年祝いのアレンジメント。




長崎での夜は　２日とも　吉村さんが　もてなしてくださって♪
食べたことのないような　美味しい　いかとかわはぎ♪



お知り合いの生産者さんや　お花屋さんにも声をかけてくださいました。




カーネーションの生産者さん　久田さんから　いただいた　カーネーション♪


ホテルでも　お花が一輪あると　ほんとに　気持ちが違うし♡　家でも　今もきれいに咲いてくれています♪


宴会に　きてくださったみなさま♪　本当に　楽しかったです！

ありがとうございました＊＾＾＊









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Facebookページで　更新する　といいつつ　全くできないで　ゴメンナサイ！
昨日　タップリ充実の旅から　帰って参りました。

まずは　一日めの　最初の訪問　長崎　雲仙の　フラワーガーデン寺尾さんから。


スカビオサ　という　お花を　知っていますか？

西洋松虫草。。　可憐なお花で　風になびくのが　似合う　優しいお花です。







スカビオサって　言えばね。　去年の夏まで　ばりばりスタッフちゃんとしてがんばってくれたさやが　大好きで。　



スカビオサ　私も　花屋になる前は　大好きだったけど　首がたれやすいことがあるのを知って、　花屋としてちょっと　仕入れることを　ためらうこともあったお花です。



でも　さやが　大好きで　仕入れ担当でもあったさやと　あゆみちゃんが　よく仕入れていて、季節と産地さんによって　とても　しっかり楽しめることを　実感。

そして　彼女たちが　仕入れたがっていた　寺尾さんのお花。





市場に　寺尾さんの。。。で　発注しても入荷しないことも多々あるのですが　それでも　ぽちぽちスカビオサ、チョコレートコスモス、ラナンキュラス、ジニアと　カノシェにも　入荷してきてくれていました。



去年秋　お花関係の　大きなイベントのときに　いつもお世話になっている　同じ長崎　佐世保のワイルドプランツ吉村さんが　寺尾さんに紹介してくださり、少し　お話もさせていただきました。


そして　今回、長崎の吉村さんのところへ　行くにあたって、寺尾さんのところも　伺わせていただきたいと　お伺いをたてたところ、、ちょうど　寺尾さんは　東京出張中。

カノシェに足を　運んでくださいました♪






その翌日は　私たちが　寺尾さんの雲仙の圃場へ。　奥さまと　息子さんが　ていねいに　あたたかく、お迎えしてくださいました。








生産者さんの圃場では　お花は　咲いてきれい！より　だいぶ前に　切り取って　水揚げをし　出荷準備をして　市場へ運びます。



なので　基本的に　きれいに咲き誇るお花　っていうのは　圃場には　ほとんどないものなのです。
あるとしたら　出荷できなかったタイミングのお花。



けれど　寺尾さんのところは　圃場へ見学にいらっしゃる方も多いのでしょう。その方たちのために
お花の並ぶ　一番手前の部分は　すべて　出荷せず　来た方が　咲いた姿もみられるように　と　咲かせているのです。。。





私たちが伺った　少し前にいらしたスカビオサ大好きな女性は　圃場に入った途端　感動で　泣いてしまったそうです。



そして　雲仙の圃場ではなく　島原で作っている八重咲きの金魚草も　圃場見学の方が見られるように　のために　一列だけ　雲仙でも育てて。。







もう　出荷がおわってしまった　ラナンキュラス



今シーズンは　センターグリーンに　何度も　お世話になりました♪




チョコレートコスモス。



チョコレートコスモスの名前は　その名も　長崎ショコラ。





スカビオサの品種、名前、花の大きさや　茎のしっかりさせ方、、これから　こんな風にしていきたい、取り組んでいきたいという　熱いお話。。


ずっと前は　いちご農家さんだったこと、お父様の寺尾さんの　楽しい逸話。。♪


いろいろと　興味深いお話を　伺い。。



１時間そこそこで　おいとまするはずが　ずいぶん長居してしまい。。

それも　これも　奥さまと　息子さんが　本当に　心地がよい方たちで。。

初めてお会いしたのに　本当に　ていねいに　対応してくださいまして　ありがとうございました。


ご不在だった　寺尾さんご自身は　ハーレーと　どくろ（スカル）が　大好き。スカルにスカビのヘアドレスをつけたものを　トレードマークにして♪　アメリカにも　輸出していらっしゃいます。










カノシェも　寺尾さんにお願いして。。　定期的に　お店に　お花がきてくれることになりました♪
スカビオサ、八重の金魚草、、　これからは　ヒマワリやマリーゴールドの時期でもあります。


また　入荷したら　ご紹介しますね！　とっても　楽しみです！







さて　また　次回も　産地さん見学のご紹介です☆　お楽しみに！








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（キャラメルアンティーク）


ちょっとブログ更新　間があいてしまいました。

どこのお花屋さんも　３月末は　年度末の送別需要のお花～４月１日の会社関係のお祝いや　入社式などで　てんやわんや。


（ハルヒとウィステリアージュ）


とある　お友達お花屋さんは　女性ひとりで　きりもりしているのですが

そのオーダー状況を　Facebookであげてらして　びっくり！朝８時からのご来店予約から始まり、配達も途中自分で行き、５０件近いご予約を　一人で　制作　対応されている。。。



（レッドエナジー、ロマンティックアンティーク）


これは　ふつうありえないです。

深夜まで＆早朝から　がんばらないと　できない量です。

あとは　店を　しめてないと　ムリかな。。。　ご来店予約のみの対応にしないと。。

すごすぎて　頭がさがりました！



（デザート）




（ブルーリバー）




今回は　佐賀のファインローズさんのなっちゃんのところから　たくさんの美しい薔薇が入荷して、ブライダル用や　入社式、薔薇好きのお姉様のご自宅用、心をこめた贈りものにと、、たくさん　旅立っていきました。


個別にご紹介したもの以外にも　由愛、クレメンティン、コットンカップ、ハニーベイブが入荷しました。


本当に　しっかりしたきれいな薔薇たちで　愛おしいです。




はる作。ブルーリバー。



私作。




デザート。




ロマンティックアンティークとレッドエナジー。




ハニーベイブ。



年度末は　薔薇以外にもちろん　色々と入ってきて。。



そろそろ会えなくなってしまう　ラナンキュラス。



吉村さんのマーガレット。



そろそろ　いい感じの　カンパニュラ。




晴れやかな４月、みなさまの卯月が素敵な日々で　ありますように♪



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毎週定期でいただいている　長崎佐世保のワイルドプランツ吉村さんのお花たち。

気温の上昇とともに　お花たちの　元気度も全開です♪



いちごみるく。




さりげなく　いちごみるく。私作。




集う喜び♪マトリカリアの鳥かごアレンジ。　ジュン作。




お客様のご指定で　レンギョウや　アルメリア、ゆり、アイリスをいれて。私作。




マーガレットも　すっごくいいです！





まさみさんと私が大好きなカシス。




たこちゃんも　使ってますね～♪






来月　吉村さんと　佐賀のファインローズさんの圃場に伺えることになったんです♪

とっても　楽しみです♡



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以下　マトリカリアや　マーガレットは　入っていませんが　ギフトをご紹介。




たこちゃん。　この頃　たこちゃん宛の　喜びの声　多くいただいています♪





まさみさんの　優しいキュート３。




会社様のお祝いに。私作。




ジュン作。







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私は　だいぶ　元気になってきました。

昨日は　予定外の仕事（花屋の仕事は　予定外の仕事が　もりもりでこそ♪ですが）を　やったるぞ！という　気持ちが　湧いたから、だいぶ　いい感じなのだと思います。



元気がないと　予定の仕事をがんばるのに精一杯。

この一週間は　対応したお客様にも　申し訳なかったなあと　後悔の念があります。



具合のわるいのをおさえて　お話するのに精一杯で。。

溢れるお祝いの気持ちとかを　会話の中で　あらわせなかったなあとか。。。





いつもの自分は　とりあえず　翌日の仕事が　みんなが少しでも　楽にすすむよう、終電時間ぎりぎりまで　チカラの限りがんばる。　風邪？と　きかれても　風邪じゃない！と　言い切り、やや風邪っぽくても　ふっとばすのが　私、、だったはず＾＾；


けど、、こんなに長いこと　体調くずすのじゃ　もう少し　考えないとね。いいお年頃だしね。





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