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お花のレッスン

花のバレンタインケーキ

佐和子


来週はバレンタインですね。今週のお教室は、ケーキをイメージしたアレンジメントを作っています。トップの写真は、私制作。ヘデラベリーをたくさん入れて、ちょっと渋めにまとめました。
給水スポンジを丸く大小カットし、各セロファンで包み、リボンで横面をくるむ。このとき、リボンを両面テープでとめますが、2カ所くらいで軽くとめます。その方が、リボンの はり を利用して、ラインがでこぼこしません。あとは、短く花材を挿していきます。
ともちゃん


こちらは、ともちゃん作。すっごく美味しそうでしょ。オレンジとカシスのフルーツたっぷりケーキのイメージだそうです。これで、2000円よ!いいでしょう~

今日、来てくれた生徒さんの作品を一挙公開!みんな、それぞれ、いいですよね~

まずは、関根さん。茶色のバラはレオニダス。チョコレート会社の名前が由来とおもわれます。チョコレートコスモスも入れて、大人のチョコケーキ。
関根さん


次は、林さん。きれいなスプレーバラのサラ。クリームたっぷりの春のケーキの出来上がり。
林さん


次は、鈴木さん。鈴木さんはお友達の女の子出産祝いに贈るので、ひな祭りのイメージでかわいらしく。
鈴木さん


次は、斉藤さん。バレンタインなんて柄じゃないわーといいながら、エレガントな大人ムードのケーキがあっという間にできあがり!
斉藤さん


ホイップクリームたっぷりは、海苔羊羹ちゃん。前にも紹介したけど、もうすぐ、太田花きに入社します。
バランスよくまとまっています♪
海苔羊羹ちゃん

最後は、伊東さん。旬のチューリップをきゅきゅっとまとめて。おやゆび姫がでてきそうと、私が言うと、斉藤さんは、おいしそうな桃みたい!と。グリーンのマムを効かせて、素敵にしあがりました。
伊東さん


他の曜日の生徒さん、紹介できなくてごめんなさい!また、折りをみて、お教室の作品も紹介していきますね。
みんな、花材費、だいたい1500円から2500円位。
ハート形にしてみてもいいし、お誕生日なら、細いキャンドルをたててもかわいいわ。
ケーキボックスに入れてプレゼントすれば、演出効果もばっちりです!
お家でも、気軽にチャレンジしてみてね。
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のびやかに舞い上がる

舞う

今週のレッスンのお花から、私作です。<のびやかに 舞い上がる>をテーマに。地面に近い部分には、色を低く固めて、そこから、同系色の色がのびていき、他の明度の高い色の花が、舞いながら、のぼっていくイメージを表現したいと思いました。上の方へいくだけでなく、外方向へも流れながら挿していくと<舞う>感じがだせるかと思います。

次の写真は、生徒さんの関根さん作。ジャングルっぽい?とご本人は言ってましたが、明るい黄色が  ~早春の舞~を表現できているすてきな作品だと思います。
せきねさん


写真で使っている白い小花のついた枝物は雪柳。もっとたわわな感じのこでまりも同じく、これから春まで活躍してくれる花付きの枝もの。この枝物は、本当は給水スポンジより、お水にいけられるほうが好きなのです。きちんと、水があがり、長持ちする、という意味でね。スポンジにさす場合は、必ず、ばきっと手で折ってね。たてに切り込みをいれるだけでは足りないです。そして、スポンジにもたっぷりめにお水を保水しましょう。

ここから下は、お花以外の話でーす。

<手は女を語る>

ひえーーーー!↑この言葉、読んでいた雑誌にでていた特集のタイトル。やーめーてー!!だって、今の私の手は、かなり、きてます。どうしても、草木の しぶ がとれにくく、傷もたくさんあるし、寒いから血行わるいし、、。えーこの手が私を語ってる、といえば、まあ、語ってるけど、、。やっぱりね、ふっくらみずみずしい手がいいなあ、とは思います。あら、花屋さんなのに手がきれい って言われターイ。よく<かわいそう><冬は大変ね>といたわられてしまいます。

それでも、これには助けられてます!ディクトンベビー。前スタッフのOちゃんにすすめられて、はや何年使ってるだろう。ムースタイプで、1400円前後。薬局で売ってます。これは、肌に保護層をつくって、汚れから守ってくれるもの。水にも落ちにくく、これを付けている時といない時とでは、仕事後の汚れの落ち方がまったく違います。少しの泡でかなりのびるので、ひとつでけっこう持ちますよ。

そうそう、私、年末は毎年、松やにアレルギーで、まぶたがお岩さんのように腫れちゃうんです。が、この前の年末は、このディクトンベビーを目の回りにも塗ってみたら!見事に、アレルギー起こさなかったんですよ~♪それだけ、ちゃんと保護してくれてるってことですよね。

これは、あくまでも<予防>なので、クリームは別に使います。色んな方からおすすめしていただいて、いくつかのクリームは試しています。どれもわりといいのですが、なかなか、劇的にふっくら美しくしてくれるクリームには出会っていません。そもそも、無理なのかもしれないけど、どなたかおすすめクリーム、あったらおしえてくださーい!

余談ですが、唇も荒れやすい方、イプサのエッセンス/リップリペアランス、いいですよ!2500円で高めだけど、今まで薬局のリップクリーム使ってても荒れ荒れだったんだけど、これ、つかいはじめてから、なかなかいい感じです♪
ディクトン


<毛糸のコサージュ>
お店においてもらっている、委託販売の手作り小物。またね、かわいいのがやってきました!
毛糸でできた、お花の形やハート形のコサージュや、ヘアゴム。ポップな感じなんだけど、服に合わせると意外となじんでくれます。おまけに、250~500円ととってもお手頃。お近くの方、ぜひ、見に来てね。

ちなみに、ジャケットは久々に、お気に入りのMANOさんで買ったの(バーゲンでね)。ちょっとかわったコーデユロイ生地がいい感じなのでーす♪

毛糸


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<花合わせ>

ホームさん



写真のお花は、普段お世話になっている養老ホームさんのお誕生会用のお花。
いつもなるべく、はっきりした濃いめの色をつかうようにしています。年代で好みを、すべてくくってしまうことはよくないけれど、ご来店のお客様の様子を見ていても、淡い色より、濃いめの色を好むおばあちゃまが多いです。

おばあちゃまにお花を贈るとき、落ち着いた感じにとオーダーされる方もいるけれど、気持ちが華やぐ色合わせもおすすめだし、ちょっとかわいすぎるかなーというアレンジも意外と喜んでいただけるんですよ。いくつになってもかわいいものはスキなのです♪
ホームさん2


ピンクは、若返りの色、心をいやしてくれる色とも言われているし、赤は、血行を良くして、活力を与えてくれる、オレンジは、食欲を湧かしてくれるそう(私、オレンジスキだから、いつも食欲もりもりなのかなー)。
写真のお花は、予算は抑えめなので、そういうとき活躍してくれるのは、ガーベラ。顔が大きくて、今日の子たちは1本110円。優しい春のスイートピーも手頃だし、ちょっと濃いピンクのアリストロメリアも1本から何輪もついているので、切り分けてボリュームアップにお役立ち。

今、生徒さんで、OLさんから、花屋さんに転職したいと、レッスンにきているMさん。彼女の場合は、必ず毎回花束を組んだ後、アレンジの練習をしてもらっています。昨日、花束の練習で<花合わせがむずかしい>と言っていました。お客様の要望をベースに、きれいに、しかもそれ相応の見栄えをだす組み合わせを選ぶのには、お花それぞれの特性(どういうふうに使うとそのお花がいきるのか)や、その時のお花のプライスも頭にはいっていないとぱっと選びにくいのです。多分、近道はなくて、何回もいろいろな組み合わせで、作ってみることの積み重ねかもしれません。あとは、花屋さんや本でみた組み合わせで、ああきれいだなと思ったものは、書き留めておく。そうして見つめ直していくことで、自分がきれいだと思うものが、自分の中でふつふつと見えてくる、ような気がします。

私自身がすきなのは、ざっくり自然体なんだけど、どこか雰囲気がある花束。なかなか、むずかしいです。きれいだなーと思うままに花材を集めて合わせていくと、うっわーこれすごくいい!と思うのに、それを組み直すといまいちになることも。

出来上がりをある程度イメージしながら、あとは花に誘われながら、自然にあわせていくのが、よいのかな、と思っています。

そして、花合わせに慣れてきた頃こそ、慣れずに!パターン化せずに!いつも、<花>に、<きれい!>に向き合っていきたいと、自戒をこめて、思うのでありまーす。

<嬉しかったこと>
先日、切り花の水揚げのとき、スタッフ花佳子さんが、スプレー咲きのストックを包んだ新聞をほどきました。そのとき<もう~なんだか嬉しくなっちゃいますね♪>と。

そう、ほどいた瞬間、春がいっぱいになるんです。その時のストックは、とってもきれいな子の上、ボリュームも満点で、それを抱きかかえていると、ほんとに幸せな気持ち。私も、ストックを水揚げしていると、ああ、ストックだけの花束とかもいいなあ、、と、うっとりします。

花佳子さんのいいなあと思うのは、そういう風に、感じたことを言葉にしてくださること。言葉にしてくれることで、幸せは、まわりにもふんわり広がるのです♪
そうそう、HPのスタッフ紹介コーナーに、花佳子さんもようやくアップできました~♪ストックを抱えた花佳子さんに会いたい方は、カノシェのホームページのメニューの<お店紹介>をご覧くださいね!

PS またまた、ともちゃんのかわいい手作り小物、登場!ちかいうちにアップしますのでお楽しみに!(私が買いたくて仕方ないのー)&お近くの方は、お早めにね!みんな一点ものよ!

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みなさまのおかげです♪

フェルメール

今日は、近くの総務省/統計局へ、何回かに分けて、お花の配達がありました。
もともとは、一人のお客様Yさんが、カノシェを気に入ってくださって、おつきあいが始まりました。<いっぱい注文がくるように、宣伝しておきますから!>と応援してくださり、すこしづつ他の方からもご注文がくるようになりました。今日は、何人もの方から声をかけていただいて、ほんとに嬉しいなあ、ありがたいなあと、心いっぱいで感じています。

思いおこせば、本当に、たくさんの皆さんが、他の方におすすめしてくださったりして、だんだんとお客様も多くなって今があるのだと 感謝しています。
口コミ という言葉がありますが、その言葉は今の状態とイコールではなく、もっとあたたかくて~絆~みたいなものを、感じさせていただいています。
 
今朝のYさんに、みなさんからご注文をいただいたお礼をお伝えすると、<いつも素敵だからですよ>とさらりとおっしゃって。

ありがたい期待に添えるよう、また、できるなら、期待をこえられるよう、これからも、いっぱいのステキをお届けできるよう、がんばりまーす!

トップの花束の紫のカラー、珍しいでしょ。<フェルメール>っていう名前。あの画家さんから来ているのでしょうね。


パラレル

このお花は、今週の教室から、私作の作品例です。パラレルという、地面から自然にはえたような挿し方をしつつ、しっかりグルーピングすることで、デザイン性をもたせることを目指しました。新年あけて、初レッスンの方がほとんどなので、新年、きもちよーくのびて行く年であるよう、上に成長して行くイメージを含めて作ってもらいました。

さんでるしー

これは、今週の銀座の千疋屋さんの入り口のお花。白いオーニソガラムサンデルシー、スプレーカーネーション、ドラセナのソングオブインディ、サンゴ水木、青文字(緑の枝ものね)、どれもとっても長持ちのお花たちです。

ぶたさん

ガーベラ

最後は先週末、仕入れてきたぶたさんと、ナチュラルテイストのバスケット。ぶたさんは。ちょっと高めだったけど、あまりのかわいさに一目惚れ。
このバスケットは、大小あるんだけど、入荷早々、けっこう人気よ。アレンジベースにしても、鉢カバーにしてもかわいいの!

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