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お気に入りの店

ウエディングのお花たち

pink-up

ウエディング特集です。
先週末お届け。

chika作。いくつかの写真をお持ちになり、このブーケの『形』のイメージで、『色』は このブーケの色合いで、それに白と 水色を指し色にしてください と。
pink-chika

かなり ロマンティックに仕上がりました*^^*バラはアンジェリークロマンティカ。

こちらは千代田区の東京大神宮へ。kayoko作。ガーベラ主体のかわいらしいブーケです。
tokyo-daijingu


ホテルドミクニさんへ。四谷で近いですが ウエディングのお届けは初めてでした。sawako作。
yotsuya


メイン卓は rie作。
yotsuya-main


こちらはシェラトン都ホテルへ。
カタログのブーケご指定で。chika作。
0320


お色直しは クラッチで。rie作。
natural


ANAインターコンチネンタルへ。
まあるいお花たちでタチュラルに。sawako作。
burugo-nyu


お色直しは デザートを主体に。chika作。
deza-to



こちらもクラッチで。rie作。
murasaki-



原宿東郷記念館へ。kayoko作。招待状が淡いグリーンと深い赤なので その色合いでとのご希望でした。
東郷




3月は かなりタイトなスケジュールでしたので、それぞれのスタッフさんが 得意なことを優先して割り振りするようにしました。ウエディング、スタンド、花束、アレンジメント、プリザーブド、お客様対応等々、、。

4月は 少し余裕もある時期。幅広い仕事を割り振りしますので、スキルアップの時期でもありますし、ふだん ほっぱらかしていることを きちんとやれる時期でもあります。

鉢植えのギフト化、プリザーブドの制作、仕事をしやすくするための整理やプチ模様替え。
最近 kayokoさんに 雑貨の仕入れにいってもらったんですが、母の日にもおすすめの小物がたくさん入りました。それと プリザーブドをあわせたりして、かなり素敵なギフトが仕上がりましたので、近日中にHPにアップしてもらいますね。

私は 私で ギフトのサンプル作りをしたりしています。
楽屋花や 公演のお祝いが とても多いんですね。
それで、お休みの日に 家で スカパーの音楽番組なんかをみていて、このヒトには どんなお花がいいかな なんて考えていると うちのHPのサンプルのお花だとぴったりくるものが なかったりします。

それで どんなお花がいいかな~ なんて あれこれ考えていると いつも自分が挿すお花とまた少し違ったアイディアも湧いてきて、それも 楽しくて*^^*

季節のおすすめアレンジの中で やや 個性的なものに 公演お祝いのオーダーは重なったりします。
同じ場所へ、同じサンプルのオーダーが重なった場合は 後からの送り主さまに、お声をかけています。
やはり 違うアレンジの方が よいかな と思うので。

そんなわけで 週末 2-3サンプルを作りましたが、写真を撮ってみると、ん?なんか 足りない とか、こここんな方がいいな とか 客観的な目になれます。

などなど、今、また ステップアップすべく カノシェもチカラを蓄え中♪お楽しみに!




えーと ずっとご紹介しようと思いつつ、、
遅くなりましたが 先日のお休みに伺った 八王子の素敵な花屋さん 『リュ シエル』さん。
今迄の 西八王子から移転してリニューアル。
八王子の南口から 徒歩2分くらい?すぐですよ。
青空さん


伺ったのは 夕方でしたが、あたりが暗めな中、ライトグリーンのおしゃれなお店が ぽっと 浮かび上がります。
青空さん2


素敵なお花や 小物が並ぶ中、カウンターで。
青空さん4

金髪の青空さん(←店主さんね)のお顔をだしていいかわからないので、一応 ちらっとだけね♪
『美容室のお兄さん』って感じの店主さん。気さくで話しやすいと思いますよ。

出してくれたのは 美味しい紅茶。うん、あのお店には 紅茶やハーブティがあうな。珈琲ならカフェオレ。
近くに住んでいたら、きっと ギフトはもちろん、仕事帰りに自宅用の花と会いに ふらりと立ち寄りたくなると思う。
さわやか店主さんと ちょっとお話しして、お花を何本か買って、お家に帰る そんな感じ?
ル シエル さん お近くの方はぜひ!八王子のおすすめお花屋さん♪


そしてその後は 横浜線で 相模原へ。
同じ相模原の中で この4月にリニューアルオープンしたhanakuraさん。
もともと 素敵なお店でしたが、今回は またさら~に素敵!
壁は 自分で塗ったり(また この色がいいのよ!』、古い家具がおいてあったり、パリでみつけた絵がかざってあったり。

このお店の前を通ったら、まず、はっ!!と立ち止まらずにいられない。
そして、のぞきこんだら、入りたい欲求に勝つことはできないでしょう。。。♪

そして なんといってもいいのが バーカウンターがあること!いや、バーではないのか(笑)。お花屋さんとしてのカウンターがあって、それが 時には バーカウンターにもなること。

まあ 実に 落ち着くカウンターで、心張らないおしゃべりは 心地よくて。お酒をいただきながら、いつまでもこうしていたいような欲求にかられながら 時を過ごしました。

これまた 私 近くに住んでいたら まず 常連ですね。おまけに夜バーなら、週に 2-3回は寄っちゃうでしょう。仕事帰りに カウンターで おしゃべりして、帰りに お花をいただいて。

といっても 本当は バーとしては営業していませんので あしからず(笑)

とっても素敵なお店、写真、夜撮ったせいか 全然 うまく撮れていなかったので、こちらを見てね♪
素敵な相模原のお花屋さん♪










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大好きなお店

ニンフ

美しい百合 ニンフ。アナスタシアも今、きれい。この写真のは ブロンズと言います。
お客様によっては、これは もう咲いちゃってるのね なんて言われることもありますが、なんのなんの!
この写真は 仕入れた翌日のものですが、たいてい 2-3週間 持ちますね。

そう、、今日は、私のだーいじな、だーいすきなお店の 7周年の日。
うおさん

葛西の 魚こころさんね。魚さんのこと、ここで 何度書いたでしょう(笑)。
写真は お店の常連さんたちからのお花。いつも お声をかけてくださって ありがとうございます。

昨晩店から 自宅へ帰る途中、遅い時間に お届けにあがりました。
もう12時近かったので、まわりは しん としていたし、お店も外の灯りは消えていましたが、、扉をあけると、そこは 楽しい笑顔で 溢れていました。

うん、ほんと いいお店なんですよ。

この前 隣に座られた 常連のおじさまは、いつも 新浦安から わざわざ タクシーでくると 言っていました。

旬のものを 手を加え過ぎず、素材のよさを味あわせてくれます。


こちらは 私たち夫婦から 贈ったお花。これも アナスタシアのピンクを使って。
魚さん2




えーと、、一方、私たち カノシェの方は といえば(笑)。
ようやく カノシェ通信、明日、発行出来ます!
生徒さんのかずえさんと rieちゃんが たーくさん、折っては封筒つめしてくれて、、、本当に 感謝です☆

手元に届くの、楽しみにしていてくださいね!




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いっぱいの ありがとう を こめて。。♪

si^sa^

昨日は、、、 スタッフの秋ちゃんの 最終日でした。
秋ちゃんは いつも にこにこしながら 言葉少なに 一生懸命がんばってくれました。


アレンジも、花束も、スタンドも ウエディングも 素敵に作ってくれて、安心して任せられる一方。
みんなの手の回らないところを 目立たず 手をかけてくれたり、こまめにお掃除してくれたり、、

私たちも 大好きな 秋ちゃんは お客様や生徒さんたちからも とってもかわいがってもらって、、
トップの写真は 秋ちゃんが好きそうなお花で と お客様が頼んで下さった 花束。

美しいコスモスの入荷した昨日、、きっと 秋ちゃんを思う時、コスモスと一緒に思い浮かべる気がします。
kosumosu


お花もたくさん入荷した昨日。
mise-hidari


すっかり 秋色。
mise-migi


keeper



私たちから 秋ちゃんに贈った花束。
ショコラ


とてもきれいなトルコキキョウが入っているの。
toruko-hurihuri


一番最初のピンクのバラも、このトルコキキョウも 店主が 秋ちゃんに、、と 思って仕入れてきたお花です*^^*




夜は 近くの oneさんでお食事会。
このoneさん、、、、めちゃめちゃ おすすめです!!!!
生徒さんの 愛さんから すごくいいですよ~ とおすすめされて 初めて伺ったんですが、雰囲気、お料理の味、もりつけ、すべて 相当 感激なレベルです!!!

お値段も 手頃で、いつもの私たちの 飲み食いっぷりだと かかるお値段より 2-3割 お安めでした。

曙橋に住んでいたら いかなきゃ もったいないし、他の街から 電車に乗ってでも 来る価値のあるお店です。

rieちゃんも『曙橋 最高ね!!』と。

いちじくと生ハムのサラダや、タコの甘酸っぱいサラダ。
onesan


野菜のチーズフォンデュは 野菜も チーズも おいしい!!!
cheese


ピクルスもかわいいでしょ。
pikurusu


ONEさんは あけぼのはし通り まっすぐ コンフォガーデン手前の右側です。
住吉町 9-8の2階。03-6426-1069 日祝定休。


パスタも800ー900円くらいなのに、ほんとに おいしかった!
その前の お食事で お腹がふくれてしまって、パスタが1種類しか 食べられなかったのが ざんねんだけど、おなかが いっぱいになった後も チーズの盛り合わせや えびせんべい揚げなど 頂きながら、楽しいお話は つきなくて。。。。

秋ちゃんにも こんないいお店があるんだから、また 曙橋に遊びにきて お食事しなくちゃね~♪♪と。


大好きな秋ちゃん!!!
働く場は 離れても これからも ずっと 仲良く よろしくね!!


 

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八ヶ岳のおすすめスポット☆

kaidan

さて、今日は、八ヶ岳で訪れたスポットをご紹介。
こちらは 『八ヶ岳倶楽部』の裏のお散歩コース。事前に ようこちゃんに、あそこもよいんじゃない?と教えてもらった場所です。

苔って きれいですね。。。。
koke


昔 木登りを好きだったこと 思い出したりしながら 歩いていました。
山登り好きなrieちゃんにとっては、お散歩レベルの歩きだったようで、ずんずん、早いrieちゃん。
あとから、ついていく chikaちゃんと私。
morinonaka


つりがねにんじん。
turiganeninjin

花のあと。
花のあと


併設されたレストランで いただいたフルーツティ。7種類の果物が入っていて、とっても!!美味しかったですよ。
huru-tu

ショップの方には、ちょうど、経営者でもある柳生さん親子と、かりやざきさんもいらしていました。

その後、陶器の大きなギャラリーにいた時間も長かったかな。kojiは、刺身皿と酒器を。
私は、花柄のインド綿のお洋服を購入♪

宿に入る前に ちかくの パン屋さんで 小麦まんじゅうを購入。わたなべさんおすすめのお店。
chikaちゃんも たくさんお土産に買っていました。素朴でとっても美味しかったですよ。

そして、お宿は、、『オーベルジュ 八ヶ岳』で検索して見つけた『和風オーベルジュ もえぎ野山荘』さん。大正解!でしたよ。あのお食事で 一泊10,000円前後は かなりお値打ちです!

こんなカウンターや囲炉裏もあって、、私たちの大好きな 魚こころさんとも通じる雰囲気。
kaunta-


日本酒は、真澄、七賢、大雪渓。
しかも 一合400円!!!お安い、、(喜!)
masumi


ヱビスビールのあと、いつもの通り、○合いただきました^^
翌日、店主さんに、『飲み過ぎですよ^^;お酒足りないかと ひやひやしました』と。


まずは この岩ガキ!
iwagaki
そして、鮎の塩焼き、お刺身、そば粉のサラダ、茶碗蒸し、穴子の天ぷら、そば(私はアレルギーなので、焼きおにぎり♪お手間をおかけしました)。。

うううう~ん♪めっちゃめちゃ美味しくて、また、気の置けない仲間たちとで、すっかり上機嫌の時間でした^^。多少(?)酔いました私は、なんでか知りませんが、配達用の魔法のほうきのタクシーに乗せてあげるだの、乗せてあげないだの、話していたそうで^^;。

かよこさんは きっと 素敵~と、喜んで乗ってくれるだとか、秋ちゃんとようこちゃんは 乗せてあげてもいいけど、たぶん『乗らなくてもいい』って言われそうだ とか、chikaちゃんは乗せてあげない とイジワルを言ったりしていたそうな。

なんだかな~^^;

朝食も 美味しく完食♪
tyoushoku


このカップ、好きだわ☆
kohi--



お昼は わたなべさんのご案内で 仙人小屋へ。
sennin


わたなべさんらしい選択のお食事処で、、とっっっても 美味しかったです。
これは、kojiの選んだ シカのステーキの定食。
sika

私とchikaちゃんは イワナの焼き魚、rieちゃんは 川魚のイクラ丼、わたなべさんは ヤマメの天ぷらを頼みました。
どれも 飾らない美しさのある盛りつけで、おすすめのキノコ汁はもちろん、地の味を堪能させていただきました。
置いてあるお茶は、せんぶり、ニッキ、からまつ茶、、。特に からまつ茶はrieちゃんいわく『森の香りがする!』と。お店の方の 手作り茶だそうです。

その後、スケジュールには入っていなかったのですが、kojiが 通りがかりに寄りたい と言って、寄り道させてもらった 七賢酒造。
sitiken


明治天皇が泊まられた場所や、七賢の名前の由来となった、部屋の装飾の彫り物など、15分ほど、案内をしていただきました。
その頃の 国民一般にとっての『天皇』が いかに大きな存在であったのかを 実感させるお話でした。
sitiken2

酒蔵自体は 2月の14日~1週間は 見学できて、その頃だと できたてのお酒を試飲できるのだそう。
この説明してくださった方からも 文化を伝える心意気を感じましたが、お店の売店のおばちゃまも、chikaちゃんの買った200円の かぼちゃ について、ポタージュの作り方をていねいに教えてくださっていて、、ああ、これだよね、お店のヒト全員が、こういう魂をもった店で ありたい のだよね、と、あらためて思ったのでありました。

そして 最後に伺った くじらぐも さん。
手作りのスイーツも、すももの紅茶(ジャム入り♪)など、どれも美味しかったし、その空間、時間が とても 心地よかったです。飾らない ほっとする 優しさのあるカフェで、何時間でも いたくなるような感じ。

ご夫妻できりもりされているようで、少し、お話させていただいた奥様は、ナチュラルで 透明感のあるとっても素敵な方でした。
私が『かわいらしさのあるヒト』と口にすると、rieちゃんは『あの方は かわいいんじゃないですよ。すごく かわいいヒトですよ』と、さりげなく力説していました^^
八ヶ岳に行かれたら、ぜひ、足を運んでみてくださいね。昨日アップしたヤギさんたちも迎えてくれますよ。

一日 ご案内してくださった わたなべさん、ほんとうにありがとうございました!!

ただ今フルスタッフさん募集中♪

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