ウエディングブーケ

ウエディングのご紹介。ここのところ　胡蝶蘭のブーケのオーダーが　いくつかあります。気品のある胡蝶蘭を　ナチュラルな雰囲気に。ホテルオークラへお届け。sawako作。

こちらの新婦さまから　お二人笑顔の素敵なお写真が届きました。ありがとうございます！


上品でスレンダーな新婦さまに　お花もぴったり♪見ていて　嬉しくなってしまいます。

帝国ホテルへお届け。rie作。



ご両親の花束は　季節のひまわりをいれて、kayoko作。



六本木　マ.シャンブルへお届け。ダリア黒蝶をいれて　chika作。



トスブーケとお子様用の花束は　sachi作。







先日　私の従姉妹がこの秋結婚するとのことで　彼と一緒に打ち合わせに来てくれました。
とっても　にこやかで　あったかな雰囲気の二人でしたが　『式までに　２－３度はお互いぶつかって　泣いてしまうようなことがある　って言われたんだけど、今まで打ち合わせにきたヒトで、修羅場とか　ありますか？』と＾＾；。

修羅場は　今まで　ないけれど、、新婦さんが一生懸命打ち合わせしているときに、居眠りしちゃってる彼もいましたね。　なんだかそれは　微笑ましかったけれど＾＾

時々　気になるのは　新郎さんが　『どっちでもいいよ。俺わかんないよ。自分が好きな方にしなよ』の　一点張りのとき。
新婦さんは　『どっちが似合うかしら』と　新郎さんに聞いたときは　『僕は　こっちが　似合う気がするな』とか　答えてあげてほしいな　と　思いますね。

お花のことは　よくわからない　と　思うかもしれないけど　好きな彼女に　どっちが似合うかな　ていうのは　きっと　わかると思うのですよ。

一方、お店の中のお花を　興味しんしんに　『へえ～♪この花　かわってるな～』とか　楽しんでいかれる新郎さまもいらして、なんだかそんな時は　すごく嬉しいですね。

何はともあれ、いろいろ　大変だとは　思うのですが　ぜひ　　楽しみながら、準備して、大切な日を　迎えてくださいね＊＾＾＊


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ここのところ　サンプル作りをいくつか。続けて二つ。私作。
雑貨屋さんで、このアンティーク調の木箱と出会ったとき、うわ！花挿したい～！という衝動にかられました。

『～溢れる思い～』
大人の女性に　スペシャルプレゼントとして　いかがですか？


『楽しい秋のお散歩』


暖色系のお花に秋の小花や実ものをいれて。


こちらは　敬老の日のサンプルアレンジ。rie作。


美味しそうな色のお花をあつめて♪食欲up!元気もup!
いつまでも　元気でいてね♪



来年の夏のウエディングのサンプル用に。tossy作。


ウエディングは　お客様の好みの傾向もありますし、カノシェのカタログイメージの中から選ばれる方も多いです。

花は　バラを主体にしたものが多く、それは　多分カノシェが　バラが好き　というのもあると思うのですが、旬の花をメインにしたものや、少し趣向のかわったものもサンプルを作りながら　提案していきたいな　と思います。


ウエディングの打ち合わせ担当、今まで、kojiか　私だったのですが、tossyも　加わり、心強いです＾＾


このところ　カノシェ　色々と　いい変化の動きがあります。
みな　スタッフさんのおかげなんですけどね＾＾

まず　rieちゃんが　経理の事務手続き、細分化して、分担制にし、その手法も　とても　やりやすく改善してくれました。かなり　大きな進歩です。



店頭のワクワク担当（コーナーのテーマをきめて、定期的にディスプレイをかえる）は　junさんががんばってくれています。　これも　ずっと　やりたくて　なかなか続かなかったことなのですが、私以外に担当してくれる人がいると　ぐっと　実現化しますね＾＾




ここ１年で　増え続けたスタッフさんも　当面増やすことなく、今のメンバーで、それぞれの良さを発揮してもらいつつ、チームワークを強化して　がんばりたいと思います！



『こぼれ話』
昨日は　素敵なお客様が二組も♪カノシェにきてくださいました。

羽衣洋蘭園のわたなべさん。ちょうど　一年前、rieちゃんとchikaと４人で伺った八ヶ岳の生産者さんです。
昨日は　chikaはお休みで、rieちゃんは　活けこみにいっていて　お会いできず　ザンネンでした。　
また　makimayuちゃんと　お花にも会いにいきたいな。

もうお一組は　房総のカーネーションの生産者さん。松本さんと　その妻である元スタッフさんの　ようこちゃん。久々に明るい笑顔に会えて嬉しかったよ～

ありがとね！





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本日お届けのウエディングのお花たち。
トップの写真から　と以下ブーケふたつ。　続けて　chika作。

こちらは原宿のセントバレンタイン教会へ。



披露宴用に。



たまには　ブーケの裏側も　と撮影したら、私の手にピントがあってしまった。。
たくましいなあ＾＾；



ブライズメイト用の小さな花束。tossy作。




こちらは　恵比寿のイーストギャラリーへ。chika 作。






お揃いのお花で。tossy作。



ブーケは　強めのオレンジ系で。jun!作。





カノシェのスタッフさんは　多くが前職も花屋さん。経験者のスタッフさんが多いんです。　その中で　chikaと　tossyは　ウエディング関係をメインにされていた花屋さんに勤めていたんですよね。

それぞれのお花屋さんで　お花の雰囲気はもちろん違うし、作り方や　大きさなど　微妙に違うところもあり　なるほど～　と勉強になることもあるんですよ＾＾



『こぼれ話』
８月の声を聞いたら　なんだか　急に　涼しいですね。
昨日は　江戸川の花火大会に行ったんですが　　体にふれる夕暮れの空気は　驚くほど　ひんやりしていました。

同伴の友達と二人　浴衣で行ったんですが、彼女の道案内で　すんなり歩ける道を進み、土手の芝生の上で　好位置に座ることができました。


多分　私は　7-8年ぶりの花火大会だったのですが、よかった！！
美しかったなあああ。。＊＾＾＊

単色の花火が　いいですね。　和花火　っていったかな　線の細い花火もきれいでした。


ビールに枝豆　豚耳なんかをつまみながらの　夏の夜☆
あがる歓声も心地よく。
缶ビール１本じゃ　足らなかったけど（笑）

来年も　行きたいです＊＾＾＊







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目黒雅叙園にお届けのオーバルブーケ。rie作。
ピンクでも　赤でもいいので　ちょっと珍しいバラ等を入れて　というオーダーでした。
ダリアも　サンタクロース（赤と白だからね＾＾）というきれいな子が入ったので　バラのピンクラナンキュラと合わせて。

和装のブーケは　胡蝶蘭で　軽めに。



受付は　ちょっと和風で。kayoko作。



同じ日に　同じ雅叙園さんへ　別のカップルさんへのお届け。
こちらは　会場のお花も作らせていただきました。
ガーベラのパスタロサトご指定で。chika作。




メイン卓。　sawako作。



ゲストテーブル。



ナイフ。



京王プラザホテルへお届け。
旬のユリをメインに。chika作。



お色直しは　ラウンドで。kayoko作。



アジュール竹芝へ。jun!作。



お色直し用に。sawako 作。



こちらは　原宿のセントバレンタイン教会へ。jun!作。



３日前のご依頼で　メールとお電話だけのやりとりだったのですが、当日終わったあとにすぐに　とても感激しましたと　喜びのお電話をいただき、スタッフみなで　嬉しい気持ちでいっぱいになりました＊＾＾＊

こちらは　青山のラピュタへ。
HPのアレンジのサンプルの中に　お気に召したものがあり、そのイメージで　と　お作りさせていただきました。





話かわって、、

７月も残すところ　あと一週！早いですね～＾＾
日曜は　配達と宅配は　忙しかったけど　お店は　ちょっと　のんびりムードでした。
いつも　遅めまで　がんばってくれている　あゆみちゃんも『今日は早いですね＾＾』と　帰っていきました。



毎月　２５日になると　チーフrieちゃんが　みんなにシフト表を配ってくれます。



rieちゃんにお願いする前は　私が、シフト用のカレンダーに　手書きで　定規で線引っ張って　作ってました。
かなーり　アナログな私でごさいます＾＾；

シフト組むのって　ほんと　大仕事☆なんですよ。
忙しさを　読んで、一日に必要な人数をわりだし、みなの希望を聞きつつ、調整して、、。
一人　一こま　変わるだけでも　それを調整するのに　けっこう時間がかかります。

毎月　頭抱えていましたが　　rieちゃんが　やろうか　と　バトンタッチしてくれて本当に　助かっています。

、、というか　今日は　このシフト表について　書きたかったの。
　
要所要所の文字が　ブルーで爽やかでしょ。これは　夏バージョンなの。
寒い時は　暖色系なのよ。

表の　一番上には　毎月　一言が書かれていて
８月は『夏バテしないよう心と体に栄養を！Kanoche は　New Faceの登場で　Power upです！』 と書いてあります。

一番右側には　シフトを組んだ時点で　入っている仕事の予定が書いてあり、表の一番下には　９月の店の状況が　書き添えられています。

ああ、９月は　お彼岸　敬老の日があるのね　そっか　連休でも忙しいんだ　とみんなに　先取りで　頭にいれてもらえます。

随時　書く内容などについて　確認もしてくれるのですが、いつも、ほんとに　完璧なんです。　おう、それも　書いておいた方がよいね！ということも多々。

なんていうのかな。。too muchでなく　だけど　ほんの少し加える匙加減が　rie ちゃんってやっぱりスバラシイ　と　しみじみ思わせてくれちゃうのでした。

いつも　ありがとう！


　



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