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花の生産者さん

りんどう、コスモス、ダイヤモンドリリー、薔薇、、



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長野のスカイブルーセトさんから届くりんどう定期便。

本当に美しくて 瞬殺に近く使いきってしまいます。

トップの開花リンドウは 2本だけ 貴重なものをいれてくださって、1本は 常連のお客様がお持ちになりました♪ 絶妙タイミングでした*^^*



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りんどうは 長持ちするし ラインとして背を高く使うこともできるし きりわけて ぐっとつめて使うこともできる 本当にお役立ちさん。

ただ ちょっと おとなしいイメージは あると思います。

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よく咲かないのよね と 言われますが 多くの切り花リンドウは そのきゅっとお口をとじた姿を楽しんでいただくのです。

が 最近 開く種類や 八重の種類も少しでてきて また 華やかさがあって 嬉しいです。


(りえちゃんが 花盃のサンプル制作中のとき)

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秋は 佐久の鈴木さんのコスモスに 癒されます。

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あと ここ1カ月は なんてったって ダイヤモンドリリー。東京清瀬の横山園芸さん。

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いつも お店はいってきたセンターに鎮座しています♪ キラキラ☆女子♪

育ててくれている横山さんは ガハハ男子ですが(笑)。



(私作)

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(すー作)

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この黒いカラーも美しかったなあ。 使う用途は 限られますが。

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この薄紫のトルコ桔梗 美しかったです!

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最近は 秋だから♪ 実ものに 心ときめきますね。



ツルウメモドキ。

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緑のお豆みたいな殻が はじけて 中から オレンジ色がのぞきます。




野薔薇の実。
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薔薇たちも 紹介しようしようと 思っているうちに 日々は とぶように。

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長野の堀木園芸さんから 届いた 希少な ニュアンス薔薇たち。

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長野 伊那の萬華園さんから。

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愛のこもった美しい花 表情のあるお花が お店にやってくると スタッフみんなのテンションアップ!

誰かが きれ~! 何これ~♪ の 声に わらわらと のぞきこむ。

あら ほんと きれい どこの産地さん? など。

幸せな瞬間です♪







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新潟 魚沼 百合の産地さんへ


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もうあっという間に二週間の時がたちましたが 8月頭

魚沼、~豪雪は百合籠~(産地さんの名前)の鈴木さんの圃場へ伺いました。

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鈴木さんの地域では、98%が百合農家そうです。しかも、うらやましいことに若者が多いのだそうです。

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鈴木さんは 朝4時から夜10時まで 球根を植え、花を切り、水をあげ、遮光の布をかけたり 外したり お忙しくゆりと向き合い続けている毎日。

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そんな中情熱と笑顔でお迎え下さって、本当にありがとうございました。

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最初冷凍で 真っ白の球根が緑になり茎を伸ばし、葉を広げる。

葉を広げる頃、土の中で白くて強い根が動き出す。

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その根っこが下に向かって元気に伸びていれば良好。根が上を向いていると何か環境に問題がある。

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このまだ葉を広げたばかりの小さい頃までが、とても重要で、

百合の一生が決まると言ってもいいほどだそうです。



毎日 様子を見ては 水分や、光を調節する。三つ子の魂 百までも。

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この鈴木さんの地域では、昔から路地で百合を作られています。施設栽培だと2回半出荷するそうですが、こちらでは1回のみ。

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一棟で2000球植わっていて、 1つの球根は出荷されて切り取られたら、廃棄され、また翌年は新たな球根を植えるのだそうです。それは 高品質のユリを出荷するために。



5、5ヵ月 百合に向き合い、シーズンが終わると100棟全て組み立てを解体。

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9月の10日すぎるともう長袖になると言う魚沼では、冬は軽く3メートルの雪が積もります。4月下旬ようやく雪がなくなったかと思うと、夏は盆地で暑いのだそうです。

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百合は、地面に根を張っている日にちがどれだけ長いかで、切り花として出荷された後の力が変わってくる。60日いるのと66日いるのとでは10%も力が変わってくる。



効率化や回転率は考えたことがないと。百合に向き合う半年間は、テレビもラジオも新聞もふれず
ただひたすらに、ゆりと向き合う。



そんな日々の中、本当に貴重なお時間をありがとうございました。

鈴木さんの言葉が心に焼き付いていますし、夜もとっても楽しかったです(*^^*)



夜は おいしい時間を♪

最も地元のお酒 緑川。

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そして 八海山。

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新潟出身のお友達に 鮎をたべなね って いわれていましたが、鈴木さん 事前に天然の鮎 頼んでくださっていました♡

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おいしかったなあ。。 初めてのマタタビと一緒に。

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そして なんといっても 米どころ。おにぎり!

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今も目を閉じると 青々とした美しい田んぼが 心の中に広がります。

素敵な新潟の旅、また 別記事で ご紹介しますね。









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優しい矢車草や 夏の花ギフトたち♪


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番町のヘッドスパ様にお届け。アクセントにしのばせた 矢車草が かわいくて たまりません。 大好き♪私作 続けて。



佐久のオーガニックフラワー suki flower farmの 鈴木さんからの直送便のお花です。

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矢車草をいれたお花たち。

蛍をイメージして。

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ここからは sakaseruさんからのオーダーで。

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お誕生日に華やかに。八重咲きの百合がきれいです。

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フロックスは 佐久の鈴木さんから。



華やか1。

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フレグランスレター。移転のお祝いに。

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暖色系花束。

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移転のお祝いに。ブラウンシュガーファースト様へ。

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長野 伊那の片桐さんの トリトマや ガレキフォリア マウンテンミントが ニュアンスをだしてくれています。

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開店お祝いに。むつ。

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キューピットのフラワーハート。 はる。

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てんとうむしとDANCE♪ DANCE!  すー。

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レモン×ミントのサマーブーケ

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鳥かご風アレンジ。

お誕生日に。

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お祝いに。

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ノーブルホワイト。ちか。

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歌舞伎町Zirco Tokyo。あさ。

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感謝をこめて。

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お誕生日に。まさみ。

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ニュアンストーン。

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明治座へ。ジュン。

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歌舞伎町へ。コウジ。

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相変わらず 人気の 初夏のシトラスバスケット。

バレエの発表会に。むつ。
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もう初夏でないけど しばらく続行です♪



あや。
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カズ。続けて。
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定期便に。。

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赤バラの花束。

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Facebookページにも載せさせてもらいましたが 先日の 真っ赤な女の子のブログ記事の日、ポロシャツも靴下も赤で 登場のカズちゃん♪

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カラーだから~♪/朋子さんの思い


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カラー。モダンですんなりとした 立ち姿の美しい花。

色々な品種がありますが、この白のウェディングマーチは2ー4月が 出回りも多く 美しい時期です。



千葉 君津の朋子さんのカラー。

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以前から お知り合いだった朋子さんですが こうして お店に花がきてくれたのは はじめてです。
 
朋子さん 小さなお子さんをかかえて ご主人と脱サラ 就農して 8年。

枝豆や美味しいお野菜と お花のカラーを育て 出荷されています。

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詳しいカラーについての手書きの小冊子(20枚くらい)とともに 送ってきてくださって、そこには 就農に至る思い 就農してからの試練や カラーへの愛などが 溢れるように綴られていました。

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君津は カラーの生産量日本一なんですって。

というのも 南アフリカ原産のカラーは 暑すぎず 寒すぎず 春の気候が適していて、君津は 比較的温暖な地域であり、きれいで豊富な湧き水が出ていることで、24時間365日 平均15度の安定した清流が止まることなく 流れ続けており、夏は 冷房の役割を 冬は 暖房の役割をしてくれているのですって♪



カラーの採花から出荷までの流れも書いてくださっているのですが その中から 特に気になったふたつ。

★中山ポイント  ラップまでの間 カラーに音楽を聴かせます。

→朋子さんジャズシンガーでもあったんです。そんな朋子さんらしいポイントだなあと♪


★結束(→カラーを5本ずつ 出荷のために束ねること)

うちは手動。昭和ちっくな古いタイプの結束機です。 ピーク時 夜中に この結束機のガッシャン、ガッシャンって音が 漆黒の里山に響き渡り、気分はすっかり鶴の恩返し。

5本ヒゲの向きを揃えて 一束に(これが 最初難しく エライ時間がかかった)



ね。結束機 みたことないけれど 情景が 目にうかぶでしょう?

しかも なんとなく ほほ笑みとともに。

こういうの読んじゃうと ますます 朋子ラブになってしまう 私なのでした♪



カラーを使ったギフト花たち。私作。

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むつ。

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すー。

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まさみ。

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岩ちゃん

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~花は 農産物~という話。朋子さん、まだ 自分は新米農家なので 経験する度に考え方もかわっていくかもしれないけれど 今の気持ちを素直に伝えたいと。許可を得て、転記させていただきます。



カラーを生産するようになって、年を重ねる 経験を重ねるごとに 感じることは、同じ場所で 同じように管理していても 毎年違うこと。



気象条件、さまざまなことが影響する、花は農産物だと 実感しました。



温度、湿度、気象、土、カラーの場合 水質、あらゆる条件が揃って、はじめて 良い花となるとするならば、人間は すごいことに挑戦しているのだなと 思うのです。



ここから書くことは、誤解のないよう 最初に言っておきますが、良い花を作る努力は惜しまないですし、目指してゆきたい気持ちは 同じです。



農産物は 気象条件、土(カラーの場合、水質、水質、水流)温度、湿度、日照時間、、

さまざまな条件の中 作られるもので 毎年 違う。

野菜工場のように、またある程度、コストをかけて 人工的に作る場合は 別として。



工業製品とは 全く違う。



人工的に 大量に均一な製品化が可能となったら、それはそれですごいなって思います。

安定供給出来ればいい。



でも 個人的には エネルギーを もっとおさえて、環境について 意識してゆきたい。



それは 農業そのものが 人間のエゴだから。

それを、感じて、感謝しながら 今まで ずっと きて、

そのことを、 いや それに 気がつかない人が 増えてきていることが

とても 怖いな と 考えてしまうのです。



とはいえ、野菜、お米 肉 魚 etc、、、食べてゆかなければ 人間は 生きてゆけないし

温暖化、異常気象、鳥獣被害、年々、環境は変化し、生産者には ますます厳しい条件となっていることを思えば、野菜工場を併用していくべきかとも 思うのです。



話が少し 野菜にそれました。 

本題に戻ります。



農産物は 均一でないことが 当たり前で、それが むしろ自然である。



カラーも シミ シワひとつなく スラーっとした モデルさん 女優さんもいれば

ぽっちゃりとしたやさしいあたたかみのある子もいる。



ニキビのある子もいれば シワのある人もいる。

それが個性で 自然だなと。



人間も、同じだなと。



もちろん育てていることから 生まれる愛情から 感じるのかもしれません。



シミ、シワの花を見て、「何?この汚い花!」と思うだけかもしれません。



でも 私は どれも 平等にいとおしい。





人間も 同じだなと。



だから、シミのある花買って下さい と言いたいのではなく、

花は 農産物だということを ご理解して頂きたいのです。



誰だって、自分の作る花は 最高にキレイなハリウッド女優さんにしたい!!そして その価値の為に努力する。



でも、生き物を 人間が全てコントロールするのって、私は 何か 怖いです。

私が目標とするのは、良い花を作る率をあげる。



努力は 惜しまない。でも ハネ花(=通常品として 出荷できない状態のお花のこと)も活かす。

いとおしいから。 アバタもエクボ♡



きっとこの考え方 間違っているかもしれませんが 今の正直な気持ちです。



ネコやイヌとかのペットと違って 花  特に 切り花って 生きものって 思ってもらいづらい。


切った時点で、死んでんでしょ?!みたいに思っている方も 実は 多い。



でも へその緒を切って 生まれたもの と 私は 勝手に思っています。



だから 話しかけてほしいし

見てあげて めでてほしい。




寄り添ってくれるはずです。





農産物

野菜なんか 大根は シモが降りると甘くなる

とか トマトは 水やりをやめて わざとストレスを与えて 甘くする とか 聞いたことありますか?


花も、野菜も

人も

似てるなって思います。



甘やかしすぎても 過保護すぎてもダメ。

ほったらかしすぎても ダメ。



つらいこと 悲しいこと 苦しいことも 必要。

ストレスも必要。



そして 愛が 必要。

みんな 生き物 共通ですね。

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朋子さんご夫妻、もともとは 生まれたばかりの小さなお嬢さんの病気がきかっけで 就農を決意します。就農までの道のりも 山あり 山ありだったのですが あたたかく声をかけてくれたカラーの農家さんで修行をさせてもらい、自分たちで始めた最初の収穫シーズンは 折しも 東関東大震災と重なり 市場は休場となり 初めて咲いてくれたお花は売れずに泣く泣く捨てたのだそうです。


そして その後台風で 川が氾濫してハウスが水没 大雪によるハウス倒壊 イノシシ 猿による被害の多発、、、 試練の連続を乗り越えつづけながら 今現在 美しいカラーを 私たちのところへ届けてくれています。


カラーは 4月頃まで 会えます。

また カノシェにも 週明け 月曜 入荷してくれます♪



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イラスト上手な 朋子さん、カラーの出荷箱に かわいい絵をかいてくださって♪





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