花の品種紹介

久しぶりに早めに帰れて、スキな番組＜情熱大陸＞を見ることができた日曜の夜。

辰巳さんという８１歳の料理研究家の女性の特集でした。
その中で、ずっさり残った言葉、＜脂ののっている魚は、脂ののっているように、素材に従う、、。料理人は、突き詰めていくと、自我はなくなっていく、、＞というような内容でした。とても深い、し、花との関係にもそのまま通じることなのだと、強く感じました。

丁寧に、段階をふみ、五感をたゆみなく働かせ、丁寧な仕事をする、、その積み重ねで、生まれでる極上の美味しさ。

いつかそんな美しさを生めるように、なりたいな。そのとき、自我は、消えていくのですね。



さて、そんなことを感じながら、目覚めた月曜の朝。今週から、小学校や中学校の謝恩会などのお花のお届けが始まります。今日も、明日のご注文の準備、ばりばりいきま～す！

＜嬉しかったこと＞
ブログでお知り合いになった方が、土曜日、お店にきてくださって、その様子をブログで紹介してくれました♪とっても嬉しい一日だったんです～！にゃおーんとの日常

＜おすすめ＞
元スタッフともちゃんが、ブログ～気まぐれチクチク日記♪～を始めました。手作り小物、かーわいくて、もう私のハートはさされっぱなし、、。どうしても欲しくなったら、コメントしてみたら、多分、お買いものできると思います（←私の勝手な想像）。カノシェでも、今月１６日から、また、置いてもらうのでお楽しみにね。



あ、お花の写真は、トップは、お気に入りのチューリップ、ブラックパーロットを使って。
二番目のアレンジは、小料理屋さんに、ちょっと和風にかわいらしく。
最後の写真は、店主koji作。チューリップのガブリエラを使って、お供えのお花です。

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花屋さんにとっての３月。それは、わくわくにぎやかな弥生のひと月であります。卒業、送別など、お花が活躍する場面がたくさん。それに、みんな、やっぱり春って、うきうき♪お花、つれて帰りたくなるんですよね。ご自宅用にも、いつもより、たくさん、見初められていきます。

今日、いらっしゃったお客様も、すこし来ない間に、お花の色が華やかになりましたね　と。嬉しそうに。

今年は、いつもの年よりも、チューリップがたくさん、売れています。

なんでかな、と振り返ると。

１、まずは、チューリップフェアに行って、スタッフみんなが、チューリップかわいい！とあらためて魅力にはまったこと。

２、それで、例年キーパーの中にあったチューリップ→お店の入り口に、勢揃いしたこと。お客様にも、今はチューリップなのね。あら、こんなに色んな種類があるのね。チューリップ可愛い！と、魅力が伝わりやすかった。

３、相場が、ちょっと安くなったかな。例年１本２００円中心で、中に１６０円で売れるのもある、という感じだったのが、今年は、１６０円中心でお売りできました。手頃で、同じ予算の花束の中にもたくさんお入れすることができました。

トップのチューリップは、バラード。何年も前からある品種だけど、なんだか、今年は色が、ちょっといい感じ。とんがりで、花の大きさもあって、映えてくれる子です。





この白い羽のようなチューリップは、パーロットインゼル。こんな感じに花びらの縁に切れ込みがあるタイプを＜オウム＞の意を持つ＜パーロット咲き＞と言います。きれいですよねえ。。切れ込みのない方の白の子は、インゼル　です。

次のチューリップは、スタッフ花佳子さん作。長年の人気者、八重咲きの優しいピンク、アンジェリケを使って。



チューリップは、茎と茎が触れた時の、きゅきゅきゅって音が、いいですよね～♪って花佳子さん。そう、あれは春の音。チューリップしかだせない心をくすぐる音なのです。

みなさ～ん。もう、チューリップ飾りましたか？会えるのは今だけですよ～！


＜嬉しかったこと＞

いつも、鉢植えの仕入れでお世話になっている仲卸さん。カノシェ通信を前からお読みの方は知ってますよね、例の秘密の市場の、、。

その仲卸さんの若奥さんが二人目のお子さんを出産されるとのこと。だんなさんが、生まれたら、ぜひお花を頼みたいんで、、と、前から、お声をかけてくれていました。ただ、お花にご希望があって、思い切り地味で（←シックという意味と思います）、色々な色を混ぜないで、小さくてもいいので、、というような感じでした。そして、先日、ご主人から、生まれましたんで、とのことで、翌日の仕入れのときにお持ちしたのがこちらのお花。出産のお祝いの時は、優しいパステル調にすることが多いのですが、今回はご本人のご希望に添うようイメージしてお作りしました。


お届けして、とりあえず、だんなさんの段階では気に入っていただけて、その後はまだ奥さんの様子はお聞きしてないんですが、こんなお話をしてくれました。ご出産、つらかったようで、かなり、痛がっていらしたようなんですが、お生みになって５分後に＜カノシェさんに、お花頼んで、、＞と奥さん、おっしゃったそうなんです、、！嬉しい、のですが、お気に召していただけたか、いつもよりも、すごーーく気になっちゃいました、の巻でした。

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わー！！毎月２０日は、妻の日です！今日になっちゃったー！
う～ん。ほんとは昨日の朝には、アップしたかったのになー。ちょっと、ジャスト当日は遅いかな。
でも、妻の日フェア、カノシェでは、２１日まで、やってます！ぜひ、大切な人に、旬のお花（今月はチューリップよ！）か、素敵なバラを、さりげなーく渡してね。

トップのチュ－リップは、八重咲き、バイキングと言います。今日のお誕生日の方へ贈ったお花。

次は、カノシェスタッフみんなお気に入りの、ケープランドギフト（八重咲きのタイプね）、をメインに、チューリップいっぱいのアレンジです。




次は、お久々。店主koji作のブーケ。これも、ケープランドギフトを使って。


こちらは、作り置きのブーケ。白のインゼルをメインに。


これは、赤のプリティーウーマン。花先がちょっとキュートでしょ。


そして、これは、鉢植えのチューリップ。色んな種類が寄せ植えになってます。ほーら、咲き姿もかわいいでしょ♪



妻の日、、、広がり始めてまだ歴史浅く、認知度上昇中の＜妻の日＞です。

カノシェの＜花の美しさ、楽しみ方をお伝えして、花が好きな人がふえていき、笑顔が増えるお手伝いをしたい＞という思いといっぱい重なる＜妻の日＞なのです。
＜笑顔＞はきっと増えるのです。

多分、この＜妻の日＞定着するまでには、いっぱいのパワーが必要だと思います。
だから、しつこく、お伝えしていくつもりです。

以下は、うちの店頭に置いてあるリーフレットのメッセージです。
みなさんも、ぜひ＜妻の日って知ってるー？＞って話題にしてね♪


妻の日・・ご存知ですか？

日頃口に出しては伝えにくい気持ち
お花に託してみませんか？

みんな、愛されたいし、喜ばれたい

伝えなければ　伝わらないこと　
あるかもしれない
近ければ近いほど
見えなくなること　あるかもしれない

誰も　くれないから　自分で買うの
お誕生日や母の日に　お花をお持ちになる
奥様、何人もいらっしゃいます

立派なお花でなくて　いいと思います

さりげなく、ぽっとあたたかくなれる
そんな感じがうれしい

毎月　２０日
カノシェのおすすめは
・毎月違う　旬のお花
　　ハッピーブーケ３６０円の　
　　＜on wife's day>のタグのある花束
・毎月違うバラ
　　バラには数え切れないほどの種類が
　　あります。咲き方も、香も様々。
　　カノシェでは、毎月違う美しいバラを
　　妻の日にセレクトします。
　　店頭の、妻の日おすすめコーナーにて
　　２５０～３００円

毎月１９日～２１日に、おすすめのお花
店頭にてご案内します。
お気軽に、店員にお声をかけて下さいね

フローリスト　カノシェ


以下、先月の妻の日の店頭の写真です。






妻の日のサイトはこちら


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今日は、今週作ったアレンジの中から、いくつかピックアップして、ご紹介します。
最初の写真は、写真展にお届けしたお花。大輪のガーベラと、バラのパープルアイ、そろそろ品質も整ってきたカラーのウエディングマーチをメインに。

同じカラーをつかったアレンジで、こちらは花佳子さん作。
優しい色のシンビジュームに、バラはロジータベンデラ、早春のストック、ヒヤシンスなどを入れて上品な春のアレンジです。



こちらは、カレンジュラの新種のキングラグをメインに。オレンジのスクウェアの器を合わせて。


もともとは、キンセンカの仲間ですが、かなり個性的な花姿で、花径は１０センチくらいと大きいの。丈夫だし、先週から、いけ込みやアレンジにも大活躍してくれています。
花佳子さんは、なんだかわんちゃんみたい、、と、なでていました。手触りもいいのよ！
同じカレンジュラのハニーシリーズもかわいい。次の写真の黄色い子がそうです。おなじみの生産者さん＜草花園＞さんのお花です。あ、上のキングラグのアレンジに使っている、紫色のケールの葉っぱも同じ草花園さんのでーす。




そして、次は、ともちゃん作の作り置きブーケ。う～ん！雰囲気あるわ！好きな感じです。ガーベラのタイフーンにスプレーバラのサラなどを合わせて。もちろん、すぐお買い上げいただきましたよ～！



そして、花佳子さん作。オーダーによるリース型アレンジ。優しくこんもりしたリース、素敵でしょ♪



今日は、スタッフみんなで、お気に入りのスペイン料理屋さんへ行ってきまーす。うくく♪楽しみ！！

＜お知らせ＞
ただ今、新スタッフ募集中です。３月から働ける方。花屋さん経験者希望です。詳しくはこちらをどうぞ！楽しく、一緒に花屋生活しましょう！
フローリスト　カノシェのスタッフ募集の詳細

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