お店紹介

今宵、イヴ！ふうう～。ようやくちょっと落ち着いた花屋さんのイヴの夜でございます。

忙しさの第一ピークは、昨日の２３日。、、と、いうのも、イヴ用のお花の宅配は昨日発送するのですが、宅配の締め切りが祝日のため、いつもより３時間も早いんです。切り花の仕入れもあり、大急ぎで水揚げをして、心を込めて制作、梱包。でも、お客様もどんどんいらっしゃるし、きちんと時間に間に合うようにするのが、かなりのプレッシャーです。でも、無事宅配のお兄さんにお花を託し、いってらっしゃーい！

そして、第二ピークは、もちろん本日。朝から、何回かの波がありましたが、いい感じの流れでお客様をお迎えできました。

クリスマスのお花をいくつかご紹介！
さんきらいの実で囲んだ白中心のブーケ。



スタッフ古谷さん制作の、バレエの発表会用のアレンジメント。



今年は、お歳暮や、クリスマスギフトにたくさん作ったスタンディングリース。これは、スタッフともちゃん作。３年前に、店頭に出した時は、あんまり反応がなかったのですが、今年はなんだか大人気でした。



えーん、ここまで来て、新スタッフかよこさんのアレンジが撮れていないことに気付きました、、。でも、作り置きもみんな早々に売れてしまったので、またの機会にご紹介しまーす！

次は、ピンク、かわいいものがお好きな御注文主様からのオーダー。




最後に今日の昼間の店頭。にぎやかでしょ。




明日もちょこちょこ、クリスマス用のお客様はおみえになりますが、週あけたら、一気にお正月用のお花です。クリスマスよりもさらに忙しくなるので、がんばりまーす！

しかし、私にしてはとーっても珍しい、食欲がなくなる風邪をひいたらしく、一昨日から、あまり食べられないんです。人が食あたりしても、私だけはしないくらい、胃腸は丈夫なはずなのに～！前スタッフには＜豪鉄の胃＞と称されてたんですけどね、、。まあ、ゲンキはゲンキなんですが、せっかく買っておいたシャンパンも、今晩は、ダンナにほとんど飲まれそう、、残念！

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今日は、お友達２人と、そのおこちゃまたち（幼稚園生）３人が、クリスマスのお花を作りにきてくれました。片道１時間はかかるところ、ありがとね！
去年に引き続き２回目なんですが、ちびっこギャングたち、一年経つと、ほんとにずいぶん成長するんですね。去年は、かなーり自由奔放なクリスマスツリーだったけど、今年は、かわいいケーキ風アレンジができました。代表は、しゅんくんの作品です。


ただ、去年とかわらず、ママたちよりおこちゃまのスピードが速くて！！ざくざく仕上がっちゃうの。去年を教訓にして、今年はちょっと前の仕入れのお花をとっておいて、それでもう一個つくってもらったけど、それもあっという間にできちゃうし、折り紙もしばし、たのしんでくれたけど、飽きてきちゃう。ネタ切れでどうしよ～と思ったら！スタッフの古谷さんがディスプレイ用に持ってきてくれた、サンターキューピーのお人形、かなり、時間をもたしてくれました。歌を歌って、じたばた踊るキューピーだけど、相当人気あがってました！古谷さん、たすかったよー。＜何円で買える？＞って聞かれて、どきまぎしたけど。

サンタキューピーにも飽きる頃、ママたちも、スタンディングリース、できあがりましたー。ほとんどアレンジの経験はなく、一年ぶりのアレンジだけど、二人ともすてきでーす！




楽しくにぎやかなみんなが帰ってしまった後、思いがけず、自宅の近くの（うちは店から１時間ほど距離があるところに住んでます）居酒屋さんの常連さんが、わざわざ訪ねてきてくださって！とっても嬉しかったです！

なんだか、またいつもとは違った嬉しさのあった今日のお店の中、こんな感じでした！＜冬＞感じるでしょ！（おっと、日付かわってたから、正確には、昨日、でした！）



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ふう、、この黒みがかった赤のアマリリス、きれいでしょ！これから春先にかけて、アマリリスがきれいなシーズン。まだ、ちょっと今はプライスは高めだけれどね。そのプライス以上に美しすぎるわ！
今日は、また、魅惑的な花たちが入荷してきたので、ちょろちょろご紹介！
まずは、ワイン系のカラーと、ベラドンナのトリック。


お次は、きれいな色の蘭／モカラチャクワンと、何とも言えない色合いのハイドランジア。


そして、今日のお店のワンコーナー。お店の中の切り花は、こんな感じの山があと２個弱あって、あとは、お花用のキーパーの中にもいまーす。



＜おまけ＞
先週末は大好きな、葛西の居酒屋さん＜魚こころ＞さんの４周年記念の日でした。それにちなんで今日のタイトルは＜花こころ＞にしたんです。ふむ、なかなか＜花こころ＞っていい言葉だわ！
ダンナkojiと一緒にお祝いもかねて、行ってまいりましたー！ああ、、美味しかった！イワシの酢じめ／イカのワタ味噌焼き／しめ鯖／大根とホタテのサラダ／かに味噌とクリームチーズ／はまぐりの酒蒸し、、あー書きながら、ごっくん！常連さんの釣ってきた太刀魚も美味しかったし、やはり常連さんの差し入れの日本酒のおすそわけもほんとに美味しかったー！至福の時でありました。ほんとに大好きなお店なので、大事な友人たちとも時々行きます。このお店を気に入らないとしたら、友達ではいられないかも、位に思ってますが、みんな大満足してくれます。みなさんも葛西方面に足を運ぶことがあれば、ぜひ、おすすめよ！魚こころさん
写真のお花は、常連さんたちが頼んでくれた魚こころさんへのお祝いのお花。



＜おまけ－２＞
～食楽～という徳間書店発行の月刊誌。先月（１１月号）初めて買いました。その中の～いとしの居酒屋応援歌～というなぎらさんと太田和彦さんの対談、最高に良かった！３ページ全部抜粋したいくらい、なかなか名言がびっしり。
私は、食べるの大好きだし、バーより断然居酒屋派なんですが、うんうん！パチパチ！と思いながら読みました。

（前略）なぎらさん→普通に出せばそれでも済んじゃうものを、ちょっと手を加えてるっていうのが、お客さんの事を考えてるじゃない。だけど、手を加えすぎてない。それで安く出すって言うのが魅力だと思うんですよ。例えばほとんど出来合いで、ちょっと加熱するだけとかの食べ物って食べてて面白くない。
太田さん→ははあ。『食べてて面白くない』はいい表現ですね。日本中どこに行ってもおなじもの出されちゃ面白くない。といって大間の本鮪です、一切れ３０００円と出されても、これまた面白くない。主人はそこで何をしたんだと。大衆素材にひと手間加えて面白くするのが、居酒屋料理の醍醐味じゃないですかね。

（中略）太田さん→ノスタルジーは大切ですね。僕くらいの年になると、最近のことよりも昔話のほうがよく合うんです。語るに値する過去があるというか、自分の蓄積が出来てきたというか。『あの頃は面白かったなあ』と。一番つまんないのは『明日もがんばろうよ、将来に繋がるから』。やめとけそんなの、って。なぎらさん→その通り！太田さん→昔の自慢話もいいんだ。証拠がないんだもの（笑）。居酒屋の会話を楽しむには、ある程度人生経験がいるのかもしれない。人生がわかったらおいでってね。

いいなあ！ちゃんと時を重ねてきたからこそ、の台詞ですよね。私たちの年代は、まだまだ、がんばんないと、ね。ナーニ言ってんだ？ってことになっちゃうけど、私も～語るに値する過去～のあるかっこいい大人になっていきたいわ！

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あったか色のもこもこ、、それは！何回かご紹介している＜けいとう＞のことでーす。色は、スタンダードの赤、黄色、オレンジ、濃いピンク、グリーン等、色も豊富です。トップの写真はけいとうをメインに作ってみました。こんなふうにポップ？にもなるし、次の写真のように、渋めにも使えます。茶色のひものようなのも、ケイトウの仲間のアマランサスです。写真ではわかりにくいけど、中心部の地面際に、けいとうとかぼちゃがいます。前回ご紹介した、雲竜柳のドライも使ってます。


これは、お教室用の作品例で作ったもの。夏は、お花やグリーンも茎がしっかりしていてみずみずしく、存在感もどーん！としたものが多いので、どちらかと言うと、すきっとした直線を活かしたアレンジがあうのでは、と思うのですが、秋になってくると、植物も、まっすぐではなく、たわんだり、からんだり、折り重なったり、、そんな色々な植物が互い成長した後に交わっていく感じ、それぞれが強く主張しているのではなく、角度をかえると見えてくる感じ、、いい意味での、少し、枯れた感じ、、。そんな感じに自然と心ひかれるこの季節なのであります。

これも、濃いピンクのケイトウが入ることで、みずみずしさの中に、ちょっと秋を感じさせてくれていると思います。
ちなみに最後の写真は、今日の店頭のワンコーナーでーす！１０月３１日はハロウィンですよー！

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