先日 プチ旅にでかけました。 一日目のお話は また 機会をみて。
今回は 神奈川 縦断の旅。 二日目 平塚の花菜ガーデンにいるときに、思いもよらず 秦野の生産者さん 東花園の 有実さんと繋がり、圃場に お伺いできることに♡
私は 花屋ですが あまり 運転が得意でないので たいてい 電車と バスと 徒歩を駆使して 旅します。 また 生産者さんは なかなか その ３つで 訪ねにくい場所にあるので、自分から いきたいなーとか 言いますと 車で送り迎えしていただくことになるので なかなか 言えないのです。
美しいダリアを生産されている 東花園さん。トップの写真は 4年前の10月に 伺った時のもの。
この時は 花屋さん＆仲卸さんのバスツアーに参加させていただきました。
この後 翌年の 6月にも お伺いしています。あれから 3年。
年々 自然環境の変化で 本当に 生産は大変だそうです。今年は 特に大変だったと。
ダリアは 株元で 切って 枝を 何本にも 分岐させて 育てます。
また 今回何より驚いたのは ダリアは ある程度成長したあとは
かなり 水をあげないで育てるのだということ。
水をあげると どんどん 茎が太くなり、太いけど 弱くなり、花持ちも低下するのだそうです。
もうすぐ お花が出荷される頃なのですが もう 1カ月近くあげていないと聞いて 本当にびっくり。ただ もちろんそれは 大地に植わっているからで、みなさんが 鉢植えで育てているのとは状況が違います。
トルコキキョウ。
植える時期をずらして 出荷時期を調整します。
トルコキキョウも かなり お水は 控えめ。
一株から 何度も お花が咲くタイプのものは お水もたくさんあげるけれど そうでないものは、お水は 我慢がまん。 ほしそうだな、、と 思ったところでもう少し がまんすると 強いいい子に育つのだそうです。
セネシオ。
この状態で 植えて 5日めくらい。
これが お花が咲いて出荷できるのが 1月ー3月。
一株で 出荷できるのは １回きりなのだそうです。
東花園さんから お写真お借りしました。
カノシェスタッフも大好きなセネシオ。 花持ちもすごく いいんですよ♪
ただ この苗が出荷されるのが 全国同時期なので どこの産地さんからも 1－3月 一斉に出荷されて 一斉に 出荷が終了してしまうのが 現状なのだそうです。
ラナンキュラスの赤ちゃん。この子たちも 1月から出荷。
この後 有実さんとランチをして これまた秦野の石田バラ園さんまで 連れて行っていただいて。
薔薇の咲いたときの咲き姿。美しい！と 思えるもの以外は 出荷しない。
けれど 品種によっては ある程度 咲いてこないと 咲いたときの姿が わからないものもあると。
夏の高温や 条件によって 咲いたときにバランスよく咲かなかったり、花の中央だけが くちばしのように つんと とがって 残ってしまったりすることがあるのだそうです。
石田さんのところへは 2015年に伺ったあと 定期で 出荷していただいて、今年の春まで 3年近くお世話になっていました。
本当に 美しくて 花もちもよく 傷もなくて いつも安心して みんなで 絶賛して 使わせていただいていました。
ただ この春から 育てられる品種がかわり、カノシェで定期で お願いしにくい品種になったため、しばらく 石田家の薔薇に お会いできていませんでした。
限られた土地の中で 一つの株から たくさんの薔薇の花が咲くのが 生産者さんにとっては もちろんプラスポイントであります。
けれど あまり 花があがってこないよ と 言われた品種でも 栽培の方法が違うと 思いの外、たくさん 咲いてきてくれることもあるのだと。
糸が伸びているのは 薔薇の茎が まっすぐ育つよう 助けてくれているのです。
こちらは 作業場に飾ってあった 薔薇たち。
濃いピンクは アートリークローズ。 薄紫グレイは ラピスヴェール。
それぞれ 決まったお届け先があり、フリーに出荷されるのは ごく少数だそうです。
本当に 有実さんのおかげで 石田さんや奥様の京子さんとも
楽しく おしゃべりさせていただいて、帰路についたのですが この日の朝は まず 花菜ガーデンにいったのでした。 神奈川のお花屋さんの記事で よく イベントなどが 紹介されていて、一度行ってみたいな と 思っていました。
神奈川って 都心に近いのに 農業がとても さかんな土地なのですね。
それにしても 農業全体の中で 花生産の割合のひくいこと。。。
今は 秋の薔薇が 美しく それを 目当てにいらしている お客様が 多かったです。
こちらは 花菜 という名の薔薇。
薔薇は やっぱり 魅惑的ね。 みんなが 蜂さんのように 顔を 花に近づけて。
私は 今回は この薔薇が 印象的かな♪クローネンブルグ。
花菜ガーデンの中には 図書室もあって、 私は そこで 落花生についての絵本を かなり じっくり 読み込みました♪
みなさんは 落花生って どういうふうに なるか知ってます？
私は つい最近知って 衝撃的で 今回 この絵本を 読み込むにいたった次第です。
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