お花の紹介

週末、店主と二人で、箱根へ一泊旅行へ行って参りました。
電車で行けるところで、近いとこ、っていう切り口で、決めました。

今回のナビゲーターは、小田急箱根湯本の駅構内の、観光案内のおばちゃん。彼女が全て、でした＾＾。

泊まるところと、見たいところの候補を言うと、今日、これからだと、ここは、時間が少ないともったいないから明日行きなさいとか、そういうルートなら、バス券をいくらぶん買っておけば便利で、いくらお得になるとか、もう、実に明快！に教えてくれました。
プロでしたね～♪もう、はい！そうします！って感じで＾＾／

てなわけで、ごゆっくりの私たち、箱根についたのが３時半くらいでしたので、今日これからなら、ここよ！と言われた『箱根湿生花園』へ。

その名のとおり、沼？みたいなところが多く、そのまわりに、自然な野山の植物が、ゆらゆら咲いていました。





秋の七草にでてくる草花にも、出会えました。（まだ、夏だけどね＾＾；）
なでしこ。


あと、オミナエシや、フジバカマは咲いていましたし、七草を集めたコーナーもありましたよ。

この百合が、いちばん、華やか、だったかな。





はまなすの実。バラ科で、日本に自生する植物だそうです。


私達が、ふだん親しんでいるバラは、海外から渡ってきたもの。日本には、もともとはなかったんですって。

赤茶色の吾亦紅も、よく咲いていましたが、これは珍しい。白です。



派手さはないけれど、心静かになる、いい場所でした。
近くだったら、季節季節に訪ねたいな、って思える場所でした。


さて、まあ、私達にとって、旅のメインは『食事』でして＾＾（花じゃないのかい？）。

今回は、『オーベルジュ』を切り口に、宿泊場所を選びました。

オーベルジュって、なんぞや？

オーベルジュとは「宿泊施設がついたレストラン」のことで本来フランスから発祥したものです。その土地の素材を活かした、シェフの手の込んだ料理をゆったりとした気分で楽しみ、また宿泊もできるというもので、ペンション、ホテルなどのカテゴリーとは違い、「泊まること」ではなく、「食事をすること」に重きがおかれたスタイルのことです（オーベルジュ　ラ　メイジュさんのHPより抜粋）。


いやー、これは、まさに、私の求めていること。
食事なしで、その空間、時間を楽しむために、いいホテルに泊まるよりも、食事に、重きをおきたい。


私達が伺ったのは、こちら。オーベルジュ　Ren さん。


んんんんんん～♪もう、大正解！美味しかった～。
地の素材についての、説明も、ちゃんと書いてありました（今は、覚えてないけど　＾＾；。おうちには、メニューがあるんだけど、、、）

これは、突き出し。今、どこも、前菜の前に、この突き出しっていうのがでてくるのね。


くふふ、キノコの茶碗蒸し風、香りがよかった～。エビも、かりっと香ばしくて♪牛のたたきのお寿司も、絶品！

サーモンの中には、なんかの（笑）ババロア仕立てが入ってて、まわりは、トマトのジュレ？っていうんだったかな。透明なのに、トマトの味がするの。口触りもよかった～。


なんか、超あいまいな説明ですが、みんな、まあ、そんなに、目光らせて読んでないでしょうから（笑）

あと、めちゃめちゃ美味しかったゴボウのポタージュ。私的には、これ、お肉とはるくらい、美味しかった！

その後、スズキのポアレ、お口直しの、桃と赤ワインのソルベ。

お肉は、１５段階の中で、最高のランクのお肉らしい！ん～、香りといい、歯ごたえ、味、、、そりゃー、言うことありません！至福です＊＾＾＊


（↑この写真と、デザートだけ、私が撮った写真。他の写真の方が、美味しそうで、しゃくだわ～　笑）

えー、kojiの選んだ、カモ。




こちらは、すいかのショートケーキ。



うーん♪ごちそうさまでした～！

ちなみに、朝食も、美味しかったわよ～ん。こんなメニューでした＊＾＾＊



かなり満足のお料理！また、行きたいなあ～。

あ、２日目の話は、また、明日～！


『ご連絡』
☆花一輪運動の今日のページに、よくコメントをくださる沖縄のkazuさんの写真が載ってますよ～＊＾＾＊
沖縄！を感じさせてくれる一枚です♪

さあ、次は、あ、な、たの番よ＾＾
メールで、気軽に、送ってね。かんたんなタイトルとコメントをつけて。
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みなさんは、お盆休みかしら？うちは、来週末、１８、１９日と、お休み。
まだ、どこ行くか決めてないの＾＾；。
いつも、いきあたりばったり夫婦です。

明日はね、元スタッフちゃんが、双子ちゃんを出産し、来週には、福岡へ引っ越してしまうので、会いに行ってきます＊＾＾＊エルちゃんと、らいさん（ブログで仲良しになったヒトね♪）とね。tomoちゃん、待っててね～。

トップの写真の、まあるいバラは、アンジェリークロマンティカ。
そんなに、咲かない品種のように思っていましたが（残らなくて、見ていなかっただけかも）、今回の１輪残った子、きれいに咲いています。香りもよいのよ♪

同じく、まあるいバラ、ベビーロマンティカ。この子は、入荷した状態から、あんまり動かない（開いていかない）です。でも、そのまんまで、じゅーぶん、かわいい♪




お！そうだ、ベビーロマンティカと言えば、いい写真をもらっていたではないか＊＾＾＊
生徒さんの　ゆみこさんからね。
会社の方のお誕生日にあげたんですって。



ご本人いわく『サラダ風』♪たしかにね＾＾。ん～、それにしても、おしゃれで、きれいな写真だなあ。
ゆみこさんは、レッスンで作った花も、いつも会社に飾っていて。
彼女、会社の華道部にもはいっているんだけど、その花を見て、華道部に、はいりたいという方が現れたとか。
他の方にも、飾ったお花のことで、けっこう話しかけられるらしく、明らかに、お花の輪、広げてますね、彼女は＊＾＾＊。


さて、お次は　ひまわり。タムちゃん作。（バラは、タージマハル）


エルちゃんのお友達が頼んでくれたお花なのですが、お届け先が、店主も、何冊か本を読んでいた方へのお花でした。『感動力』の、著者さんです。

『ひまわり』で、と言われたら、この、サンリッチオレンジが、一般的なヒマワリのイメージではないでしょうか。しっかりしていて、存在感もあり、元気！がでる感じの品種です。

こちらは、草花園さんのパナッシェ。これもタムちゃん作。


これは、愛するワンちゃんをなくしてしまった　一人暮らしのおじいちゃまに、お盆のお花としての贈り物ですが、あまり、白だけもさみしいので、やさしい明るい色も、お入れしました。
こんな時に、パナッシェは、ぴったりですね。
ひらひら優しくて、やわらかくて、他のお花にも、よくなじんでくれます。

これに、サンリッチオレンジじゃ、完全浮いちゃいますものね。

パナッシェ。草花園さんのしか、見たことないんだけど、今年は、ずいぶん、活躍してもらいました。


今回のは、これくらいの大きさ。とても使いやすいです。
大きな子は、いけこみとかに、使わせてもらいました。

ん～、パナッシェ、好きだわ＊＾＾＊

パナッシェはゴッホのひまわりと、とってもよく似ています。

パナッシェの方が、優しい感じがするのは、品種の違いなのか、それとも、草花園さんが育てているからなのか、、？他の方のパナッシェを見てみないと、わかりませんね。


そうそう、昨日は、ウェブのお客様から、『来週贈る花に、金井さんのシオンは入れられますか？』と。
『シオンは終わってしまったようです』とお答えすると、『チョコフレンドも、金井さんのブログを見たら、終了してしまったようですね』と。

なんか、すごいことだなあ、、♪と。
お客様も、生産者さんの顔がみえるってこと。
繋がってるってこと。

きっと、これから、ますます、そんな風に、色々なものが、繋がって、喜びもまた、お互いに、増えていくのでしょうね、、、、♪


『８月１２日　追記』
出かける前に、新しい記事アップしようと思いましたが、むりそうです～。今晩できるかな？
はなまるマーケットさんへの、祝ご出演（笑）、明日１３日（月）の９時半頃からですよ～　見てね＾＾


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昨日、ご近所の片町へお届け。花佳子さん作。おしゃれでしょん♪

今日は、いくつか、おすすめのお花をピックアップしようと写真を個別に撮ったの。で、ふとみると、この花佳子さんの作ったブーケに、たくさん入ってました♪

ダリア。黒蝶で、いいんだと思う。


昨日は、生徒さんのえみこさんは、モンステラとあわせて自宅用に、きみえさんも、お買い上げでしたね。

モカラチャクワン。夏に、強い子です。愛らしさもあって、使いやすいの。



アキレア。西洋ノコギリソウともいいます。葉っぱが、のこぎりみたいでしょ。


ハーブ系の本を見ると、『ヤロウ』として、載っています。
色は、白、オレンジ、黄色等あります。

こちらは、オーストラリアから、ミレット。うちでは、初入荷です。


かなり、かわいい！気に入った！

同じくオーストラリアのセルリア。


別名ブラッシングブライド。だったかな。頬を染めた花嫁、みたいな意味があって、現地では、ブライダルによく使われると、何かの本で読んだ記憶があります。


八重のルドベキア。八重は珍しい！この子、よくもつのよ～。


メイプルシロップの空き瓶は、花佳子さんの。この瓶、いっぱいもってらっしゃるみたい♪
一輪ポンと入れるだけで様になってくれますよ。成城石井さんとかに、置いてあるそうですよ。

るり玉あざみのベッチーズブルー。青が、きれいにでている品種です。


これも、強くて丈夫よ＊＾＾＊

花職人さんのトルコキキョウ、コサージュ。


前回は、ピンクをご紹介しました。この紫も、すんごい美しい！
１本当たりのプライスは、高めでも、ボリュームもありますよ♪

これは？きらきらイチゴ♪


もう、言わなくてもわかりますね？（笑）。はい、キラキラ職人こと、金井アニキのニューフェイスです。
ラメ付き千日紅。

でも、ラメのインパクトって、けっこう、強く残るようで、昨日、いらした、若いお嬢さんも、花束をつくっている時『キラキラレースは、今はないんですか？』と。
この時期は、ないんですよ、というと、ちょっと残念そうでした。

金井さん、がんばって、ラメふり続けないとね～♪職人技も、スタッフさんに伝授しないと、キラキラ需要におっつかなくなっちゃいますよ～＊＾＾＊

キラキラいちごを使った、タムちゃんのアレンジ。ハワイアンな雰囲気に。



ランキング。最近、おかげさまで１０位以内にいられてます＊＾＾＊
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先週末の『花と過ごす週末フェア』は『ユリ特集』でした。
トップは作り置きのブーケ。
旬のユリに、トルコキキョウに、ヤマゴボウ。これ、一部の生徒さんにヤマブドウと言ってしまったけど、間違いでした！ごめんなさい（たかこさん、ごめんね～）。

ユリの魅力、、それは、つぼみから大きく咲く変化を楽しめること。
丈夫で、水揚げに気をつかうこともなく、日持ちもよいこと。
大輪のユリは、香りがよいこと。

店頭は、こんな感じ。カサブランカとウィレクアルベルティ（写真に写ってないけど）を、たっぷり展示しました。



カサブランカ。


ユリの中で、一般の方に一番知名度のある品種ですよね。
ユリなら、ピンクのも白のも、みんなカサブランカだと思われている方もいらっしゃる一方、色々な白ユリがあることはご存知の上、カサブランカを品種指定される方もいらっしゃいます。

花びらが肉厚で、花弁の外側がそるように咲き、茎からでているお花は、上向きではなく、水平方向か、やや下向きに咲きます。

こちらはウィレクアルベルティ。


過去、入荷したこともあったのかもしれませんが、品種指定して仕入れたのは初めてです。
ユリの生産者さんのすずきさんのブログに、たいへん花持ちもよい品種だ、と書かれていたので、興味が湧きました。といっても、全部お売りしてしまったので、花持ちをみることは出来ませんでしたが、白からうっすらピンクへ染まりゆく花弁が美しく、お客様も、『きれいねえ』『上品なユリねえ』と選ばれていました。

大輪のユリに対して、こぶりのすかしゆり。こちらは、香りはほとんどなく、プライスも手頃です。
花が小さい分、気軽に飾れると思います♪


今回は、写真のオレンジの他、黄色、ピンクを揃えました。

こちらはkoji作。近くのフレンチレストランのマダムのお誕生日に♪




週末フェア。楽しいです♪
でも、明日のフェアは、来週頭に延期します！
６日月曜日、ヒマワリが、たーくさん！入ってきますので、夕方から、ヒマワリフェア、開催しますね♪
１５種類くらいのヒマワリが入荷します。
ほとんどが、いつも仲良くして頂いている、南房総のヒマワリです。
一部北海道からもやってきますよ♪
お楽しみに。




ランキング。昨日一瞬、１０位にかえり咲いたんですが、またまた、おっとっと＾＾；。
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リニューアルしたHP。予想以上に反応がよく、びっくりしてます♪
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